Tag Archive | "Πουτίγκα"

Tags: , ,

Ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης μας κ. Τιμόθεος στην Παυσιλυπούπολη

Posted on 09 Δεκεμβρίου 2016 by admin

Ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης μας κ. Τιμόθεος, την Πέμπτη 8 Δεκεμβρίου 2016, παρευρέθη στην χριστουγεννιάτικη Παυσιλυπούπολη, που έσφυζε από ζωή, κατόπιν προσκλήσεως του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών Καρδίτσης. Έκοψε το πρώτο κομμάτι της 100 μέτρων πουτίγκας, που παρεσκεύασαν οι ζαχαροπλάστες του Νομού μας. Μοιράστηκαν σε μικρούς και μεγάλους 5.οοο κομμάτια πουτίγκας.

Ο Σεβασμιώτατος ευχαρίστησε τον Σύλλογο για το σπουδαίο εγχείρημά του, τονίζοντας πως βρισκόμαστε σε ένα πανηγύρι πολιτισμού, σε ένα πανηγύρι χαράς για τις καρδιές των ανθρώπων, σε αυτές τις δύσκολες ημέρες.

Comments (0)

Tags: , ,

Το ρεκόρ της μεγαλύτερης πουτίγκας διεκδικεί η Καρδίτσα

Posted on 08 Δεκεμβρίου 2016 by admin

Το μεγαλύτερο και πιο … γλυκό ρεκόρ του κόσμου διεκδικεί η Καρδίτσα που παρασκεύασε μία πουτίγκα 100 μέτρων !!! Το όλο εγχείρημα ανέλαβε ο Σύλλογος Ζαχαροπλαστών του Νομού στα πλαίσια της Παυσιλυπούπολης που διοργανώνουν αυτό το διάστημα στο Παυσίλυπο η Περιφερειακή Ενότητα, ο Δήμος Καρδίτσας και το Επιμελητήριο.

poutigka-a

Από νωρίς το πρωί της Πέμπτης, λοιπόν, στο άλσος του Παυσιλύπου, 30 περίπου ζαχαροπλάστες του Συλλόγου, ζαχαροπλάστες και μαθητές σχολών ζαχαροπλαστικής που ήρθαν στην Καρδίτσα από άλλες θεσσαλικές πόλεις για το σκοπό αυτό, ξεκίνησαν να φτιάχνουν την παραδοσιακή πουτίγκα, ένα γλυκό άκρως χριστουγεννιάτικο και γιορτινό που στην Καρδίτσα είναι γνωστό και ως κοφτή.

poutigka-b

Για να παρασκευαστεί όλη αυτή η εντυπωσιακά μεγάλη ποσότητα πουτίγκας χρειάστηκαν 500 κιλά ζάχαρη, 500 κιλά αλεύρι, 6.000 αυγά, 400 λίτρα γάλα και 50 κιλά καρύδια.

poutigka-c

Τα ταψιά για το ψήσιμο του παντεσπανιού ΄΄πήραν φωτιά΄΄, τα καζάνια για την κρέμα και το σιρόπι ξεχείλισαν από γλύκα και πολύ σύντομα το άλσος του Παυσιλύπου ανέδιδε τα πιο υπέροχα αρώματα σε ένα σκηνικό άκρως γιορτινό.

poutigka-d

Παρών στην όλη διαδικασία ήταν  και ο Πρόεδρος της Ομοσπονδίας Επαγγελματοβιοτεχνών Ζαχαροπλαστών Ελλάδας κ. Ιωάννης Γλύκος.

poutigka-e

Ο Αντιπεριφερειάρχης Καρδίτσας κ. Βασίλης Τσιάκος, ο δήμαρχος Καρδίτσας κ. Φώτης Αλεξάκος και ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου κ. Βύρων Παππάς ήταν εκεί επίσης από νωρίς εκφράζοντας την ικανοποίησή τους για το όλο εγχείρημα μέσα από το οποίο η Καρδίτσα βρέθηκε στο επίκεντρο του πανελλαδικού ενδιαφέροντος.

Είναι γεγονός, πως καθ ΄ όλη τη διάρκεια της πρωτότυπης αυτής δράσης υπήρξε τηλεοπτική κάλυψη από κανάλια πανελλαδικής εμβέλειας κάνοντας την περιοχή μας γνωστή κατά τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

poutigka-f

Την ικανοποίησή του για την άρτια οργάνωση του όλου εγχειρήματος και την επιτυχία του εξέφρασε και ο Πρόεδρος του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών Ν. Καρδίτσας κ. Ι. Κουφόπουλος τονίζοντας πως στόχος ήταν αφ’ ενός να αναδείξουν  την τοπική πουτίγκα και αφ’ ετέρου  το υψηλό επίπεδο των ζαχαροπλαστών της περιοχής μας και των καταστημάτων τους. Εξάλλου, ο Σύλλογος Ζαχαροπλαστών συμμετέχει για δεύτερη χρονιά στην Παυσιλυπούπολη με δικό του σπιτάκι – εργαστήριο γλυκισμάτων που μοιράζονται στα παιδιά.

Γύρω στις 12.00 το μεσημέρι, το τεράστιο αυτό γλυκό ήταν έτοιμο για να το γευτούν οι  Καρδιτσιώτες και πραγματικά δεν έμεινε ούτε κομμάτι. Η προσέλευση του κόσμου ήταν μεγάλη, ενώ το παρών έδωσαν και αρκετές τάξεις μαθητών από σχολεία της πόλης.

Συνολικά προσφέρθηκαν 5.000 μερίδες γλυκού με την Καρδίτσα να κατακτά επάξια το ρεκόρ της μεγαλύτερης πουτίγκας του κόσμου.

Τόσο οι διοργανωτές, όσο και ο κόσμος που συμμετείχε απόλαυσαν στο έπακρο την ξεχωριστή αυτή εμπειρία και πλέον το εγχείρημα της επόμενης χρονιάς θα είναι η παρασκευή της μεγαλύτερης νουγκατίνας!

 

Comments (0)

Tags: , ,

Όλα έτοιμα για την μεγαλύτερη πουτίγκα του κόσμου

Posted on 06 Δεκεμβρίου 2016 by admin

Έτοιμοι για το πιο…γλυκό γεγονός της χρονιάς την παρασκευή της μεγαλύτερης πουτίγκας του κόσμου- γνωστότερη στην Καρδίτσα ως “κοφτή”- μήκους 100 μέτρων (!) που θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 8 Δεκεμβρίου από τις 9.00 το πρωί ως τις 4.00 το απόγευμα στην “Παυσιλυπούπολη”, στο άλσος του Παυσιλυπου, είναι οι ζαχαροπλάστες της περιοχής, όπως επισημάνθηκε κατά τη διάρκεια συνέντευξης τύπου που πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 6/12 στο Δημαρχείο.

Ο Πρόεδρος του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών Ν. Καρδίτσας κ. Ι. Κουφόπουλος τόνισε οτι επιδίωξη των συναδέλφων του με αυτή την πρωτοβουλία είναι αφ’ ενός να αναδείξουν  την τοπική “πουτίγκα” ή “κοφτή”, όπως συνηθίζεται να ονομάζεται,  και αφ’ ετέρου  το υψηλό επίπεδο των ζαχαροπλαστών της περιοχής μας και των καταστημάτων τους, προβάλλοντας ταυτόχρονα την πόλη μας σε όλη την Ελλάδα και όχι μόνο.

Ο κ. Κουφόπουλος ευχαρίστησε το ΕΒΕ για την οικονομική υποστήριξη της πρωτοβουλίας, το Δήμο Καρδίτσας και την Περιφέρεια Θεσσαλίας- Περιφερειακή Ενότητα Καρδίτσας που στηρίζουν την προσπάθεια, τις τοπικές επιχειρήσεις που διέθεσαν άριστα, ντόπια και αγνά υλικά για την παρασκευή του γλυκού και τους συναδέλφους του που συμμετέχουν στο εγχείρημα και κάλεσε όλους τους Καρδιτσιώτες να παραβρεθούν στο γεγονός και να γευτούν τις περίπου 5000 μερίδες του γλυκού που θα μοιραστεί δωρεάν.

Προανήγγειλε μάλιστα και το εγχείρημα της επόμενης χρονιάς που θα είναι η παρασκευή της μεγαλύτερης νουγκατίνας!

Τα συγχαρητήριά του στο Σύλλογο Ζαχαροπλαστών έδωσε ο Δήμαρχος Καρδίτσας κ. Φωτ. Αλεξάκος τονίζοντας οτι μέσα από την πρωτοβουλία τους προβάλλουν τόσο το υψηλό επίπεδο της δουλειάς τους, όσο και την Καρδίτσα, αλλά και την Παυσιλυπούπολη, στην οποία ο Σύλλογος συμμετέχει για δεύτερη χρονιά με δικό του σπιτάκι – εργαστήριο γλυκισμάτων που μοιράζονται στα παιδιά. Κάλεσε μάλιστα μικρούς και μεγάλους να βρίσκονται την Πέμπτη στην Παυσιλυπούπολη.

Πολύ σημαντική χαρακτήρισε την πρωτοβουλία των ζαχαροπλαστών και ο Αντιπεριφερειάρχης κ. Βασ. Τσιάκος, υπογραμμίζοντας ότι χαρακτηρίζεται τόσο για την πρωτοπορία της, όσο και για την εξωστρέφειά της, κάτι που έχει ανάγκη η περιοχή μας, γι’ αυτό και ευχήθηκε να την μιμηθούν και άλλοι επαγγελματικοί κλάδοι, ενώ κάλεσε τους συμπολίτες να παραβρεθούν.

Την πλήρη στήριξη του Επιμελητηρίου Καρδίτσας στην πρωτοβουλία του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών εξέφρασε και ο Πρόεδρός του κ. Β. Παππάς, τονίζοντας ότι το ΕΒΕ άμεσα και με προθυμία παρείχε κάθε δυνατή βοήθεια στο Σύλλογο, ενώ θα στηρίξει και στο μέλλον κάθε ανάλογη πρωτοβουλία και άλλων Συλλόγων μελών του.

Τέλος ο Γραμματέας του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών κ. Θωμ. Μητσιόπουλος πέρα από τις ευχαριστίες προς τους συναδέλφους, τις επιχειρήσεις και τους φορείς που στηρίζουν το εγχείρημα έδωσε και κάποιες εντυπωσιακές λεπτομέρειες αναφέροντας ότι τα υλικά που θα απαιτηθούν είναι 500 κιλά ζάχαρη, 500 κιλά αλεύρι, 6000 αυγά, 400 κιλά γάλα και 50 καρύδια. Για την πουτίγκα θα εργαστούν περίπου 30 ζαχαροπλάστες του Συλλόγου, θα έρθουν στην πόλη ζαχαροπλάστες και μαθητές σχολών ζαχαροπλαστικής από άλλες θεσσαλικές πόλεις, ενώ θα παραβρεθεί και ο Πρόεδρος της Ομοσπονδίας Επαγγελματοβιοτεχνών Ζαχαροπλαστών Ελλάδας κ. Ιωαν. Γλύκος.

Στη συνέντευξη παραβρέθηκαν επίσης και τα υπόλοιπα μέλη της Διοίκησης του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών Ν. Καρδίτσας κ.κ. Χαλβατζής Χρυσοβαλάντης (Αντιπρόεδρος), και Πολυγένης Βασίλης (Ταμίας) καθώς και ο Β’ Αντιπρόεδρος του ΕΒΕ κ. Απ. Κηρύκος.

Να σημειωθεί οτι σε περίπτωση βροχής – δεν αναμένεται σύμφωνα με τις έως τώρα μετεωρολογικές προβλέψεις- η εκδήλωση θα γίνει στο αίθριο της Δημοτικής Αγοράς.

 

           

Comments (0)

Tags: , ,

Πουτίγκα 100 μέτρων θα παρασκευάσει ο Σύλλογος Ζαχαροπλαστών

Posted on 14 Νοεμβρίου 2016 by admin

Ο Σύλλογος Ζαχαροπλαστών Ν. Καρδίτσας θα δημιουργήσει τη μεγαλύτερη πουτίγκα στον κόσμο με 100 μέτρα μήκος και συνολικά 5.000 μερίδες, με τη βοήθεια του Επιμελητηρίου, του δήμου αλλά και της Περιφέρειας Θεσσαλίας.
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στο χριστουγεννιάτικο πάρκο της «Παυσιλυπούπολης» στην Καρδίτσα στις 8 Δεκεμβρίου, με στόχο την ανάδειξη του τοπικού γλυκού με πρώτες ύλες από τον Νομό Καρδίτσας. Στη διαδικασία παρασκευής του γλυκού θα συμμετάσχουν περισσότεροι από 100 ζαχαροπλάστες!

Comments (0)

Γλυκερία - Ακολούθησα ένα αστέρι
Παυλίνα Βουλγαράκη - Λαβύρινθοι
Κώστας Μακεδόνας - Είναι πια αργά
Βιολέτα Ίκαρη - Μαύρα
Χάρις Αλεξίου - Πόρτες ανοιχτές
Πυξ Λαξ - Χωρίς ντροπή
Γιάννης Πάριος - Θα σ΄ αγαπώ
Ραλλία Χρηστίδου - Μονάχη ταξιδεύω
Ελεωνόρα Ζουγανέλη - Έλα
Λαυρέντης Μαχαιρίτσας - Έλα ψυχούλα μου

 


The Fray - You found me
Billy Ocean - Loverboy
Cock Robin - The promise you made
Whitney Houston - How will I know
Demi Lovato - I will survive
Beloved - Sweet harmony
Sheryl Crow - My favorite mistake
Asia - Heat of the moment
Zucchero - Wonerful life
Tina Turner - In your wildest dreams

 


Δεκέμβριος 2019
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031EC