Συνέντευξη τύπου για την ημερίδα με θέμα «Επενδύω στην υγεία μου με-νου στην καλή διατροφή και άσκηση», που θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 3/5 στο Δημοτικό Κινηματοθέατρο, δόθηκε το μεσημέρι της Τετάρτης, στο Δημαρχείο, με τη συμμετοχή του Δημάρχου κ. Φώτη Αλεξάκου, του Δ/ντη Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Καρδίτσας κ. Θωμά Καρανίκα, του Προέδρου του ΔΟΠΑΚ κ. Μιχ. Τάντου, του Συμβούλου Φιλολόγων στη Δ/νση Δ.Ε. κ. Ηρακλή Τσιάμαλου και του καθηγητή φυσικής αγωγής του Γραφείου Σχολικών Συμβούλων και μέλους του Δ.Σ. του ΔΟΠΑΚ κ. Ανδρ. Λάππα.
Η ημερίδα έχει προγραμματιστεί για τις 11.00 το πρωί και θα περιλαμβάνει τις ακόλουθες εισηγήσεις :
<<Φυσική Δραστηριότητα –Διατροφή και αποφυγή νόσων >>
Κουρέτας Δημ. Καθηγητής Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας Παν. Θεσσαλίας, Πτυχίο Τμήματος Φαρμακευτικής,Πανεπιστήμιο Πατρών, Διδακτορικό Βιοχημείας Τμήματος Χημείας, ΑΠΘ Postdoc στο Τμήμα Μοριακής Φαρμακολογίας, Harvard Medical School, ΗΠΑ
<< Δυτική κουλτούρα και διατροφή>>
Γιάννης Γιάκας , Αναπληρωτής Καθηγητής στο ΤΕΦΑΑ του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Έκανε προπτυχιακές σπουδές στο ΤΕΦΑΑ, του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσ/νίκης (1989-1993), και την διδακτορική του διατριβή στο Manchester Metropolitan University (1994-1997). To 1997 ξεκινά την σταδιοδρομία του ως Λέκτορας στο Staffordshire University, ενώ την επόμενη χρονιά γίνεται Επίκουρος Καθηγητής στο ίδιο Πανεπιστήμιο. Το 1999 κάνει postdoc στην Ιατρική Σχολή του University of Manchester.
<< Δυτική κουλτούρα και διατροφή>>
Όλγα Γκορτζή Αναπ. Καθηγήτρια Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφολογίας
Πτυχίο Χημείας και Φαρμακευτικής .Μεταπτυχιακό και Διδακτορικό στη <<Βιομηχανική φαρμακευτική>>
Συμμετοχή σε έρευνες για λειτουργικά τρόφιμα και αντιοξειδωτικές ουσίες.
Η τοποθέτηση του δημάρχου Καρδίτσας
«Αποτελεί κοινό συμπέρασμα όλων των επιστημονικών ερευνών ότι η συστηματική άσκηση μπορεί να προάγει την υγεία, να βελτιώσει την ποιότητα ζωής και να συμβάλλει στη γενικότερη ευεξία του ατόμου, όπως και ότι ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής είναι θεμέλιο της καλής υγείας. Όταν η άσκηση συνδυάζεται και με σωστή διατροφή τα οφέλη μεγιστοποιούνται.
Θέλοντας λοιπόν να στείλουμε ένα μήνυμα σε όλους τους συμπολίτες για την αξία της άσκησης και της καλής διατροφής και να τους ενθαρρύνουμε να τις υιοθετήσουν στην καθημερινότητά τους για καλύτερη υγεία και ποιότητα ζωής διοργανώνουμε την ερχόμενη Κυριακή 3 Μαίου και ώρα 11.00 π.μ. στο Δημοτικό Κινηματοθέατρο μέσω του ΔΟΠΑΚ και σε συνεργασία με τη Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευση και το Γραφείο Σχολικών Συμβούλων την ημερίδα “Επενδύω στην υγεία μου με-νου στην καλή διατροφή και άσκηση”.
Ομιλητές της ημερίδας είναι τρεις εξαιρετικοί επιστήμονες, ο Καθηγητής Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας κ. Δημ.Κουρέτας, ο Αναπληρωτής Καθηγητής στο ΤΕΦΑΑ του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας κ. Γιάννης Γιάκας και η Αναπ. Καθηγήτρια Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφολογίας κ. Ολγα Γκορτζή, όλοι τους με πλούσιο επιστημονικό και ερευνητικό έργο.
Πιστεύουμε ότι με τις εισηγήσεις τους θα αναπτύξουν όλες τις πτυχές του θέματος και η ημερίδα θα αποτελέσει το ερέθισμα για πολλούς συμπολίτες να εντάξουν την άσκηση στην καθημερινότητά τους και με μια ισορροπημένη διατροφή να βελτιώσουν την ποιότητα της υγείας τους και της ζωής τους».
