Ο αγροτικός τομέας της χώρας αποτελεί έναν εθνικό θησαυρό για τον οποίο όλοι είμαστε θεωρητικά υπερήφανοι αλλά όλοι αναγνωρίζουμε ότι δεν λειτουργεί όπως πρέπει. Χρειάζεται αυστηροποίηση των κριτηρίων σε όλη την παραγωγική διαδρομή, δραστική μείωση της φορολογίας των κατ’ επάγγελμα αγροτών και ένταξή τους σε άλλη κλίμακα από αυτή των μη κατ’ επάγγελμα αγροτών.
Η ποιοτική και ανταγωνιστική αναβάθμιση των προϊόντων θα έρθει μέσα από την άμεση εφαρμογή και τήρηση συγκεκριμένων και διαφανών διαδικασιών που θα αποθαρρύνουν κερδοσκοπικές πρακτικές -μεσαζόντων αλλά και των ίδιων των αγροτών- και την εμπέδωση ενός δικαιότερα ελεγχόμενου καθεστώτος σε κάθε βήμα της παραγωγής και διακίνησης των προϊόντων.
Σε περίπτωση, δε, που κάποιοι προσπαθήσουν να ολισθήσουν σε κοντόφθαλμες πρακτικές ‘λαμογιάς’, υπάρχει πάντα και η λύση της αφαίρεσης αδειών καλλιέργειας, παραγωγής ή διακίνησης των προϊόντων. Μόνο έτσι θα χωρίσει η ήρα από το σιτάρι.
Ο κ. Κώστας Πάσχος είναι καθηγητής