Για τα προβλήματα που έχει δημιουργήσει η ευλογιά των αιγοπροβάτων και την κατάσταση που επικρατεί στον κλάδο των τυροκόμων μίλησε στο Ηχόραμα 100,8 ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης «Κίσσας Βιομηχανία Γάλακτος» – Προϊόντα Αργιθέας Αγράφων Δημήτρης Κίσσας.
Ο κ. Κίσσας ήταν καλεσμένος στην εκπομπή «Μεσημεριανό Μαγκαζίνο» (καθημερινά 13:00-14:00) με τη Βάσω Μπαλαμπάνη, σε μια συζήτηση με μεγάλο ενδιαφέρον.
Πιο αναλυτικά, ο Δημήτρης Κίσσας επεσήμανε στο Ηχόραμα 100,8 τα ακόλουθα:
Δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος για τους ανθρώπους
«Καταρχάς, δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος για τους ανθρώπους είτε να καταναλώσουμε γάλα είτε κρέας.
Πέραν αυτού, τα ζώα τα οποία είναι άρρωστα έχουν σφαγιαστεί και δεν κινδυνεύει, έτσι και αλλιώς, κανένας.
Αυτό είναι το βασικό που πρέπει να το γνωρίζουμε όλοι μας.
Ένα δεύτερο θέμα είναι ότι αυτή η ασθένεια, η ζωονόσος, συνεχίζει και έχουμε την εντύπωση ότι, το τελευταίο διάστημα, είναι σε μεγαλύτερη έξαρση από πριν.
Είμαστε πάρα πολύ τυχεροί που τυγχάνει και ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Τσιάρας να είναι από την Καρδίτσα και είναι Θεσσαλός και κάνουν ό,τι μπορούν για να περιορίσουν αυτό το πρόβλημα.
Για πρώτη φορά στα χρονικά της χώρας, από όσο θυμάμαι, εφαρμόζονται τόσο αυστηρά μέτρα, με σταθμούς απολύμανσης, διαδικασίες που απαγορεύεται, με αυστηρή νομοθεσία, να μην μετακινούνται ζώα, ζωοτροφές και λοιπά και, μάλιστα, με αυστηρά πρόστιμα.
Είναι πρωτόγνωρα αυτά τα μέτρα.
Δεν έχουν ξαναγίνει ποτέ.
Αυτό δείχνει τη σοβαρότητα του προβλήματος που υπάρχει αλλά δείχνει, επίσης, και μια σοβαρότητα αντιμετώπισης.
Αν η πολιτική ηγεσία δεν είχε διαχειριστεί τόσο σοβαρά την κατάσταση, μπορεί, αυτή τη στιγμή, να μην είχαμε, για την επόμενη χρονιά, ούτε τυρί, ούτε κρέας, ούτε τίποτα. Ούτε κτηνοτροφία.
Η κατάσταση γίνεται μια προσπάθεια να περιοριστεί και ευελπιστούμε ότι θα περιοριστεί, αν και είναι δύσκολα.
Βασικά, για να λυθεί το πρόβλημα της ζωονόσου πρέπει οι κτηνοτρόφοι μας να ακολουθούν τα μέτρα πιστά».
Τα κρούσματα σε μετακινούμενες εκτροφές είναι σχεδόν μηδενικά
«Στα τυροκομικά, έτσι κι αλλιώς, όταν ξέσπασε η ζωονόσος στην περιοχή μας, το τυροκομείο το δικό μας ήταν ήδη κλειστό λόγω περιόδου.
Όλα τα τυριά μας που έχουν παραχθεί και έχουμε αποθηκευμένα είναι πριν καν εμφανιστεί η ζωονόσος.
Οι κτηνοτρόφοι με τους οποίους συνεργαζόμαστε στο τυροκομείο μας δεν έχουν αρρωστήσει κανενός τα ζώα, μέχρι αυτή τη στιγμή που μιλάμε.
Αυτό οφείλεται, κυρίως, στο ότι οι κτηνοτρόφοι που συνεργαζόμαστε είναι μικρής παραγωγικής δυναμικότητας και είναι μετακινούμενοι.
Τα ζώα που έχουν, είναι φυλές ντόπιες και, επίσης, τα ζώα που έχουν δεν είναι σε μεγάλες ποσότητες.
Γι ΄ αυτό το λόγο, τα κρούσματα σε μετακινούμενες εκτροφές είναι σχεδόν μηδενικά.
Το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι στις μεγάλες εκτροφές όπου εκεί τα ζώα τους είναι έγκλειστα και είναι για όλο τον χρόνο.
Υπάρχει μεγάλη πυκνότητα των ζώων και ένα αρρωστήσει, θα αρρωστήσουν και τα υπόλοιπα».
Εμείς δεν έχουμε κάνει καμία αύξηση στα γαλακτομικά
«Σχετικά με τα γαλακτομικά, αν συνεχίσει η ζωονόσος αυτή, μεγάλες βιομηχανίες που δουλεύουν όλο το χρόνο, έχουν ήδη αυξήσει τις τιμές τους. Και αυτό περνάει και στον καταναλωτή.
Εμείς δεν έχουμε κάνει καμία αύξηση γιατί τα προϊόντα που έχουν παραχθεί, τα έχουμε παράξει με τιμές της προηγούμενης σεζόν.
Για τη νέα σεζόν, θα ακολουθήσουμε και εμείς την αγορά.
Αν αυξηθούν οι τιμές στο γάλα, που θα αυξηθούν κατά πάσα πιθανότητα, θα περάσουμε αυτή την αύξηση και εμείς».