11η Γιορτή Ρόκας στους Σοφάδες

Μια ξεχωριστή βραδιά έζησαν όσοι συμμετείχαν στη 11η Γιορτή Ρόκας που διοργάνωσε στο πάρκο Αγίου Γεωργίου ο Μορφωτικός Σύλλογος Σοφάδων. Μια εκδήλωση που έχει ως στόχο την ανάδειξη ενός βασικού στοιχείου της τοπικής παραδοσιακής διατροφής, του καλαμποκιού, και μάλιστα στην πιο δημοφιλή εκδοχή του, σε αυτή της ρόκας. Η Γιορτή Ρόκας έχει καταστεί πλέον θεσμός …