Tag Archive | "Αγορές"

Tags: , ,

Αυξημένη η κίνηση, περιορισμένες οι αγορές στη σημερινή λαϊκή

Posted on 27 Απριλίου 2016 by admin

Αυξημένη ήταν από νωρίς σήμερα το πρωί της Μεγάλης Τετάρτης η κίνηση στη λαϊκή αγορά της Καρδίτσας καθώς οι καταναλωτές έσπευσαν να προμηθευτούν τα απαραίτητα για το πασχαλινό τραπέζι.

Το καταναλωτικό κοινό βγήκε για να κάνει τα ψώνια του, αν και πολύ περιορισμένα καθώς οι περισσότεροι πρώτα διερευνούσαν τις τιμές από πάγκο σε πάγκο και έπειτα κατέληγαν στις αγορές τους.

Σε «πρωταγωνιστές» των υψηλότερων τιμών αναδείχτηκαν τα φασολάκια που κόστιζαν έως και 3,50 ευρώ το κιλό και η ντομάτα η οποία πωλούνταν έως και 2,50 ευρώ το κιλό.

Θα πρέπει, εξάλλου, να σημειώσουμε πως σε αρκετά είδη οι τιμές από πάγκο σε πάγκο ήταν διαφορετικές (όπως θα δείτε και παρακάτω), γι ΄ αυτό και το σύνολο των καταναλωτών διερευνούσε συνεχώς ώστε να πετύχει τα φθηνότερα δυνατά προϊόντα.

Πιο αναλυτικά, οι τιμές στα βασικότερα είδη, όπως τις συγκεντρώσαμε  κατά τη σημερινή λαϊκή αγορά, έχουν ως εξής :

Στα φρούτα

  • πορτοκάλια : από 50 έως 70 λεπτά το κιλό
  • μήλα : 1,00 ευρώ
  • μπανάνες : 1,60 ευρώ
  • φράουλες : από 1,00 έως 1,50 ευρώ
  • ακτινίδια : 70 λεπτά το κιλό

Στα λαχανικά

  • ντομάτα : 1,20 έως 2,00 ευρώ
  • μαρούλι : από 1,50 ευρώ και πάνω
  • λάχανο : 1 ευρώ το ένα
  • πράσο : 1,50 ευρώ
  • μελιτζάνες : 2,00 ευρώ
  • πιπεριές : 1,50 ευρώ
  • μπρόκολο : 2 ευρώ
  • σπανάκι : από 1,00 έως 1,50 ευρώ
  • φασολάκια : έως και 3,50 ευρώ το κιλό
  • αρακάς : από 1,50 έως 2,00 ευρώ το κιλό
  • καρότα : 2,00 ευρώ
  • κολοκυθάκια : από 1,50 έως 2,00 ευρώ
  • παντζάρι : 1 ευρώ
  • λεμόνια : από 1,30 έως 1,50 ευρώ
  • αγγούρι : από 50 έως 75 λεπτά το ένα
  • κρεμμύδι ξερό : 80 λεπτά το κιλό
  • κρεμμύδι φρέσκο : 50 λεπτά το κιλό
  • πατάτες : 80 έως 90 λεπτά το κιλό
  • άνηθος / μαϊδανός : 50 λεπτά το ματσάκι

Στα θαλασσινά

Σε ό, τι αφορά δε στα θαλασσινά, μιας και διανύουμε περίοδο Σαρακοστής, οι τιμές στα βασικότερα είδη διαμορφώνονται ως εξής :

  • γαύρος : 5 ευρώ
  • χταπόδι : 6 ευρώ
  • καλαμάρια : 7 ευρώ
  • γαρίδες : 7 ευρώ

Comments (0)

Tags: , ,

Ενημέρωση του καταναλωτικού κοινού ενόψει των εορτών του Πάσχα

Posted on 25 Απριλίου 2016 by admin

Με γνώμονα την πληρέστερη ενημέρωση και προστασία του καταναλωτικού κοινού, το Τμήμα Κτηνιατρικής της Δ/νσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Περιφερειακής Ενότητας Καρδίτσας, ενημερώνει τους πολίτες – καταναλωτές για τις αγορές που θα πραγματοποιήσουν ενόψει της εορτής του Πάσχα επισημαίνοντας τα ακόλουθα:

Η σφαγή των ζώων επιτρέπεται να διενεργείται μόνο σε εγκεκριμένα σφαγεία, που διαθέτουν ειδικό κωδικό αριθμό κτηνιατρικής έγκρισης. Στην Περιφερειακή Ενότητα Καρδίτσας λειτουργούν τρία βιομηχανικά σφαγεία εγκεκριμένα (στο Δήμο Καρδίτσας, Παλαμά και Σοφάδων).

Τονίζουμε ότι είναι απαραίτητη η προ σφαγής επιθεώρηση των προσαχθέντων ζώντων ζώων από τον επίσημο κρεοσκόπο κτηνίατρο και παράλληλα η επίβλεψη όλης της διαδικασίας σφαγής και η διενέργεια του απαραίτητου κρεοσκοπικού ελέγχου των σφάγιων προκειμένου να διασφαλιστεί ότι αυτά είναι κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση.

 

Α. Σήμανση αμνοεριφίων

Αμνοερίφια ελληνικών ή κοινοτικών εκτροφών που εσφάγησαν στην Ελλάδα

 

Τα σφάγια αμνοεριφίων που εκτράφηκαν στην Ελλάδα ή σε κοινοτικές χώρες και έχουν σφαγεί στη χώρα μας φέρουν:

  • σφραγίδα καταλληλότητας σχήματος ωοειδούς, χρώματος «λαμπρού κυανού», στο κέντρο της οποίας αναγράφεται ο κωδικός αριθμός του σφαγείου όπου έγινε η σφαγή τους και περιφερειακά αναγράφονται τα αρχικά GR και τα διακριτικά της Ε.Ε. (EC)
  • σφραγίδα ορθογωνίου παραλληλογράμμου, ιδίου χρωματισμού, στο εσωτερικό της οποίας αναγράφεται το όνομα της χώρας προέλευσης (π.χ. ΕΛΛΑΣ, ΟΥΓΓΑΡΙΑ κλπ.).

 

Αμνοερίφια που εσφάγησαν σε άλλη χώρα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

 

Τα σφάγια αμνοεριφίων που έχουν σφαγεί σε άλλες κοινοτικές χώρες και διακινούνται προς τη χώρα μας, πρέπει να φέρουν υποχρεωτικά:

  • όλες τις σφραγίδες σε χρώμα επιλογής της κάθε κοινοτικής χώρας, δηλαδή την ωοειδή σφραγίδα καταλληλότητας και τη σφραγίδα ορθογωνίου παραλληλογράμμου στο εσωτερικό της οποίας επίσης αναγράφεται το όνομα της κοινοτικής χώρας.
Αμνοερίφια που εσφάγησαν σε Τρίτη χώρα (εκτός ΕΕ)

 

Τα σφάγια αμνοεριφίων που έχουν σφαγεί σε τρίτες χώρες και εισάγονται στη χώρα μας, πρέπει να φέρουν υποχρεωτικά:

  • όλες τις σφραγίδες σε χρώμα καστανό, δηλαδή την ωοειδή σφραγίδα καταλληλότητας και τη σφραγίδα ορθογωνίου παραλληλογράμμου στο εσωτερικό της οποίας επίσης αναγράφεται το όνομα της τρίτης χώρας.

* Κάθε σφάγιο θα πρέπει υποχρεωτικά να φέρει σφραγίδες και στα δύο ημιμόρια του.

* Οι σημάνσεις καταλληλότητας και προέλευσης πρέπει να είναι ευανάγνωστες και να μην έχουν την όψη χρωματισμένου «λεκέ» στην επιφάνεια των σφάγιων.

Από τα παραπάνω γίνεται αντιληπτό ότι σφάγια τα οποία δεν έχουν σφαγεί σε νομίμως λειτουργούντα σφαγεία και επιθεωρηθεί από επίσημο κρεοσκόπο κτηνίατρο δεν είναι ασφαλή και δεν είναι κατάλληλα για κατανάλωση από τον άνθρωπο.

 

Β. Σήμανση αυγών

Αναφορικά με τη σήμανση των αυγών, αυτά πρέπει να φέρουν:

Σφραγίδα με κωδικό, ο οποίος αποτελείται από τα εξής τμήματα:

α) μονοψήφιο αριθμό, που υποδηλώνει τη μέθοδο εκτροφής

  • 0 «Βιολογική παραγωγή»
  • 1 «Ελευθέρας βοσκής»
  • 2 «Δάπεδο με στρωμνή»
  • 3 «Εμπλουτισμένοι κλωβοί»

β) τον κωδικό της χώρας παραγωγής (π.χ. EL = Ελλάδα)

γ) τον κωδικό αριθμό εκτροφής.

 

Η Υπηρεσία μας, έχοντας αυξημένο το αίσθημα ευθύνης και με μοναδικό σκοπό την διασφάλιση της δημόσιας Υγείας θα προχωρήσει σε εντατικούς έκτακτους κτηνιατρικούς υγειονομικούς ελέγχους στην αγορά.

 

 

Η Αναπληρώτρια Προϊσταμένη

του Τμήματος

 

 

 

Ασλανίδου Σεβαστή

Κτηνίατρος

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Καρδίτσα, 25/04/2016

Comments (0)

Tags: , ,

Ενημέρωση του καταναλωτικού κοινού ενόψει των εορτών

Posted on 22 Απριλίου 2016 by admin

Με γνώμονα την πληρέστερη ενημέρωση και την προστασία του καταναλωτικού κοινού, το Τμήμα Κτηνιατρικής της Δ/νσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Περιφερειακής Ενότητας Καρδίτσας, ενημερώνει τους πολίτες για τις αγορές που θα πραγματοποιήσουν ενόψει των εορτών του Πάσχα, επισημαίνοντας τα ακόλουθα:

Η σφαγή των ζώων επιτρέπεται να διενεργείται μόνο σε εγκεκριμένα σφαγεία, που διαθέτουν ειδικό κωδικό αριθμό κτηνιατρικής έγκρισης. Στην Περιφερειακή Ενότητα Καρδίτσας λειτουργούν τρία εγκεκριμένα βιομηχανικά σφαγεία (στους Δήμους Καρδίτσας, Παλαμά και Σοφάδων).

Τονίζουμε ότι είναι απαραίτητη η προ σφαγής επιθεώρηση των ζώων από τον επίσημο κρεοσκόπο κτηνίατρο και παράλληλα η επίβλεψη όλης της διαδικασίας σφαγής προκειμένου να διασφαλιστεί ότι αυτά είναι κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση.

      Στην περίπτωση που δεν ακολουθηθεί η ανωτέρω διαδικασία (όπως σφαγή ζώων εκτός σφαγείου, σε εκτροφές, κλπ.), τα σφάγια εγκυμονούν κινδύνους για τη Δημόσια υγεία για τους κάτωθι λόγους:

  • δεν έχει ελεγχθεί η υγεία του ζώου πριν από τη σφαγή,
  • δεν έχουν αφαιρεθεί τα υλικά ειδικού κινδύνου (στα αμνοερίφια ο σπλήνας και ο ειλεός), τα οποία σύμφωνα με τον Καν. 999/2001, απαγορεύεται να καταναλώνονται από τον άνθρωπο,
  • δεν έχει προηγηθεί αναισθητοποίηση των ζώων, με αποτέλεσμα να μην γίνεται ικανοποιητική αφαίμαξη και να μειώνεται ο χρόνος διατηρησιμότητας του τροφίμου,
  • δεν έχουν τηρηθεί οι ενδεδειγμένες διαδικασίες σφαγής, σύμφωνα με τους Κανονισμούς υγιεινής των τροφίμων και το τρόφιμο δύναται να είναι μικροβιολογικά επιβαρημένο,
  • δεν έχει γίνει κρεοσκοπικός έλεγχος του σφάγιου και των σπλάχνων του από κτηνίατρο.

Για όλους τους παραπάνω λόγους καλούνται οι καταναλωτές να προχωρήσουν στις αγορές τους για το Πασχαλινό τραπέζι, από εγκεκριμένα σημεία λιανικής πώλησης του κρέατος.

 

Η Αναπληρώτρια Προϊσταμένη του Τμήματος

 

 

 

Σεβαστή Ασλανίδου

Κτηνίατρος

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Καρδίτσα, 22/04/2016

Comments (0)

Γλυκερία - Ακολούθησα ένα αστέρι
Παυλίνα Βουλγαράκη - Λαβύρινθοι
Κώστας Μακεδόνας - Είναι πια αργά
Βιολέτα Ίκαρη - Μαύρα
Χάρις Αλεξίου - Πόρτες ανοιχτές
Πυξ Λαξ - Χωρίς ντροπή
Γιάννης Πάριος - Θα σ΄ αγαπώ
Ραλλία Χρηστίδου - Μονάχη ταξιδεύω
Ελεωνόρα Ζουγανέλη - Έλα
Λαυρέντης Μαχαιρίτσας - Έλα ψυχούλα μου

 


The Fray - You found me
Billy Ocean - Loverboy
Cock Robin - The promise you made
Whitney Houston - How will I know
Demi Lovato - I will survive
Beloved - Sweet harmony
Sheryl Crow - My favorite mistake
Asia - Heat of the moment
Zucchero - Wonerful life
Tina Turner - In your wildest dreams

 


Νοέμβριος 2019
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930