Ο πιο αγαπημένος μας γλυκός προορισμός για κάθε λεπτό της ημέρας, για κάθε μας ανάγκη, για κάθε περίσταση είναι ένας και μοναδικός.
Το ζαχαροπλαστείο «CHOCOLAND» που εδώ και εννέα χρόνια αποτελεί συνώνυμο της ποιότητας και εγγύηση για τις πιο φρέσκες και τις πιο πεντανόστιμες λιχουδιές.
Η ΓΝΩΜΗ και το karditsanews επισκέφθηκαν το αγαπημένο μας ζαχαροπλαστείο και οι φιλόξενοι ιδιοκτήτες του, ο Ευάγγελος και η Σωτηρία Τσαγγάρη, μας «ξενάγησαν» στο υπέροχο κατάστημα και μας μίλησαν για τη δουλειά τους και για όλη τη διαδικασία παρασκευής ενός γλυκού, για τις δικές τους συνταγές που συναρπάζουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο και γενικότερα για την Τέχνη της Ζαχαροπλαστικής.
Αναλυτικά, η συνέντευξη που παραχώρησαν ο Ευάγγελος και η Σωτηρία Τσαγγάρη στη Βάσω Μπαλαμπάνη έχει ως εξής:
Ερώτηση: Το ζαχαροπλαστείο «CHOCOLAND» αποτελεί τον πιο … γλυκό αγαπημένο μας προορισμό για κάθε στιγμή της ημέρας. Πως δημιουργήθηκε; Πόσα χρόνια λειτουργεί;
Απάντηση: Το ζαχαροπλαστείο «CHOCOLAND» αποτελεί τον πιο όμορφο και γλυκό αγαπημένο μας προορισμό για κάθε λεπτό της ημέρας.
Δημιουργήθηκε με στόχο να προσφέρει ποιοτικές, γλυκές δημιουργίες και να είναι ένας αγαπημένος γλυκός προορισμός για την κοινότητα.
Η έμπνευσή μας αντλήθηκε από την αγάπη για την ζαχαροπλαστική και την επιθυμία να δημιουργήσουμε μια εμπειρία απόλαυσης για τον καταναλωτή.
Ερώτηση: Στο ζαχαροπλαστείο «CHOCOLAND» θα βρούμε όλες πολλές και διαφορετικές γεύσεις. Δώστε μας μια εικόνα των προϊόντων σας.
Απάντηση: Στο ζαχαροπλαστείο μας θα βρείτε μια τεράστια ποικιλία από γλυκά από παραδοσιακές γεύσεις μέχρι μοντέρνες δημιουργίες φτιαγμένες με τα πιο αγνά υλικά.
Ερώτηση: Ποιο είναι το γλυκό εκείνο το οποίο έχει τη μεγαλύτερη ζήτηση; Και ποιο είναι το γλυκό εκείνο το οποίο είναι δικής σας και μόνο έμπνευσης;
Απάντηση: Το γλυκό εκείνο το οποίο έχει τη μεγαλύτερη ζήτηση στο CHOCOLAND είναι η πουτίγκα, το εκλέρ και το κοκ.
Το γλυκό το οποίο είναι δικής μας έμπνευσης είναι το λεγόμενο τρουφάκι σοκολάτας, το οποίο αποτελεί έναν γλυκό παράδεισο γεύσης.
Ερώτηση: Πόσο σημαντικά είναι για εσάς οι καλές πρώτες ύλες, τα αγνά υλικά και, άρα, η ποιότητα του προϊόντος. Αυτή είναι και η «φιλοσοφία» σας;
Απάντηση: Η ποιότητα των πρώτων υλών είναι το θεμέλιο της φιλοσοφίας μας.
Χρησιμοποιούμε μόνο αγνά και ποιοτικά υλικά για να εξασφαλίσουμε την κορυφαία γεύση και ασφάλεια των γλυκών μας.
Ερώτηση: Τι θα θέλατε να πείτε στους πελάτες σας και σε όσους θα έρθουν τώρα να ανακαλύψουν τα υπέροχα προϊόντα σας;
Απάντηση: Στους πελάτες μας θα ήθελα να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ για την αγάπη τους αλλά και για την μεγάλη στήριξη που μας έχουν Δώσει όλα αυτά τα χρόνια όπως και την μεγάλη και πιστή εμπιστοσύνη που μου δείχνουν στο κατάστημά μου όλα αυτά τα χρόνια με την προτίμησή τους.
Επίσης, θα ήθελα να στείλω μια καρδιακή πρόσκληση σε όλους όσοι μας ανακαλύπτουν τώρα, να δοκιμάσουν τις γλυκές μας δημιουργίες.
Ερώτηση: Τελικά, η Ζαχαροπλαστική είναι Τέχνη; Είναι δημιουργία, έκφραση;
Απάντηση: Η Ζαχαροπλαστική είναι αναμφίβολα Τέχνη.
Συνδυάζει τη φαντασία, την δημιουργικότητα και την ακρίβεια, επιτρέποντας μας να εκφράσουμε το πάθος μας μέσα από γλυκές δημιουργίες.
Ερώτηση: Εσείς προσωπικά, πως νιώθετε όταν βλέπετε τη χαρά της απόλαυσης του καταναλωτή, του πελάτη σας, γι ΄ αυτό που με μεγάλη αγάπη, μεράκι και χαρά παρασκευάσατε;
Απάντηση: Κάθε φορά που βλέπω το χαμόγελο ικανοποίησης στα πρόσωπα των πελατών μας, νιώθω απόλυτη ολοκλήρωση.
Είναι η απόδειξη ότι το μεράκι μας πιάνει τόπο.
Ερώτηση: Που σας βρίσκουμε; (διεύθυνση, τηλέφωνο επικοινωνίας, ώρες λειτουργίας).
Απάντηση: Το ζαχαροπλαστείο μας CHOCOLAND βρίσκεται στην Καραϊσκάκη και Δημητρίου Λάππα γωνία.
Το τηλέφωνο επικοινωνίας είναι: 24410-28023.
Ώρες λειτουργίας του ζαχαροπλαστείου είναι: 09:00 το πρωί με 23:00 το βράδυ, όλες τις ημέρες.
Βάσω Μπαλαμπάνη