τιμή της λαγάνας

Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και αυτό που δεν θα λείψει από κανένα σπίτι και από κανένα τραπέζι είναι σίγουρα η πατροπαράδοτη λαγάνα. Η παρασκευή της λαγάνας, του άρτου σχήματος επίπεδου και ελλειψοειδούς, απαιτεί ιδιαίτερη μαστοριά και μεράκι από τον αρτοποιό για αυτό το λόγο στα παραδοσιακά αρτοποιεία την Καθαρά Δευτέρα σχηματίζονται ουρές πελατών που θέλουν …