Tag Archive | "Ρεκόρ"

Tags: , ,

Οι ζαχαροπλάστες παρέλαβαν τα ειδικά σήματα του Ρεκόρ Γκίνες

Posted on 08 Δεκεμβρίου 2017 by admin

Τα ειδικά σήματα του Ρεκόρ Γκίνες για την παρασκευή της μεγαλύτερης Νουγκατίνας σοκολάτα στον κόσμο παρέλαβαν οι ζαχαροπλάστες του Ν. Καρδίτσας στο πλαίσιο σχετικής εκδήλωσης που πραγματοποιήθηκε το απόγευμα της Πέμπτης 7 Δεκεμβρίου στην αίθουσα συνεδριάσεων της Περιφερειακής Ενότητας Καρδίτσας.

Πλέον, τα ειδικά αυτά σήματα θα είναι τοποθετημένα σε όλα τα ζαχαροπλαστεία του Νομού ώστε οι πελάτες να γνωρίζουν πως η Νουγκατίνα σοκολάτα της Καρδίτσας αποτελεί ένα απόλυτα παραδοσιακό γλυκό της περιοχής και μάλιστα με πιστοποίηση.

Επίσης, απονεμήθηκαν αντίγραφα της πιστοποίησης από το Ρεκόρ Γκίνες τόσο στον Αντιπεριφερειάρχη Καρδίτσας κ. Βασίλη Τσιάκο όσο και στον Πρόεδρο του Επιμελητηρίου κ. Βύρωνα Παππά για την αμέριστη στήριξή τους και τη συμβολή τους στην επιτυχία του εγχειρήματος.

Ο Αντιπεριφερειάρχης κ. Τσιάκος έκανε λόγο για μια τεράστια επιτυχία με πολύπλευρα σημαντικά οφέλη για την Καρδίτσα και πρόσθεσε πως επόμενος στόχος θα πρέπει να είναι η αναγνώριση της Νουγκατίνας σοκολάτας ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.).

Από την πλευρά τους, ο Πρόεδρος του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών Ν. Καρδίτσας κ. Γιάννης Κουφόπουλος και ο Γενικός Γραμματέας κ. Θωμάς Μητσιόπουλος ευχαρίστησαν τους συνδιοργανωτές για την άψογη συνεργασία όπως επίσης και όλους τους χορηγούς, τους εθελοντές, την Αστυνομική Δ/νση Καρδίτσας, την Πυροσβεστική Υπηρεσία, το Γενικό Νομαρχιακό Νοσοκομείο και το ΕΚΑΒ που βοήθησαν ώστε να πραγματοποιηθεί αυτή η ξεχωριστή εκδήλωση που έφερε την περιοχή στο επίκεντρο του πανελλαδικού ενδιαφέροντος αλλά και παγκόσμια και «γράφτηκε» στην ιστορία».

Τέλος, απονεμήθηκαν στους ζαχαροπλάστες τα διπλώματα συμμετοχής και τα αναμνηστικά για την προσπάθειά τους και με τον τρόπο αυτό «επισφραγίστηκε» η μεγάλη επιτυχία του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών.

 

 

 

Comments (0)

Tags: , ,

Η Καρδίτσα κατέκτησε το Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη νουγκατίνα

Posted on 29 Νοεμβρίου 2017 by admin

Το πιο … γλυκό Ρεκόρ Γκίνες κατέκτησε την Τετάρτη 29 Νοεμβρίου η Καρδίτσα που βρέθηκε στο επίκεντρο του πανελλαδικού ενδιαφέροντος αλλά και παγκόσμια παρασκευάζοντας μία τεράστια Νουγκατίνα σοκολάτα 100,20 μέτρων συντρίβοντας το προηγούμενο ρεκόρ των 45 μέτρων που κατείχε η γειτονική Ιταλία.

rekor-2

rekor-3

rekor-5

Το εγχείρημα του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών Ν. Καρδίτσας, που έγινε με τη συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Θεσσαλίας-Περιφερειακής Ενότητας Καρδίτσας, τη στήριξη του Επιμελητηρίου Καρδίτσας και με την υποστήριξη της Ομοσπονδίας Επαγγελματιών Ζαχαροπλαστών Ελλάδος που συμμετείχε με 350 συνολικά ζαχαροπλάστες και 100 μαθητών από τα ΙΕΚ ΑΚΜΗ Θεσσαλονίκης και Λάρισας, στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία.

Οι προετοιμασίες είχαν ξεκινήσει από νωρίς το πρωί σε έναν ειδικά διαμορφωμένο και στεγαζόμενο χώρο ώστε να πληρούνται όλες οι απαραίτητες προδιαγραφές και μόλις ολοκληρώθηκε η διαδικασία οι κριτές του Ρεκόρ Γκίνες με επικεφαλής τον Jack Brockbank, που ήρθαν από το Λονδίνο, ξεκίνησαν τις μετρήσεις τους.

Λίγο μετά τις 12.00 το μεσημέρι έγινε και η επίσημη ανακοίνωση ότι η Καρδίτσα κατέκτησε το Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη Νουγκατίνα σοκολάτα στον κόσμο, γεγονός το οποίο καταχειροκροτήθηκε από ντόπιους και επισκέπτες.

Η Νουγκατίνα που παρασκευάστηκε ζύγιζε δύο τόνους οι οποίοι αντιστοιχούσαν σε 10.000 μερίδες οι οποίες μοιράστηκαν στη συνέχεια σε όλο τον κόσμο αλλά και σε ιδρύματα της περιοχής σε ειδικά χάρτινα σκεύη.

Παρόντες στο όλο εγχείρημα, το οποίο εξελίχθηκε σε μια πανηγυρική εκδήλωση, ήταν άπαντες οι συνδιοργανωτές, όλοι οι υποστηρικτές όπως εξάλλου και οι χορηγοί των οποίων η στήριξη υπήρξε πολύτιμη.

Πιο συγκεκριμένα, παρευρέθηκαν ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας κ. Κώστας Αγοραστός, ο Αντιπεριφερειάρχης Καρδίτσας κ. Βασίλης Τσιάκος, οι Θεματικοί Αντιπεριφερειάρχες κ.κ. Μπουτίνας και Μάττας, , ο δήμαρχος Καρδίτσας κ. Φώτης Αλεξάκος, η περιφερειακή σύμβουλος κ. Κατερίνα Θωμά, ο Αντιδήμαρχος Καρδίτσας κ. Γιάννης Σβάρνας, οι δημοτικοί σύμβουλοι κα. Μπακαλάκου και κ. Καπράνας, Ψημμένος, και Αραμπατζής, ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου κ. Βύρων Παππάς, η πολιτευτής κ. Ασημίνα Σκόνδρα και πολλοί εκπρόσωποι τοπικών αρχών και φορέων.

Όλοι τους έδωσαν τα συγχαρητήριά τους στο Σύλλογο Ζαχαροπλαστών για την πολύπλευρα σημαντική αυτή προσπάθεια αφού όχι μόνο έφερε στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος την Καρδίτσα αλλά συνέβαλε και στην προβολή των τοπικών προϊόντων.

Σε όλους τους παραπάνω η Οργανωτική Επιτροπή απένειμε και από ένα αναμνηστικό της εκδήλωσης ευχαριστώντας τους για τη συνεργασία και τη βοήθειά τους.

Αξίζει να αναφέρουμε πως για το σκοπό αυτό έφθασε κόσμος στην Καρδίτσα από διάφορες γωνιές της χώρας, από τους γειτονικούς Νομούς Τρικάλων, Λαρίσης και Μαγνησίας μέχρι την Αθήνα, τη Θεσσαλονίκη, την Κρήτη, τα Γιάννενα και την Κοζάνη.

Όπως επίσης θα πρέπει να τονίσουμε πως πολλοί  ήταν και οι πανελλαδικής εμβέλειας τηλεοπτικοί σταθμοί που έκαναν συνδέσεις από την Καρδίτσα, την καρδιά της Ελλάδας, για να προβάλουν όλη αυτή την αξιόλογη προσπάθεια η οποία στέφθηκε με επιτυχία.

Μια προσπάθεια για την οποία ο Σύλλογος Ζαχαροπλαστών Ν. Καρδίτσας εργάστηκε εδώ και ένα ολόκληρο χρόνο και τελικά τα κατάφερε και μάλιστα σε μια ιδιαίτερη συγκυρία αφού φέτος ο Σύλλογος συμπληρώνει 100 χρόνια λειτουργίας.

Το εγχείρημα λοιπόν πέτυχε και πλέον όλοι θα μιλούν για τη Νουγκατίνα σοκολάτα της Καρδίτσας, για το παραδοσιακό αυτό γλυκό της που εδώ και πέρα θα είναι και πιστοποιημένο.

Μετά από αυτή τη διαδικασία του Γκίνες, ο Σύλλογος Ζαχαροπλαστών θα διαθέσει σε όλα τα ζαχαροπλαστεία του Νομού το σήμα της νουγκατίνας με την πιστοποίηση του Ρεκόρ ώστε ο κάθε πελάτης να γνωρίζει στο εξής ότι πρόκειται για ένα πιστοποιημένο παραδοσιακό γλυκό του τόπου μας που αναγνωρίζεται παντού και με όλες τις προδιαγραφές.

Κλείνοντας, η Οργανωτική Επιτροπή ευχαριστεί θερμά όλους όσοι βοήθησαν ώστε να πραγματοποιηθεί αυτό το εγχείρημα και συγκεκριμένα:

-Την Περιφέρεια Θεσσαλίας – Περιφερειακή Ενότητα Καρδίτσας για τη συνδιοργάνωση

-Την Ομοσπονδία Επαγγελματιών Ζαχαροπλαστών Ελλάδος

-Το Επιμελητήριο Καρδίτσας

-Τον Δήμο Καρδίτσας

Τους χορηγούς

-Τους μαθητές του 2ο ΕΠΑΛ Καρδίτσας για τη συμμετοχή τους σε συνεργασία με το Εργαστηριακό Κέντρο Καρδίτσας

Όπως επίσης:

-Τις Αστυνομικές Δ/νσεις Καρδίτσας και Λάρισας και το Α.Τ. Τεμπών

-Την Τροχαία Καρδίτσας

-Το Πυροσβεστικό Σώμα Καρδίτσας

-Το Νοσοκομείο Καρδίτσας

-Το ΕΚΑΒ

-Τη Δημοτική Αστυνομία Καρδίτσας και την Ομάδα ΔΙΑΣ

-Το προσωπικό του Τμήματος Μηχανολογικού Εξοπλισμού της Π.Ε. Καρδίτσας

-Την Υπηρεσία Καθαριότητας και τους εργάτες του Δήμου Καρδίτσας

-Τη συνεργάτιδα Πολιτισμού-Τουρισμού της Π.Ε.  Καρδίτσας κ. Μαρία Τσουρή -Καραμπινά για τον συντονισμό και την επιμέλεια της όλης διοργάνωσης

-Τη Σταρ Ελληνική Ομορφιά Κωνσταντίνα Σοφιανού για την  παρουσίαση της εκδήλωσης

-Το Μουσικό Σχολείο Καρδίτσας

-Τη Δημοτική Φιλαρμονική Καρδίτσας

-Τη διακοσμήτρια-σχεδιάστρια Σωτηρία Φιρφιρή για την επιμέλεια της χωροθέτησης του χώρου της εκδήλωσης

-Την ΕΡΤ ως χορηγό επικοινωνίας

-Όλα τα ελληνικά και ξένα ΜΜΕ και ιδιαίτερα τα τοπικά για όλη την προβολή και τη στήριξη της εκδήλωσης

 

Comments (0)

Tags: , ,

Η νουγκατίνα φέρνει την Καρδίτσα στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος

Posted on 28 Νοεμβρίου 2017 by admin

Για ένα πολύπλευρα σημαντικό γεγονός που θα κάνει την Καρδίτσα γνωστή όχι μόνο σε πανελλαδικό επίπεδο αλλά και παγκόσμια έκαναν λόγο, κατά τη συνέντευξη τύπου που παραχώρησαν το μεσημέρι της Τρίτης, στην Περιφερειακή Ενότητα Καρδίτσας, οι διοργανωτές της εκδήλωσης για την κατάκτηση του Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη νουγκατίνα του κόσμου που θα πραγματοποιηθεί αυτή την Τετάρτη 29/11 και ώρα 12.00μ. στην κεντρική πλατεία της πόλης.

Η εκδήλωση οργανώνεται από τον Σύλλογο Ζαχαροπλαστών Ν. Καρδίτσας και γίνεται με τη συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Θεσσαλίας-Περιφερειακής Ενότητας Καρδίτσας, τη στήριξη του Επιμελητηρίου Καρδίτσας καθώς επίσης και με την υποστήριξη της Ομοσπονδίας Επαγγελματιών Ζαχαροπλαστών Ελλάδος και του ΙΕΚ ΑΚΜΗ.

Στόχος είναι να παρασκευαστεί μία τεράστια Νουγκατίνα σοκολάτα 100 μέτρων συντρίβοντας το προηγούμενο ρεκόρ των 45 μέτρων που κατέχει η γειτονική Ιταλία. Η Νουγκατίνα θα ζυγίζει δύο τόνους και υπολογίζεται ότι θα προσφερθούν 10.000 μερίδες σε όλο τον κόσμο και τους επισκέπτες που θα βρίσκονται στο χώρο της κεντρικής πλατείας, όπως επίσης και σε ιδρύματα της περιοχής.

Στη συνέντευξη τύπου της Τρίτης συμμετείχαν ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας κ. Κώστας Αγοραστός, ο Αντιπεριφερειάρχης Καρδίτσας κ. Βασίλης Τσιάκος, ο Θεματικός Αντιπεριφερειάρχης κ. Γιώργος Μάττας, ο εντεταλμένος περιφερειακός σύμβουλος κ. Ορέστης Ψαχούλας, ο Πρόεδρος του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών Ν. Καρδίτσας κ. Γιάννης Κουφόπουλος και ο Γενικός Γραμματέας κ. Θωμάς Μητσιόπουλος.

 

Ο κ. Αγοραστός

Ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας κ. Κώστας Αγοραστός έκανε λόγο για ένα πολύ μεγάλο εγχείρημα που μπορεί να ακούγεται εύκολο αλλά είναι πολύ δύσκολο. «Αυτή η προσπάθεια έχει πολλαπλά οφέλη για την Καρδίτσα και τη Θεσσαλία. Θα κάνει την Καρδίτσα γνωστή παντού ενώ παράλληλα βγάζε μπροστά τα τοπικά προϊόντα. Βάζουμε πολύ ψηλά τον πήχη. Είναι μια συλλογική προσπάθεια, γι ΄ αυτό και θέλω να εξάρω τους ζαχαροπλάστες του Νομού για την ιδέα τους και να τους ένα μεγάλο μπράβο. Όπως επίσης θέλω να ευχαριστήσω και τους 350 ζαχαροπλάστες από όλη την Ελλάδα που θα συμμετάσχουν και όλους τους χορηγούς που βοήθησαν. Η καρδιά του γλυκού, η καρδιά της νουγκατίνας χτυπάει στην Καρδίτσα και χτυπάει με ελληνική ψυχή» υπογράμμισε χαρακτηριστικά.

 

Ο κ. Τσιάκος

Ο Αντιπεριφερειάρχης Καρδίτσας κ. Βασίλης Τσιάκος σημείωσε πως «Η Καρδίτσα ετοιμάζεται να μπει στον παγκόσμιο χάρτη της ζαχαροπλαστικής. Ευχαριστούμε το Σύλλογο Ζαχαροπλαστών που αγκάλιασε αυτό το εγχείρημα και την προσπάθεια που κατέβαλε ώστε να έχουμε μια άψογη διοργάνωση που επιπλέον δείχνει και την εξωστρέφεια. Τα γλυκά της Καρδίτσας είναι εξαιρετικά».

 

Ο κ. Κουφόπουλος

Ο Πρόεδρος του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών Ν. Καρδίτσας κ. Γιάννης Κουφόπουλος ανέφερε τα εξής:

«Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε την Περιφέρεια Θεσσαλίας – Περιφερειακή Ενότητα Καρδίτσας και ιδιαίτερα τον Περιφερειάρχη κ. Αγοραστό και τον Αντιπεριφερειάρχη κ. Τσιάκο για τη μεγάλη στήριξή τους ώστε να μπορέσουμε να συνδιοργανώσουμε και να υλοποιήσουμε την παρασκευή της μεγαλύτερης νουγκατίνας σοκολάτας του κόσμου που θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη και ώρα 12.00μ. στην κεντρική πλατεία της Καρδίτσας με σκοπό την κατάκτηση του Ρεκόρ Γκίνες παρουσία κριτή από το Λονδίνο.

Η νουγκατίνα θα παρασκευαστεί με τα πιο αγνά υλικά και θα διανεμηθεί σε όλο τον κόσμο σε ειδικά χάρτινα σκεύη σύμφωνα με τους κανόνες που ορίζει ο ΕΦΕΤ. Όλη η διαδικασία του γλυκού θα είναι στεγαζόμενη σύμφωνα με τις ανάγκες και τις υποδείξεις των κανόνων του Βιβλίου Γκίνες.

Οι προετοιμασίες της διοργάνωσης έχουν ξεκινήσει εδώ και ένα χρόνο μαζί με τους συναδέλφους ζαχαροπλάστες του Νομού και ανθρώπους της Περιφέρειας ώστε να γίνει πραγματικότητα η κατάκτηση του Ρεκόρ και με ένα στόχο ακόμα. Την προβολή του παραδοσιακού γλυκού του τόπου μας. Αυτό το διήμερο θα παραβρεθούν ζαχαροπλάστες από όλη την Ελλάδα ενώ θα συμμετάσχουν στο εγχείρημα της Τετάρτης και 100 μαθητές των ΙΕΚ ΑΚΜΗ Θεσσαλονίκης και Λάρισας.

Ραντεβού λοιπόν την Τετάρτη το πρωί στην κεντρική πλατεία της Καρδίτσας ώστε να παρακολουθήσετε τη διαδικασία παρασκευής της μεγαλύτερης νουγκατίνας σοκολάτας στον κόσμο και στη συνέχεια θα έχετε την ευκαιρία να γευτείτε την πιο νόστιμη παραδοσιακή Νουγκατίνα σοκολάτα των Ζαχαροπλαστών του Νομού».

 

Ο κ. Μητσιόπουλος

Ο Γενικός Γραμματέας του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών κ. Θωμάς Μητσιόπουλος τόνισε τα ακόλουθα:

«Με αφορμή τον εορτασμό των 100 χρόνων λειτουργίας του Συλλόγου μας αποφασίσαμε την παρασκευή της μεγαλύτερης νουγκατίνας Σοκολάτα στον κόσμο 100 μέτρων που αντιστοιχούν σε 10.000 μερίδες για το ρεκόρ Γκίνες.

Η διοργάνωση δεν θα μπορούσε να πραγματοποιηθεί χωρίς τη στήριξη των χορηγών και των φορέων τους οποίους ευχαριστούμε θερμά για τη στήριξη.

Ευχαριστούμε:

-Την Ομοσπονδία Επαγγελματιών Ζαχαροπλαστών Ελλάδος

-Το Επιμελητήριο Καρδίτσας

-Τον Δήμο Καρδίτσας

Τους χορηγούς

Όπως επίσης:

-Το Μουσικό Σχολείο Καρδίτσας

-Τη Δημοτική Φιλαρμονική Καρδίτσας

-Την ΕΡΤ ως χορηγό επικοινωνίας

-Όλα τα ελληνικά και ξένα ΜΜΕ και ιδιαίτερα τα τοπικά ΜΜΕ για όλη την προβολή και τη στήριξη.

Μετά από αυτή τη διαδικασία του Γκίνες, ο Σύλλογος Ζαχαροπλαστών θα διαθέσει σε όλα τα ζαχαροπλαστεία του Νομού το σήμα της νουγκατίνας με την πιστοποίηση του Ρεκόρ ώστε ο κάθε πελάτης να γνωρίζει στο εξής ότι πρόκειται για ένα πιστοποιημένο παραδοσιακό γλυκό του τόπου μας που αναγνωρίζεται παντού και με όλες τις προδιαγραφές».

 

Πόλος έλξης η Καρδίτσα

Ήδη, εξάλλου, έχουν δρομολογηθεί πολλά λεωφορεία που θα μεταφέρουν κόσμο από διάφορες γωνιές της χώρας, από τους γειτονικούς Νομούς Τρικάλων, Λαρίσης και Μαγνησίας μέχρι την Αθήνα, τη Θεσσαλονίκη, την Κρήτη, τα Γιάννενα και την Κοζάνη.

Η Καρδίτσα αναμένεται να βρεθεί στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος με μία πολύπλευρα σημαντική διοργάνωση, γι ΄ αυτό και ο Σύλλογος Ζαχαροπλαστών Ν. Καρδίτσας καλεί όλο τον κόσμο να επισκεφθεί την περιοχή μας για να ζήσει από κοντά την ξεχωριστή αυτή εκδήλωση και να γευτεί την υπέροχη Νουγκατίνα.

Στις 29 Νοεμβρίου δίνουμε όλοι ραντεβού στις 12.00 το μεσημέρι στην κεντρική πλατεία της Καρδίτσας για την κατάκτηση του ρεκόρ Γκίνες για την μεγαλύτερη Νουγκατίνα σοκολάτα στον κόσμο.

Comments (0)

Tags: , ,

Η Καρδίτσα ετοιμάζεται να κατακτήσει το ρεκόρ Γκίνες

Posted on 27 Νοεμβρίου 2017 by admin

Όλα είναι έτοιμα για τη μεγάλη εκδήλωση που θα πραγματοποιήσει αυτή την Τετάρτη 29 Νοεμβρίου, στην κεντρική πλατεία της πόλης και ώρα 12.00μ., ο Σύλλογος Ζαχαροπλαστών Ν. Καρδίτσας για την κατάκτηση του Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη Νουγκατίνα σοκολάτα στον κόσμο.

Η εκδήλωση γίνεται με τη συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Θεσσαλίας-Περιφερειακής Ενότητας Καρδίτσας, τη στήριξη του Επιμελητηρίου Καρδίτσας καθώς επίσης και με την υποστήριξη της Ομοσπονδίας Επαγγελματιών Ζαχαροπλαστών Ελλάδος και του ΙΕΚ ΑΚΜΗ.

Στόχος είναι να παρασκευαστεί μία τεράστια Νουγκατίνα σοκολάτα 100 μέτρων συντρίβοντας το προηγούμενο ρεκόρ των 45 μέτρων που κατέχει η γειτονική Ιταλία. Η Νουγκατίνα θα ζυγίζει δύο τόνους και υπολογίζεται ότι θα προσφερθούν 10.000 μερίδες σε όλο τον κόσμο και τους επισκέπτες που θα βρίσκονται στο χώρο της κεντρικής πλατείας, όπως επίσης και σε ιδρύματα της περιοχής.

Ο κριτής του Βιβλίου Γκίνες που θα έρθει στην πόλη μας για να καταγράψει το ρεκόρ θα είναι ο Jack Brockbank.

Οι προετοιμασίες για την παρασκευή του παραδοσιακού αυτού γλυκού θα ξεκινήσουν από την Τρίτη και την Τετάρτη πλέον όλη η Ελλάδα θα μιλάει για την Καρδίτσα και την γιγάντια Νουγκατίνα της.

Ήδη, εξάλλου, έχουν δρομολογηθεί πολλά λεωφορεία που θα μεταφέρουν κόσμο από διάφορες γωνιές της χώρας, από τους γειτονικούς Νομούς Τρικάλων, Λαρίσης και Μαγνησίας μέχρι την Αθήνα, τη Θεσσαλονίκη, την Κρήτη, τα Γιάννενα και την Κοζάνη.

Η Καρδίτσα αναμένεται να βρεθεί στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος με μία πολύπλευρα σημαντική διοργάνωση, γι ΄ αυτό και ο Σύλλογος Ζαχαροπλαστών Ν. Καρδίτσας καλεί όλο τον κόσμο να επισκεφθεί την περιοχή μας για να ζήσει από κοντά την ξεχωριστή αυτή εκδήλωση και να γευτεί την υπέροχη Νουγκατίνα.

Στις 29 Νοεμβρίου δίνουμε όλοι ραντεβού στις 12.00 το μεσημέρι στην κεντρική πλατεία της Καρδίτσας για την κατάκτηση του ρεκόρ Γκίνες για την μεγαλύτερη Νουγκατίνα σοκολάτα στον κόσμο.

Συμμετέχουν: Δήμος Καρδίτσας, Δημοτική Φιλαρμονική Καρδίτσας, Μουσικό Σχολείο Καρδίτσας.

Χορηγός επικοινωνίας: ΕΡΤ

 

 

 

 

 

 

 

Comments (0)

Tags: , ,

Συμμετοχή του 2ου ΕΠΑΛ Καρδίτσας στην εκδήλωση για τη μεγαλύτερη Νουγκατίνα

Posted on 24 Νοεμβρίου 2017 by admin

Το 2ο ΕΠΑΛ Καρδίτσας στο πλαίσιο υλοποίησης προγραμμάτων σχολικών δραστηριοτήτων και του ανοίγματος του σχολείου στην κοινωνία,  συμμετέχει με τους μαθητές της ειδικότητας «Τεχνικός Τεχνολογίας Τροφίμων», του Τομέα Γεωπονίας, Τεχνολογίας Τροφίμων και Περιβάλλοντος, στην ξεχωριστή εκδήλωση που διοργανώνει ο Σύλλογος Ζαχαροπλαστών Νομού Καρδίτσας, την Τετάρτη 29 Νοεμβρίου στην Κεντρική πλατεία της πόλης. Θα παρασκευαστεί μια τεράστια νουγκατίνα σοκολάτας 100 μέτρων, με στόχο την καταγραφή της στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες. Οι μαθητές θα εφαρμόσουν στην πράξη τις γνώσεις που αποκτούν στο σχολείο, θα έρθουν σε επαφή με επαγγελματίες του χώρου της ζαχαροπλαστικής και θα αποκομίσουν εμπειρίες που θα αξιοποιήσουν στην επαγγελματική τους πορεία.

 

Comments (0)

Tags: , ,

Στο επίκεντρο του πανελλαδικού ενδιαφέροντος η Καρδίτσα

Posted on 14 Νοεμβρίου 2017 by admin

Στο επίκεντρο του πανελλαδικού ενδιαφέροντος βρίσκεται το εγχείρημα του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών Ν. Καρδίτσας για την κατάκτηση του Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη Νουγκατίνα σοκολάτα στον κόσμο που θα γίνει την Τετάρτη 29 Νοεμβρίου στην κεντρική πλατεία της πόλης, με τη συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Θεσσαλίας-Περιφερειακής Ενότητας Καρδίτσας και τη στήριξη του Επιμελητηρίου Καρδίτσας.

nougkatina-3

Το πρωί της Τρίτης 14 Νοεμβρίου ο τηλεοπτικός σταθμός ΣΚΑΙ και η εκπομπή «Σήμερα» με τον Δημήτρη Οικονόμου και τη Μαρία Αναστασοπούλου συνδέθηκαν σε απευθείας μετάδοση μέσω skype με την Καρδίτσα και συνομίλησαν με τον Πρόεδρο του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών κ. Γιάννη Κουφόπουλο για όλη αυτή τη μεγάλη και πολύπλευρα σημαντική προσπάθεια.

Όπως ανέφερε ο κ. Κουφόπουλος, πρόκειται να παρασκευαστεί μία τεράστια Νουγκατίνα σοκολάτα 100 μέτρων συντρίβοντας το προηγούμενο ρεκόρ των 45 μέτρων που κατέχει η γειτονική Ιταλία. Η Νουγκατίνα θα ζυγίζει δύο τόνους και υπολογίζεται ότι θα προσφερθούν 10.000 μερίδες σε όλο τον κόσμο και τους επισκέπτες που θα βρίσκονται στο χώρο της κεντρικής πλατείας, όπως επίσης και σε ιδρύματα της περιοχής.

Κλείνοντας, ο κ. Κουφόπουλος δεν παρέλειψε να ευχαριστήσει τον Περιφερειάρχη Θεσσαλίας κ. Κώστα Αγοραστό και τον Αντιπεριφερειάρχη Καρδίτσας κ. Βασίλη Τσιάκο για την πολύτιμη βοήθειά τους και την αγαστή συνεργασία τους και φυσικά κάλεσε όλο τον κόσμο να επισκεφθεί την Καρδίτσα για να ζήσει από κοντά την ξεχωριστή αυτή εκδήλωση και να γευτεί το παραδοσιακό γλυκό της περιοχής.

Αξίζει να σημειωθεί πως όλη αυτή η προσπάθεια γίνεται με την υποστήριξη της Ομοσπονδίας Επαγγελματιών Ζαχαροπλαστών Ελλάδος καθώς και του ΙΕΚ ΑΚΜΗ.

Ο κριτής του Βιβλίου Γκίνες που θα έρθει στην πόλη μας για να καταγράψει το ρεκόρ θα είναι ο Jack Brockbank.

Οι προετοιμασίες για το μοναδικό αυτό γεγονός, που θα κάνει γνωστή την Καρδίτσα και παγκόσμια, συνεχίζονται με ρυθμούς πυρετώδεις.

Ήδη, εξάλλου, έχουν δρομολογηθεί πολλά λεωφορεία που θα μεταφέρουν κόσμο από διάφορες γωνιές της Ελλάδας, από τους γειτονικούς Νομούς Τρικάλων, Λαρίσης και Μαγνησίας μέχρι την Αθήνα, τη Θεσσαλονίκη, την Κρήτη, τα Γιάννενα και την Κοζάνη.

Στις 29 Νοεμβρίου δίνουμε όλοι ραντεβού στις 12.00 το μεσημέρι στην κεντρική πλατεία της Καρδίτσας για την κατάκτηση του ρεκόρ Γκίνες για την μεγαλύτερη Νουγκατίνα σοκολάτα σε όλο τον κόσμο.

Πολύτιμοι αρωγοί σε αυτή την προσπάθεια είναι οι χορηγοί και συγκεκριμένα: η Συνεταιριστική Τράπεζα Θεσσαλίας, η Συνεταιριστική Τράπεζα Καρδίτσας, το Φυσικό Μεταλλικό Νερό ΘΕΟΝΗ, ο Συνεταιρισμός ΘΕΣ-ΓΑΛΑ, οι Μύλοι Νιτσιάκου, η ΙΟΝ, το ΚΕΚ ΔΙΑΣ και το Computer Center Παπαβασιλείου.

Συμμετέχουν επίσης το Μουσικό Σχολείο Καρδίτσας και η Φιλαρμονική του Δήμου Καρδίτσας.

Χορηγός επικοινωνίας: ΕΡΤ

 

 

 

 

 

Comments (0)

Tags: , ,

Η Καρδίτσα διεκδικεί το ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη Νουγκατίνα

Posted on 09 Νοεμβρίου 2017 by admin

Μια πρώτη γεύση από την υπέροχη Νουγκατίνα σοκολάτα, που μόνον οι ζαχαροπλάστες του Νομού Καρδίτσας ξέρουν να φτιάχνουν, είχε τη δυνατότητα να πάρει το τηλεοπτικό συνεργείο της ΕΡΤ-3 και της εκπομπής «24 ώρες Ελλάδα» που επιμελείται και παρουσιάζει η Μαρία Μησσήν.

nougkatina-1

nougkatina-2

Λίγο πριν την ξεχωριστή εκδήλωση που θα διοργανώσει στις 29 Νοεμβρίου, στην κεντρική πλατεία της πόλης, ο Σύλλογος Ζαχαροπλαστών Νομού Καρδίτσας, με τη συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Θεσσαλίας-Περιφερειακής Ενότητας Καρδίτσας και τη στήριξη του Επιμελητηρίου Καρδίτσας, για την κατάκτηση του Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη Νουγκατίνα σοκολάτα στον κόσμο, συνεργείο της κρατικής τηλεόρασης βρέθηκε το μεσημέρι της περασμένης Τετάρτης 8 Νοεμβρίου στο εργαστήριο των ζαχαροπλαστών προκειμένου να πραγματοποιήσει γυρίσματα για την εκπομπή.

Σύσσωμο το Διοικητικό Συμβούλιο και μέλη του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών ήταν εκεί για να παρασκευάσουν μια μικρή Νουγκατίνα παρουσιάζοντας όλα τα στάδια της προετοιμασίας αυτού του παραδοσιακού γλυκού της περιοχής που τώρα ετοιμάζεται να μπει και στο Βιβλίο Γκίνες.

Παρόντες στα γυρίσματα της εκπομπής, που θα προβληθεί μέσα στο επόμενο διάστημα, ήταν επίσης ο Αντιπεριφερειάρχης Καρδίτσας κ. Βασίλης Τσιάκος και ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Καρδίτσας κ. Βύρων Παππάς οι οποίοι ευχήθηκαν κάθε επιτυχία στη σημαντική αυτή προσπάθεια και κάλεσαν όλο τον κόσμο να έρθει στην Καρδίτσα την Τετάρτη 29 Νοεμβρίου για να γευτεί το υπέροχο γλυκό και να ζήσει από κοντά όλη αυτή τη γιορτινή εκδήλωση.

Κατά τη διάρκεια της εγγραφής της εκπομπής ο Πρόεδρος του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών κ. Γιάννης Κουφόπουλος και ο Γενικός Γραμματέας κ. Θωμάς Μητσιόπουλος είχαν την ευκαιρία να αναφερθούν και σε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το μεγάλο αυτό εγχείρημα που θα φέρει την Καρδίτσα στο επίκεντρο του πανελλαδικού ενδιαφέροντος και θα την κάνει γνωστή ακόμα και παγκόσμια.

Με τη στήριξη της Ομοσπονδίας Επαγγελματιών Ζαχαροπλαστών Ελλάδος και τη συμμετοχή 500 περίπου ζαχαροπλαστών από όλη τη χώρα αλλά και μαθητών από διάφορα ΙΕΚ θα παρασκευαστεί μία τεράστια Νουγκατίνα σοκολάτα 100 μέτρων συντρίβοντας το προηγούμενο ρεκόρ των 45 μέτρων που κατέχει η γειτονική Ιταλία.

Ήδη, εξάλλου, έχει ανακοινωθεί και το όνομα του κριτή του Βιβλίου Γκίνες που θα έρθει στην πόλη μας για να καταγράψει το ρεκόρ και να σφραγίσει το μεγάλο αυτό επίτευγμα με τον πλέον επίσημο τρόπο. Πρόκειται για τον Jack Brockbank.

Η Νουγκατίνα θα ζυγίζει δύο τόνους και υπολογίζεται ότι θα προσφερθούν 10.000 μερίδες σε όλο τον κόσμο και τους επισκέπτες που θα βρίσκονται στο χώρο της κεντρικής πλατείας, όπως επίσης και σε ιδρύματα της περιοχής.

Οι προετοιμασίες γι ΄ αυτό το μεγάλο και πολύπλευρα σημαντικό γεγονός κορυφώνονται και σε λίγο διάστημα όλοι θα μιλούν για τη Νουγκατίνα σοκολάτα της Καρδίτσας.

Μετά την πουτίγκα που παρασκευάστηκε πέρυσι στο Παυσίλυπο, τώρα ήρθε η ώρα να γεμίσει η κεντρική πλατεία με σοκολάτα και από εκεί να μεταδοθεί παντού το μήνυμα ότι η Καρδίτσα πρωτοπορεί, αντιστέκεται, διαθέτει εξαιρετικά και ποιοτικά τοπικά προϊόντα και αξίζει να την επισκεφθεί ο καθένας.

Στις 29 Νοεμβρίου δίνουμε όλοι ραντεβού στην πλατεία της Καρδίτσας για την κατάκτηση του ρεκόρ Γκίνες για την μεγαλύτερη Νουγκατίνα σοκολάτα σε όλο τον κόσμο.

 

Comments (0)

Tags: , ,

Αντίστροφη μέτρηση για τον νέο άθλο του Θεσσαλού Στέλιου Βάσκου

Posted on 24 Απριλίου 2017 by admin

Ο χρόνος μετρά αντίστροφα για το νέο υπεράνθρωπο εγχείρημα του Στέλιου Βάσκου. Ο Τρικαλινός ποδηλάτης της ΑΕΚ κι επί σειρά ετών πρωταθλητής Ελλάδος, Βαλκανιονίκης, Μεσογειονίκης και παγκόσμιος πρωταθλητής με την  ομάδα της Πυροσβεστικής προετοιμάζεται πυρετωδώς για να διανύσει με το ποδήλατό του το γύρο της Ευρώπης διεκδικώντας ρεκόρ Γκίνες.

Ο Στέλιος Βάσκος, έχοντας στο ενεργητικό του εκατοντάδες χιλιάδες χιλιόμετρα με το ποδήλατο στο δρόμο , αντιμετωπίζοντας όλων των ειδών τις καιρικές συνθήκες αλλά και την επικινδυνότητα στην έκθεση της κυκλοφορίας του δρόμου, βάζει ένα ακόμη στοίχημα επιδιώκοντας κάτι το ανεπανάληπτο: να κάνει το γύρο της Ευρώπης με το ποδήλατό του.

Ελλάδα-Βουλγαρία-Ρουμανία-Ουγγαρία-Σλοβακία-Πολωνία-Γερμανία-Ολλανδία-Βέλγιο-Γαλλία-Ιταλία-Σλοβενία-Κροατία-Μαυροβούνιο-Αλβανία-Ελλάδα… Περισσότερα από 8.000 χιλιόμετρα, 25 συνεχείς μέρες, με αμείλικτο αντίπαλο το χρόνο και τις αντίξοες συνθήκες…

Ο βετεράνος υπεραθλητής θέτει ξανά τον εαυτό του σε δοκιμασία στην προσπάθειά του να μεταδώσει σημαντικά μηνύματα στην Ελλάδα και σε ολόκληρη την Ευρώπη. Είναι σε καλή φυσική κατάσταση, ο μασέρ έχει πιάσει δουλειά και η προετοιμασία είναι εντατική. Προετοιμάζεται για να κάνει το αδύνατο δυνατό σε μία δοκιμασία που ξεπερνά τα ανθρώπινα όρια, αποδεικνύοντας ότι ανήκει αποδεδειγμένα στην κατηγορία των ανθρώπων που δεν φοβούνται να «θυσιαστούν» προκειμένου να αλλάξουν κάτι προς το καλύτερο και να αποτελέσουν παράδειγμα προς μίμηση, θέτοντας τα υψηλά ιδανικά του και την ορμή του σώματος και της ψυχής του πάνω από όλα, ακόμη κι από τον ίδιο του τον εαυτό. Αυτή τη  φορά σκοπός της υπεράνθρωπης αυτής προσπάθειας είναι η ενίσχυση και υποστήριξη του τρικαλινού Συλλόγου Ατόμων με Αναπηρίες «ΑΡΩΓΗ».

Για τους περισσότερους το ποδήλατο είναι ένα απλό μέσο μετακίνησης. Για τον Στέλιο Βάσκο αποτελεί μέσο βαθύτερης έκφρασης. Εκφράζει τα ιδανικά, τα πιστεύω του και τις αξίες μίας ολόκληρης ζωής. Κι αυτό το έχει αποδείξει κατά τη διάρκεια της ζωής του, μέσα από τις υπερπροσπάθειες, τα δεκάδες μετάλλια και διακρίσεις που έχει πάρει.

Η εκκίνηση θα γίνει από το Δημαρχείο Τρικάλων την Τετάρτη, 7 Ιουνίου στις 9 μ.μ. Η αποστολή θα απαρτίζεται από τρία αυτοκινούμενα οχήματα, ένα ψυγείο κι ένα Ι.Χ. αυτοκίνητο. Επίσης. Θα τον ακολουθεί εξειδικευμένη ομάδα αποτελούμενη από γιατρό, μασέρ και συνοδούς, ώστε να είναι υπό συνεχή παρακολούθηση κι επίβλεψη για να αποφευχθεί οτιδήποτε απρόοπτο, για την ασφάλεια του αθλητή.

Η τροφοδοσία, η υδροδοσία κι ό,τι άλλο είναι αναγκαίο θα γίνονται εν κινήσει. Το εγχείρημα θα πραγματοποιηθεί με την άδειες της Ελληνικής Ομοσπονδίας Ποδηλασίας, το υπουργείο Εσωτερικών και το υπουργείο Δημόσιας Τάξης.

Στο πλευρό του Στέλιου Βάσκου στέκονται από την πρώτη στιγμή δεκάδες άνθρωποι και χορηγοί, μικροί και μεγάλοι, που στηρίζουν την προσπάθειά του με όποιο μέσο διαθέτουν προσφέροντας την αμέριστη βοήθεια και συμπαράσταση στον Τρικαλινό υπεραθλητή. Μία προσπάθεια που στόχο έχει να εξυψώσει τα αθλητικά ιδεώδη, να περάσει κοινωνικά μηνύματα και να διαφημίσει την πόλη των Τρικάλων.

 

Οργανωτική επιτροπή

Πρόεδρος: Γεώργιος Σκαπέτης

Μέλη: Ευάγγελος Σταυτόπουλος, Σοφία Κασσοπούλου, Στέφανος Βάσκος, Γιώργος Σακκάς, Δημήτρης Καϊμάς, Βιβή Μαργαρίτη

 

 

 

Comments (0)

Tags: , ,

Ένα νέο παγκόσμιο ρεκόρ θα προσπαθήσουν οι Θεσσαλοί της Ευρώπης

Posted on 03 Απριλίου 2017 by admin

Τα μέλη της Ομοσπονδίας Θεσσαλικών Συλλόγων Ευρώπης «ΒΑΣΙΛΗΣ ΤΣΙΤΣΑΝΗΣ» α.Σ. θα προσπαθήσουν την κατασκευή του μεγαλύτερου χαλβά του κόσμου! Πρόκειται για μια πρωτότυπη ιδέα που σκέφτηκαν και θα υλοποιήσουν ο Πρόεδρος της Ομοσπονδίας Θεσσαλικών Συλλόγων Ευρώπης κ. Διαμαντής Γκίκας και ο κ. Ιωάννης Μπουλογιώργος από την εταιρεία χαλβά «Ένα και Κάτι».

Η προσπάθεια θα πραγματοποιηθεί στις 14:00 ώρα στο γήπεδο της Νυρεμβέργης TSV Kornburgκαι το μέγεθος του γιγαντιαίου Χαλβά θα προσεγγίσει το μέγεθος ενός στον γηπέδου ποδοσφαίρου!

Στη φωτογραφία: Ο κ. Διαμαντής Γκίκας μαζί με τον ειδικό μάστορα που ήρθε από την Ελλάδα κ. Θωμά Ντακούλα

 

 

Για το Δ.Σ. της

Ομοσπονδίας Θεσσαλικών Συλλόγων Ευρώπης

 

 

 

Comments (0)

Tags: , ,

Ρεκόρ χιονοπτώσεων σε όλη τη Θεσσαλία – Στοιχεία της Περιφέρειας για τους χιονάδες

Posted on 19 Ιανουαρίου 2017 by admin

Τις  τελευταίες δυο εβδομάδες η Θεσσαλία αντιμετώπισε δυο σφοδρά κύματα κακοκαιρίας με συνεχείς και έντονες χιονοπτώσεις και ρεκόρ αρνητικών θερμοκρασιών. Ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας, οι Αντιπεριφερειάρχες, τα Τμήματα Πολιτικής Προστασίας, και το αντίστοιχο προσωπικό βρέθηκαν σε εγρήγορση επί 24ώρου βάσης προκειμένου να αντιμετωπιστούν τα προβλήματα που δημιουργήθηκαν. Στόχος ήταν να διατηρηθεί το δίκτυο ευθύνης της Περιφέρειας Θεσσαλίας προσβάσιμο, ιδίως τα σημεία του εθνικού οδικού δικτύου.

Όπως ανέφερε σε δηλώσεις του ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας κ. Κώστας Αγοραστός: «Από τις 6 Ιανουαρίου μέχρι σήμερα η Θεσσαλία αντιμετώπισε δυο σοβαρές κακοκαιρίες. Με μεγάλη προσπάθεια και συντονισμό καταφέραμε να κρατήσουμε ανοικτό το οδικό δίκτυο ευθύνης μας. 24 ώρες το 24ωρο άνθρωποι και μηχανήματα εργάστηκαν σκληρά για το λόγο αυτό. Απεγκλωβίσαμε ανθρώπους και ζωικό κεφάλαιο, όπου χρειάστηκε και συνδράμαμε όπου μας ζητήθηκε. Θα ήθελα να ευχαριστήσω την Αστυνομία, την Πυροσβεστική, το Στρατό, την Αεροπορία, τη ΔΕΗ και τους Δήμους για τη συνεργασία, καθώς τους οδηγούς για τη συμμόρφωση τους στις υποδείξεις και τη σύνεση που επέδειξαν κατά την μετακίνησή τους. Επίσης να ευχαριστήσω και τη Γενική Γραμματεία Πολιτικής Προστασίας καθώς όταν ζητήσαμε ιδιαίτερα για τη Σκόπελο και την Αλόννησο μηχανήματα, ανθρώπους και ελικόπτερα για απεγκλωβισμούς, ανταποκρίθηκαν στα αιτήματά μας».

Όπως έγινε γνωστό συνολικά απασχολήθηκαν για τον αποχιονισμό:

–  418 άνθρωποι

– 178 μηχανήματα (λεπίδες, μηχανήματα έργου, αλατιέρες, ρατράκ, ανέμες)

– ενώ «έπεσαν» στο οδικό δίκτυο 6.850 τόνοι αλάτι.

– Τα Τηλεφωνικά Κέντρα των Τμημάτων Πολιτικής Προστασίας λειτουργούσαν σε 24ωρη βάση λόγω της κακοκαιρίας, βοηθώντας στον συντονισμό των ενεργειών των Υπηρεσιών

– Όπου απαιτήθηκε πραγματοποιήθηκαν απεγκλωβισμοί και άρσεις καταπτώσεων (βράχων και δένδρων), ενώ η Περιφέρεια Θεσσαλίας συνέδραμε ανοίγοντας δρόμους στα συνεργεία της ΔΕΗ για να προχωρήσουν στην αποκατάσταση του δικτύου ηλεκτροδότησης.

Επισημαίνεται ότι ο αποχιονισμός στα ορεινά, ιδιαίτερα της Καρδίτσας και των Τρικάλων, βρίσκεται σε εξέλιξη καθώς το τελευταίο 24ωρο το ύψος του χιονιού ξεπέρασε σε πολλά σημεία και τα 2,5 μέτρα. Απαραίτητη είναι η χρήση αντιολισθητικών αλυσίδων στους δύο αυχένες, Τυμπάνου και Αγίου Νικολάου στην Καρδίτσα στα ορεινά Πύλης και Καλαμπάκας Τρικάλων.

 

Comments (0)

Tags: , ,

Το ρεκόρ της μεγαλύτερης πουτίγκας διεκδικεί η Καρδίτσα

Posted on 08 Δεκεμβρίου 2016 by admin

Το μεγαλύτερο και πιο … γλυκό ρεκόρ του κόσμου διεκδικεί η Καρδίτσα που παρασκεύασε μία πουτίγκα 100 μέτρων !!! Το όλο εγχείρημα ανέλαβε ο Σύλλογος Ζαχαροπλαστών του Νομού στα πλαίσια της Παυσιλυπούπολης που διοργανώνουν αυτό το διάστημα στο Παυσίλυπο η Περιφερειακή Ενότητα, ο Δήμος Καρδίτσας και το Επιμελητήριο.

poutigka-a

Από νωρίς το πρωί της Πέμπτης, λοιπόν, στο άλσος του Παυσιλύπου, 30 περίπου ζαχαροπλάστες του Συλλόγου, ζαχαροπλάστες και μαθητές σχολών ζαχαροπλαστικής που ήρθαν στην Καρδίτσα από άλλες θεσσαλικές πόλεις για το σκοπό αυτό, ξεκίνησαν να φτιάχνουν την παραδοσιακή πουτίγκα, ένα γλυκό άκρως χριστουγεννιάτικο και γιορτινό που στην Καρδίτσα είναι γνωστό και ως κοφτή.

poutigka-b

Για να παρασκευαστεί όλη αυτή η εντυπωσιακά μεγάλη ποσότητα πουτίγκας χρειάστηκαν 500 κιλά ζάχαρη, 500 κιλά αλεύρι, 6.000 αυγά, 400 λίτρα γάλα και 50 κιλά καρύδια.

poutigka-c

Τα ταψιά για το ψήσιμο του παντεσπανιού ΄΄πήραν φωτιά΄΄, τα καζάνια για την κρέμα και το σιρόπι ξεχείλισαν από γλύκα και πολύ σύντομα το άλσος του Παυσιλύπου ανέδιδε τα πιο υπέροχα αρώματα σε ένα σκηνικό άκρως γιορτινό.

poutigka-d

Παρών στην όλη διαδικασία ήταν  και ο Πρόεδρος της Ομοσπονδίας Επαγγελματοβιοτεχνών Ζαχαροπλαστών Ελλάδας κ. Ιωάννης Γλύκος.

poutigka-e

Ο Αντιπεριφερειάρχης Καρδίτσας κ. Βασίλης Τσιάκος, ο δήμαρχος Καρδίτσας κ. Φώτης Αλεξάκος και ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου κ. Βύρων Παππάς ήταν εκεί επίσης από νωρίς εκφράζοντας την ικανοποίησή τους για το όλο εγχείρημα μέσα από το οποίο η Καρδίτσα βρέθηκε στο επίκεντρο του πανελλαδικού ενδιαφέροντος.

Είναι γεγονός, πως καθ ΄ όλη τη διάρκεια της πρωτότυπης αυτής δράσης υπήρξε τηλεοπτική κάλυψη από κανάλια πανελλαδικής εμβέλειας κάνοντας την περιοχή μας γνωστή κατά τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

poutigka-f

Την ικανοποίησή του για την άρτια οργάνωση του όλου εγχειρήματος και την επιτυχία του εξέφρασε και ο Πρόεδρος του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών Ν. Καρδίτσας κ. Ι. Κουφόπουλος τονίζοντας πως στόχος ήταν αφ’ ενός να αναδείξουν  την τοπική πουτίγκα και αφ’ ετέρου  το υψηλό επίπεδο των ζαχαροπλαστών της περιοχής μας και των καταστημάτων τους. Εξάλλου, ο Σύλλογος Ζαχαροπλαστών συμμετέχει για δεύτερη χρονιά στην Παυσιλυπούπολη με δικό του σπιτάκι – εργαστήριο γλυκισμάτων που μοιράζονται στα παιδιά.

Γύρω στις 12.00 το μεσημέρι, το τεράστιο αυτό γλυκό ήταν έτοιμο για να το γευτούν οι  Καρδιτσιώτες και πραγματικά δεν έμεινε ούτε κομμάτι. Η προσέλευση του κόσμου ήταν μεγάλη, ενώ το παρών έδωσαν και αρκετές τάξεις μαθητών από σχολεία της πόλης.

Συνολικά προσφέρθηκαν 5.000 μερίδες γλυκού με την Καρδίτσα να κατακτά επάξια το ρεκόρ της μεγαλύτερης πουτίγκας του κόσμου.

Τόσο οι διοργανωτές, όσο και ο κόσμος που συμμετείχε απόλαυσαν στο έπακρο την ξεχωριστή αυτή εμπειρία και πλέον το εγχείρημα της επόμενης χρονιάς θα είναι η παρασκευή της μεγαλύτερης νουγκατίνας!

 

Comments (0)

Tags: , ,

Όλα έτοιμα για την μεγαλύτερη πουτίγκα του κόσμου

Posted on 06 Δεκεμβρίου 2016 by admin

Έτοιμοι για το πιο…γλυκό γεγονός της χρονιάς την παρασκευή της μεγαλύτερης πουτίγκας του κόσμου- γνωστότερη στην Καρδίτσα ως “κοφτή”- μήκους 100 μέτρων (!) που θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 8 Δεκεμβρίου από τις 9.00 το πρωί ως τις 4.00 το απόγευμα στην “Παυσιλυπούπολη”, στο άλσος του Παυσιλυπου, είναι οι ζαχαροπλάστες της περιοχής, όπως επισημάνθηκε κατά τη διάρκεια συνέντευξης τύπου που πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 6/12 στο Δημαρχείο.

Ο Πρόεδρος του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών Ν. Καρδίτσας κ. Ι. Κουφόπουλος τόνισε οτι επιδίωξη των συναδέλφων του με αυτή την πρωτοβουλία είναι αφ’ ενός να αναδείξουν  την τοπική “πουτίγκα” ή “κοφτή”, όπως συνηθίζεται να ονομάζεται,  και αφ’ ετέρου  το υψηλό επίπεδο των ζαχαροπλαστών της περιοχής μας και των καταστημάτων τους, προβάλλοντας ταυτόχρονα την πόλη μας σε όλη την Ελλάδα και όχι μόνο.

Ο κ. Κουφόπουλος ευχαρίστησε το ΕΒΕ για την οικονομική υποστήριξη της πρωτοβουλίας, το Δήμο Καρδίτσας και την Περιφέρεια Θεσσαλίας- Περιφερειακή Ενότητα Καρδίτσας που στηρίζουν την προσπάθεια, τις τοπικές επιχειρήσεις που διέθεσαν άριστα, ντόπια και αγνά υλικά για την παρασκευή του γλυκού και τους συναδέλφους του που συμμετέχουν στο εγχείρημα και κάλεσε όλους τους Καρδιτσιώτες να παραβρεθούν στο γεγονός και να γευτούν τις περίπου 5000 μερίδες του γλυκού που θα μοιραστεί δωρεάν.

Προανήγγειλε μάλιστα και το εγχείρημα της επόμενης χρονιάς που θα είναι η παρασκευή της μεγαλύτερης νουγκατίνας!

Τα συγχαρητήριά του στο Σύλλογο Ζαχαροπλαστών έδωσε ο Δήμαρχος Καρδίτσας κ. Φωτ. Αλεξάκος τονίζοντας οτι μέσα από την πρωτοβουλία τους προβάλλουν τόσο το υψηλό επίπεδο της δουλειάς τους, όσο και την Καρδίτσα, αλλά και την Παυσιλυπούπολη, στην οποία ο Σύλλογος συμμετέχει για δεύτερη χρονιά με δικό του σπιτάκι – εργαστήριο γλυκισμάτων που μοιράζονται στα παιδιά. Κάλεσε μάλιστα μικρούς και μεγάλους να βρίσκονται την Πέμπτη στην Παυσιλυπούπολη.

Πολύ σημαντική χαρακτήρισε την πρωτοβουλία των ζαχαροπλαστών και ο Αντιπεριφερειάρχης κ. Βασ. Τσιάκος, υπογραμμίζοντας ότι χαρακτηρίζεται τόσο για την πρωτοπορία της, όσο και για την εξωστρέφειά της, κάτι που έχει ανάγκη η περιοχή μας, γι’ αυτό και ευχήθηκε να την μιμηθούν και άλλοι επαγγελματικοί κλάδοι, ενώ κάλεσε τους συμπολίτες να παραβρεθούν.

Την πλήρη στήριξη του Επιμελητηρίου Καρδίτσας στην πρωτοβουλία του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών εξέφρασε και ο Πρόεδρός του κ. Β. Παππάς, τονίζοντας ότι το ΕΒΕ άμεσα και με προθυμία παρείχε κάθε δυνατή βοήθεια στο Σύλλογο, ενώ θα στηρίξει και στο μέλλον κάθε ανάλογη πρωτοβουλία και άλλων Συλλόγων μελών του.

Τέλος ο Γραμματέας του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών κ. Θωμ. Μητσιόπουλος πέρα από τις ευχαριστίες προς τους συναδέλφους, τις επιχειρήσεις και τους φορείς που στηρίζουν το εγχείρημα έδωσε και κάποιες εντυπωσιακές λεπτομέρειες αναφέροντας ότι τα υλικά που θα απαιτηθούν είναι 500 κιλά ζάχαρη, 500 κιλά αλεύρι, 6000 αυγά, 400 κιλά γάλα και 50 καρύδια. Για την πουτίγκα θα εργαστούν περίπου 30 ζαχαροπλάστες του Συλλόγου, θα έρθουν στην πόλη ζαχαροπλάστες και μαθητές σχολών ζαχαροπλαστικής από άλλες θεσσαλικές πόλεις, ενώ θα παραβρεθεί και ο Πρόεδρος της Ομοσπονδίας Επαγγελματοβιοτεχνών Ζαχαροπλαστών Ελλάδας κ. Ιωαν. Γλύκος.

Στη συνέντευξη παραβρέθηκαν επίσης και τα υπόλοιπα μέλη της Διοίκησης του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών Ν. Καρδίτσας κ.κ. Χαλβατζής Χρυσοβαλάντης (Αντιπρόεδρος), και Πολυγένης Βασίλης (Ταμίας) καθώς και ο Β’ Αντιπρόεδρος του ΕΒΕ κ. Απ. Κηρύκος.

Να σημειωθεί οτι σε περίπτωση βροχής – δεν αναμένεται σύμφωνα με τις έως τώρα μετεωρολογικές προβλέψεις- η εκδήλωση θα γίνει στο αίθριο της Δημοτικής Αγοράς.

 

           

Comments (0)

Tags: , ,

Ρεκόρ νέων συνδέσεων φυσικού αερίου τον Σεπτέμβριο

Posted on 04 Οκτωβρίου 2016 by admin

Με εντατικούς ρυθμούς συνεχίζεται η διείσδυση του φυσικού αερίου στις περιοχές της Θεσσαλονίκης και της Θεσσαλίας,σύμφωνα με τον Αν. Γενικό Διευθυντή κ. Λεωνίδα Μπακούρα, ενώ ρεκόρ νέων συνδέσεων καταγράφηκε για τον μήνα Σεπτέμβριο. Συγκεκριμένα υπογράφηκαν συνολικά 1.800 νέες συμβάσεις στην Θεσσαλονίκη και στην Θεσσαλία καταγράφοντας ρεκόρ συμβολαίων, γεγονός το οποίο αποδεικνύει ότι οι πολίτες επιλέγουν σταθερά το φυσικό αέριο ως καύσιμο μέσο, γιατί παρέχει οικονομία-ασφάλεια – ανεξαρτησία.

Επιπλέον, σε ισχύ βρίσκεται η προσφορά για Δωρεάν Τέλη Σύνδεσηςσε υπάρχουσα παροχετευτική στήλη ή συστοιχία μετρητών (κατασκευασμένη έως 31/12/2015) – Κεντρική Θέρμανση – Βιοτεχνική  & Επαγγελματική Χρήση, αποδεικνύοντας ότι οι εταιρίες ανταποκρίνονται στις δύσκολες οικονομικές συνθήκες.

Όπως επισημαίνει ο κ. Μπακούρας, αντίστοιχος αυξημένοςαριθμός αιτήσεωνγια νέες συνδέσεις παρατηρείται καικατά τον μήνα Οκτώβριο ενόψει της έναρξης της νέας περιόδου θέρμανσης, ενώοι ενδιαφερόμενοι θα πρέπει να προγραμματίσουν έγκαιρα Δωρεάν τεχνική αυτοψία από πλευράς ΕΠΑ,ώστε να συνδεθούν με το φυσικό αέριο και να απολαύσουν τα οφέλη του, μέσα σε 30 ημέρες από την υπογραφή της σύμβασης για τα κτίρια που βρίσκονται στο υφιστάμενο δίκτυο.

Σημειώνεται από τον κ. Μπακούρα, ότι ένας επιπλέον λόγοςο οποίος κάνει το φυσικό αέριο πρώτη επιλογή των πολιτών, εκτός από την άνεση και την ανεξαρτησία, είναι η τιμή του φυσικού αερίουη οποία κατά την επόμενη περίοδο αναμένεται να διαμορφωθεί στα χαμηλότερα επίπεδα των τελευταίων ετών, έχοντας ήδη σημειώσει μείωση φέτος κατά 18% στον οικιακό & εμπορικό τομέα και 34% στον βιομηχανικό σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα του 2015.

Επισημαίνεται, ότι με τηνμείωση του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης για την οικιακή χρήση από 01/01/2017, το φυσικό αέριο μετατρέπεται σε ακόμη πιο οικονομικό και ανταγωνιστικό καύσιμο επιφέροντας σημαντική εξοικονόμηση στον οικιακό καταναλωτή,λαμβάνοντας πάντα υπόψη τη διακύμανση των διεθνών τιμών των πετρελαιοειδών.

Παράλληλα, όπως αναφέρει ο κ. Μπακούραςγια το έτος 2016 προβλέπονται επενδύσεις για την Θεσσαλονίκη & την Θεσσαλία συνολικού ύψους 13,9 εκατ. € με την κατασκευή δικτύου φυσικού αερίου χαμηλής και μέσης πίεσης, ενώσυνεχίζεται η βελτίωση του επιπέδου των παρεχόμενων υπηρεσιών από πλευράς ΕΠΑ, με χρήση νέων τεχνολογιών και παροχή νέων δυνατοτήτων που βοηθούν στην καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών.Συγκεκριμένα, στο προσεχές διάστημα αναμένεται να δοθεί η δυνατότητα εξόφλησης τιμολογίων κατανάλωσης μέσω χρεωστικών και πιστωτικών καρτών,όπως επίσης και στα αυτόματα μηχανήματα πληρωμής εντός των τραπεζών και στις ιστοσελίδες των εταιρειών.

Επιπλέον, σύμφωνα με τον κ. Μπακούραεπειδή η ασφαλής χρήση των εγκαταστάσεων αποτελεί κύριο μέλημα των εταιρειών, συνίσταται στο καταναλωτικό κοινό ενόψει της νέας περιόδου θέρμανσης να προβεί στην τακτική συντήρηση των εγκαταστάσεων φυσικού αερίου από αδειοδοτημένους τεχνικούςσύμφωνα με όσα ορίζονται στην κείμενη νομοθεσία και στον Τεχνικό Κανονισμό για τις Εσωτερικές Εγκαταστάσεις Φυσικού Αερίου με πίεση λειτουργίας έως και 0,5 bar (ΦΕΚ 976/ ΤΕΥΧΟΣ Β/ 28.03.12).

Η εταιρεία βρίσκεται σε επιφυλακή επί 24ώρου βάσεως για την εξυπηρέτηση με άμεση επέμβαση τεχνικών, ενώ λειτουργεί επί 24ώρου βάσεως τηλεφωνική εξυπηρέτηση Άμεσης Επέμβασης στον τηλεφωνικό αριθμό 10302 ώστε να μεταβαίνει άμεσα στο σχετικό σημείο του συστήματος Διανομής.Πλέον του τηλεφωνικού κέντρου άμεσης Επέμβασης λειτουργεί και τηλεφωνική εξυπηρέτηση πελατών στο τηλέφωνο 11 150καθημερινά 08:00-16:00 για νέες συνδέσεις ή για την παροχή οποιασδήποτε πληροφορίας.

Σε ότι αφορά το επόμενο χρονικό διάστημα, ο κ. Μπακούρας επισήμανε ότι από το 2000 οι ΕΠΑ Θεσσαλονίκης & Θεσσαλίας τηρούν  το νομικό & ρυθμιστικό πλαίσιο, ενώ από 01/01/2017 προετοιμάζονται για να προχωρήσουν στον νομικό & λειτουργικό διαχωρισμό, για τη δραστηριότητα Διανομής και για τη δραστηριότητα της Προμήθειας.

Καταλήγοντας, ο Αν. Γενικός Διευθυντής κ. Μπακούρας ανέφερε ότι όλα αυτά τα χρόνια οι εταιρίες υπήρξαν απόλυτα τυπικές στην τήρηση της νομοθεσίας και προσηλωμένες στους στόχους τους, προσηλωμένεςστις ανάγκες της αγοράς,στην ασφάλεια και στο όφελος των καταναλωτών. Οι εταιρείες θα είναι έτοιμες να αντιμετωπίσουν το νέο περιβάλλον της αγοράς και ως leaders στο φυσικό αέριο,ο κύριος στόχος τουςείναι η συνέχιση της ανοδικής τους πορείας που θα τους διατηρήσει στην κορυφή.

 

 

ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΜΠΑΚΟΥΡΑΣ

ΑΝ. ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ

Ε.Π.Α ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ-ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ Α.Ε.

Comments (0)

Γλυκερία - Ακολούθησα ένα αστέρι
Παυλίνα Βουλγαράκη - Λαβύρινθοι
Κώστας Μακεδόνας - Είναι πια αργά
Βιολέτα Ίκαρη - Μαύρα
Χάρις Αλεξίου - Πόρτες ανοιχτές
Πυξ Λαξ - Χωρίς ντροπή
Γιάννης Πάριος - Θα σ΄ αγαπώ
Ραλλία Χρηστίδου - Μονάχη ταξιδεύω
Ελεωνόρα Ζουγανέλη - Έλα
Λαυρέντης Μαχαιρίτσας - Έλα ψυχούλα μου

 


The Fray - You found me
Billy Ocean - Loverboy
Cock Robin - The promise you made
Whitney Houston - How will I know
Demi Lovato - I will survive
Beloved - Sweet harmony
Sheryl Crow - My favorite mistake
Asia - Heat of the moment
Zucchero - Wonerful life
Tina Turner - In your wildest dreams

 


Νοέμβριος 2019
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930