Tag Archive | "Κατάσχεση"

Tags: , ,

Κατάσχεση 207 κιλών κρέατος από την Κτηνιατρική Υπηρεσία

Posted on 25 Απριλίου 2019 by admin

Η Υποδιεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Καρδίτσας, ενημερώνει τους πολίτες – καταναλωτές ότι στις 23 & 25 Απριλίου 2019 μετά από έλεγχο που διενήργησε η Υπηρεσία μας σε μικτό κλιμάκιο με τη Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας Π.Ε. Καρδίτσας κατασχέθηκαν και οδηγήθηκαν προς καταστροφή κρέας και παρασκευάσματα κρέατος, συνολικού βάρους διακοσίων επτά (207) κιλών, τα οποία κρίθηκαν ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση.

Η Υπηρεσία μας, εφιστά την προσοχή στους καταναλωτές για τις αγορές που θα πραγματοποιήσουν ενόψει των εορτών, επισημαίνοντας τα ακόλουθα:

  1. Η σφαγή των ζώων επιτρέπεται να διενεργείται μόνο σε εγκεκριμένα σφαγεία. Τονίζουμε ότι είναι απαραίτητη η προ σφαγής επιθεώρηση των προσαχθέντων ζώντων ζώων από τον επίσημο κρεοσκόπο κτηνίατρο και παράλληλα η επίβλεψη όλης της διαδικασίας σφαγής και η διενέργεια του απαραίτητου κρεοσκοπικού ελέγχου των σφάγιων προκειμένου να διασφαλιστεί ότι αυτά είναι κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση.
  2. Οι καταναλωτές να αναζητούν πάντα στα σφάγια που αγοράζουν τη σφραγίδα καταλληλότητας σχήματος ωοειδούς.

      Κατόπιν των ανωτέρω, η Υπηρεσία μας προτρέπει τους καταναλωτές να πραγματοποιούν τις αγορές τους μόνο από εγκεκριμένα σημεία λιανικής πώλησης κρέατος (κρεοπωλεία) προκειμένου να είναι σίγουροι για την υγιεινή και την ασφάλεια των κρεάτων που αγοράζουν. Η προμήθεια σφάγιων αμνών και εριφίων που έχουν σφαγεί εκτός σφαγείου, εγκυμονεί κινδύνους για τη Δημόσια Υγεία.

Οι έλεγχοι θα συνεχιστούν με εντατικούς ρυθμούς.

 

 

Comments (0)

Tags: , ,

Κατάσχεση κρεάτων από την Κτηνιατρική Υπηρεσία Καρδίτσας

Posted on 21 Δεκεμβρίου 2017 by admin

Με γνώμονα την πληρέστερη ενημέρωση και προστασία του καταναλωτικού κοινού, το Τμήμα Κτηνιατρικής της Δ/νσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Περιφερειακής Ενότητας Καρδίτσας, ενημερώνει τους πολίτες – καταναλωτές ότι στις 21 Δεκεμβρίου 2017 μετά από έλεγχο που διενήργησε η Υπηρεσία μας σε μικτό κλιμάκιο με τον ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ (Εποπτεία Θεσσαλίας) κατασχέθηκαν και οδηγήθηκαν προς καταστροφή δεκαεννιά σφάγια χοιρινών, συνολικού βάρους 285 κιλών, τα οποία κρίθηκαν ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση.

Η Υπηρεσία μας, εφιστά την προσοχή στους καταναλωτές για τις αγορές που θα πραγματοποιήσουν ενόψει των εορτών, επισημαίνοντας τα ακόλουθα:

  1. Η σφαγή των ζώων επιτρέπεται να διενεργείται μόνο σε εγκεκριμένα σφαγεία, που διαθέτουν ειδικό κωδικό αριθμό κτηνιατρικής έγκρισης. Στο Νομό Καρδίτσας λειτουργούν τρία εγκεκριμένα βιομηχανικά σφαγεία (στο Δήμο Καρδίτσας, το Δήμο Παλαμά και το Δήμο Σοφάδων). Τονίζουμε ότι είναι απαραίτητη η προ σφαγής επιθεώρηση των προσαχθέντων ζώντων ζώων από τον επίσημο κρεοσκόπο κτηνίατρο και παράλληλα η επίβλεψη όλης της διαδικασίας σφαγής και η διενέργεια του απαραίτητου κρεοσκοπικού ελέγχου των σφάγιων προκειμένου να διασφαλιστεί ότι αυτά είναι κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση.
  2. Οι καταναλωτές να αναζητούν πάντα στα σφάγια που αγοράζουν τη σφραγίδα καταλληλότητας σχήματος ωοειδούς.
  3. Η κοπή κιμά πρέπει να γίνεται πάντα παρουσία των καταναλωτών από κρέας της επιλογής τους. Έτοιμος κομμένος κιμάς απαγορεύεται να διατίθεται προς πώληση.
  4. Οι γαλοπούλες πρέπει να είναι εκσπλαχνισμένες (απεντερωμένες) και αποπτιλωμένες διότι σε διαφορετική περίπτωση υπάρχει κίνδυνος επιμόλυνσης.

      Κατόπιν των ανωτέρω, η Υπηρεσία μας έχοντας γίνει αποδέκτης καταγγελιών για παράνομες σφαγές ζώων σε στάβλους και απευθείας διάθεση αυτών, προτρέπει τους καταναλωτές να πραγματοποιούν τις αγορές τους μόνο από εγκεκριμένα σημεία λιανικής πώλησης κρέατος προκειμένου να είναι σίγουροι για την υγιεινή και την ασφάλεια των κρεάτων που αγοράζουν.

Οι έλεγχοι θα συνεχιστούν με εντατικούς ρυθμούς.

Comments (0)

Tags: , ,

Κατάσχεση και καταστροφή σφάγιων αμνών

Posted on 11 Απριλίου 2017 by admin

Με γνώμονα την πληρέστερη ενημέρωση και προστασία του καταναλωτικού κοινού, η Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Θεσσαλίας ενημερώνει τους πολίτες – καταναλωτές ότι στις 05/04/2017 σε έλεγχο που διενήργησε μικτό κλιμάκιο στοχευμένων ελέγχων υπό το συντονισμό του ΣΥΚΑΠ, στο Νομό Τρικάλων, σε εγκεκριμένη εγκατάσταση παραγωγής τροφίμων ζωικής προέλευσης, κατασχέθηκαν τριακόσια πέντε (305) σφάγια αμνών, συνολικού βάρους 3.309 κιλών και χαρακτηρίστηκαν ως «ακατάλληλα για κατανάλωση» διότι προέρχονταν από ζώα που δεν ήταν δυνατό να ταυτοποιηθούν και δεν είχε προηγηθεί ο απαραίτητος έλεγχος προ της σφαγής από επίσημο κτηνίατρο (η σφαγή πραγματοποιήθηκε απουσία κτηνιάτρου), σύμφωνα με το Παράρτημα Ι, Τμήμα ΙΙ, Κεφάλαια III & V του Καν. 854/2004/ΕΚ.

Τα κατασχεθέντα σφάγια κατηγοριοποιήθηκαν ως ζωικά υποπροϊόντα κατηγορίας Ι, σύμφωνα με το άρθρο 8, σημεία γ & δ του Καν. 1069/2009/ΕΚ και οδηγήθηκαν προς καταστροφή σε εγκεκριμένη μονάδα αποτέφρωσης υλικών κατηγορίας Ι στην περιοχή της Θεσσαλίας. Όλη η διαδικασία φόρτωσης, μεταφοράς και καταστροφής πραγματοποιήθηκε παρουσία κλιμακίου επίσημων κτηνιάτρων και Αστυνομικών Οργάνων του Α.Τ. Τρικάλων και Λάρισας.

Η Υπηρεσία μας, έχοντας αυξημένο το αίσθημα ευθύνης και με μοναδικό σκοπό την διασφάλιση της Δημόσιας Υγείας, θα συνεχίσει σε συνεργασία με τα Τμήματα Κτηνιατρικής των Περιφερειακών Ενοτήτων ολόκληρης της Περιφέρειας, τους εντατικούς έκτακτους κτηνιατρικούς υγειονομικούς ελέγχους στην αγορά.

Comments (0)

Γλυκερία - Ακολούθησα ένα αστέρι
Παυλίνα Βουλγαράκη - Λαβύρινθοι
Κώστας Μακεδόνας - Είναι πια αργά
Βιολέτα Ίκαρη - Μαύρα
Χάρις Αλεξίου - Πόρτες ανοιχτές
Πυξ Λαξ - Χωρίς ντροπή
Γιάννης Πάριος - Θα σ΄ αγαπώ
Ραλλία Χρηστίδου - Μονάχη ταξιδεύω
Ελεωνόρα Ζουγανέλη - Έλα
Λαυρέντης Μαχαιρίτσας - Έλα ψυχούλα μου

 


The Fray - You found me
Billy Ocean - Loverboy
Cock Robin - The promise you made
Whitney Houston - How will I know
Demi Lovato - I will survive
Beloved - Sweet harmony
Sheryl Crow - My favorite mistake
Asia - Heat of the moment
Zucchero - Wonerful life
Tina Turner - In your wildest dreams

 


Δεκέμβριος 2019
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031EC