Tag Archive | "Κρασί"

Tags: , ,

Οινογευσιογνωσία διοργανώνει ο Διόνυσος Α.Σ

Posted on 18 Δεκεμβρίου 2018 by admin

Ο Διόνυσος Α.Σ διοργανώνει την ετήσια καθιερωμένη οινογευσιογνωσία, την Πέμπτη 20-12-18 και ωρα 8.00μ.μ στην ψησταριά του Γιαννουσά στην Καρδίτσα. Στόχος της οινογευσιογνωσίας είναι ο εμπλουτισμός γνώσεων για το κρασί, η ανάδειξη των ποικιλιών καθώς και σύσφιξη σχέσεων των μελών και φίλων του Διόνυσος Α.Σ
Οι Γευσιγνώστες που θα συμμετέχουν είναι:
Καραθάνος Αθανάσιος
Κουλούρη Σοφία
Κορομπίλιας Γεωργιος
Κυρίτσης Δημήτρης
Μανουρας Αθανάσιος
Ρέππας Χρήστος
Σφέτσιος Ηλίας
Καλούνται οι φίλοι του Διόνυσου Α.Σ να συμμετάσχουν με τα κρασιά τους!
Στην Γευσιγνωσία μπορούν να πάρουν μέρος και μη μέλη του Συνεταιρισμού. Απαραίτητη προϋπόθεση εως την Τετάρτη 19-12-18 στις 12 το μεσημέρι να τηλεφωνήσουν και να δηλώσουν τη συμμετοχή τους.

Comments (0)

Tags: , ,

Οι δρόμοι του κρασιού στη Θεσσαλία

Posted on 20 Νοεμβρίου 2018 by admin

Η Περιφέρεια Θεσσαλίας συμμετείχε σε μια σημαντική εκδήλωση που διοργάνωσε η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, στο Μέγαρο Ι. Βελλίδης, στη Θεσσαλονίκη.

Πρόσφατα, οι Αντιπεριφερειάρχες Τουρισμού των 13 Περιφερειών της χώρας σύναψαν ένα δίκτυο υλοποίησης  κοινών τουριστικών δράσεων για την ανάδειξη όλης της χώρας.

Στο πλαίσιο αυτό αποφασίστηκε η ανάδειξη του οινοτουρισμού στην Ελλάδα. Ο οινοτουρισμός περιλαμβάνει τόσο τη γεύση όσο και την κατανάλωση ή την αγορά του κρασιού από το μέρος παραγωγής του ή κοντά σ΄αυτό. Η διαφορά του οινοτουρισμού με τα άλλα είδη του εναλλακτικού τουρισμού και του αγροτουρισμού, είναι πως ο οινοτουρισμός αποτελείται από επισκέψεις σε αμπελώνες, οινοποιίες, όπου ο τουρίστας μπορεί να γευθεί κρασιά ή ακόμη να πάρει μέρος στη συγκομιδή των σταφυλιών.

Η εκδήλωση περιελάμβανε εισηγήσεις των Αντιπεριφερειαρχών Τουρισμού  για τους δρόμους του κρασιού στις περιοχές τους και οινογευσία από οινοποιεία της χώρας.

Ο Αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού, Πολιτισμού και Δια Βίου Μάθησης Γιάννης Μπουτίνας ανέφερε τα εξής :  «Ιστορικά η Θεσσαλία σχετίζεται άμεσα με το κρασί από τα αρχαιοελληνικά χρόνια μέσω του Πηλίου και των Κενταύρων, οι οποίοι είχαν άσβεστο πάθος για το κρασί. Μάλιστα, ο Διόνυσος τούς είχε συμπεριλάβει στη μόνιμη συνοδεία του δίπλα στον Πάνα, το Σείλινο, τους Σατύρους και του Βάκχες. Εκεί εξάλλου θάφτηκε το Διονύσιο πιθάρι με κρασί, το οποίο περίμενε τέσσερις γενεές τον ημίθεο Ηρακλή για να το γευτεί.

Η Θεσσαλία έχει πολλούς ενδιαφέροντες προορισμούς και οι δυνατότητες οινοτουρισμού και επισκέψεων σε οινοποιεία είναι  αρκετά αξιόλογες. Το κυριότερο χαρακτηριστικό των θεσσαλικών αμπελώνων είναι ότι βρίσκονται σε (ή πολύ κοντά σε) όμορφα φυσικά τοπία και τουριστικούς προορισμούς, κάνοντας τον οινοτουρισμό στη Θεσσαλία ιδιαιτέρως ελκυστικό».

Συνέχισε την εισήγηση με την παρουσίαση των δρόμων του κρασιού μέσα στη θεσσαλική γη εναρμονισμένων με τα φυσικά τοπία , με τα πολιτιστικά και θρησκευτικά μνημεία της και ανέφερε ότι συνολικά  ο  αμπελώνας της Θεσσαλίας με 5.9% είναι, ως προς την έκταση του, στην 6η θέση του οινικού χάρτη της Ελλάδας μεταξύ των 9 αμπελουργικών περιφερειών. Στην ίδια θέση είναι και ως προς το πλήθος των κρασιών με 231 κωδικούς.

Επίσης αναφέρθηκε στις ποικιλίες και στους οίνους ΠΓΕ και ΠΟΠ στην περιφέρεια Θεσσαλίας.

Κλείνοντας ο κ. Μπουτίνας την εισήγηση του ανέφερε ότι « η  Θεσσαλία μπορεί να γίνει οινοτουριστικός προορισμός . Η Θεσσαλία έχει να  αναδείξει ένα τεράστιο πλούτο σε πολλαπλό πεδίο. Πολιτισμός ,τουρισμός, αγροτική και κτηνοτροφική κληρονομιά, και οτιδήποτε άλλο μπορεί να φαντασθεί κάποιος. Αν δε στραφούμε στην παραγωγή και αν δεν τη συνδέσουμε με τον τουρισμό, δε θα βγούμε από το τέλμα της οικονομίας, όπως συνεχώς τονίζει ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας Κώστας Αγοραστός. Το συμπέρασμα είναι  ένα: «Τα θεσσαλικά κρασιά δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτε από τα ευρωπαϊκά , πόσο μάλλον όταν συνδυάζονται με αυτά τα απείρου κάλλους τοπία, τα παγκόσμιας αναγνωρισιμότητας μνημεία πολιτισμού και την μοναδική θεσσαλική φιλοξενία. Σας περιμένουμε όλους να περπατήσουμε μαζί τους δρόμους του κρασιού στη Θεσσαλία …»

Ακολούθησε οινογευσία με ποικιλίες από τους οινοποιούς Χρυσοχόου και Τσιλιλή που ανταποκρίθηκαν στην πρόσκληση της Περιφέρειας .

 

 

Comments (0)

Tags: , ,

Νέο προϊόν ΠΟΠ Μεσενικόλα από τον Διόνυσο

Posted on 11 Οκτωβρίου 2018 by admin

Το νέο του προϊόν ΠΟΠ Μεσενικόλα παρουσίασε, το απόγευμα της Τετάρτης 10 Οκτωβρίου, σε κεντρικό ξενοδοχείο της πόλης, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Καρδίτσας «Ο Διόνυσος».

Εκπρόσωποι των τοπικών αρχών, φίλοι και γνωστοί του Συνεταιρισμού είχαν τη δυνατότητα να γευτούν το νέο αυτό κρασί και να μάθουν τα πάντα για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους αλλά και για τον τρόπο παραγωγής του.

Το νέο αυτό προϊόν έχει ήδη αρχίσει να κερδίσει τις εντυπώσεις ξεχωρίζοντας για την ισορροπημένη και βελούδινη γεύση του.

Και φυσικά το γεγονός ότι αποτελεί προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης το κάνει ακόμα πιο ξεχωριστό και πολύτιμο και σημαίνει πολλά και για το Διόνυσο και για το Νομό μας ευρύτερα που έχει μεγάλη παράδοση στον αμπελουργικό τομέα.

Το νέο ΠΟΠ Μαύρο Μεσενικόλα έχει ρουμπινί χρώμα και σύνθετο άρωμα φρούτων του δάσους και αξίζει να το δοκιμάσει ο καθένας.

 

Ο κ. Γκαζούνης

Ο Πρόεδρος του Δ.Σ. του Συνεταιρισμού «Ο Διόνυσος» κ. Φώτης Γκαζούνης καλωσορίζοντας τους παρευρισκόμενους υπογράμμισε τα εξής:

«Θα ήθελα να σας ευχαριστήσω όλους που ανταποκριθήκατε στο κάλεσμα του Συνεταιρισμού για την παρουσίαση του νέου μας προϊόντος ΠΟΠ Μεσενικόλα.

Επίσης, εκ μέρους του Δ.Σ., πρέπει να ευχαριστήσω το επιστημονικό και εργατικό προσωπικό του οινοποιείου μας, καθώς και τα μέλη του συνεταιρισμού για την μεγάλη προσπάθεια που καταβάλουν ώστε η πρώτη ύλη να βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα για παραγωγή κρασιών ανωτέρας ποιότητας.

Από την άλλη μεριά, θα ήθελα να καταγγείλω την αντιαγροτική πολιτική της κυβέρνησης όπου στον χώρο της αμπελοκαλλιέργειας και της οινοποιίας των πολλών προβλημάτων πρόσθεσε και αυτό του ΕΦΚ, ο οποίος πέρα από άδικος, δημιουργεί προβλήματα αθέμιτου ανταγωνισμού για τους συνεταιρισμούς και κυρίως συμβάλει στην αύξηση της παραοικονομίας και της φοροδιαφυγής.

Αν και συζητείται τελευταία πολύ έντονα η κατάργηση του μέτρου αυτού, η ζημιά πλέον για το συνεταιριστικό κίνημα είναι τεράστια και θα χρειαστεί επιπλέον στήριξη από όλους τους φορείς».

 

Ο κ. Ρέππας

Στη συνέχεια, ο χημικός-οινολόγος κ. Χρήστος Ρέππας ανέλυσε τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του νέου προϊόντος τονίζοντας τα ακόλουθα:

«Σας καλωσορίζω και εγώ και σας ευχαριστώ για την ανταπόκριση και τη στήριξη που παρέχετε στην προβολή και προώθηση των προϊόντων μας.

Θα μου επιτρέψετε μία σύντομη αναδρομή στο κρασί Μεσενικόλα και την κατάταξή του ως ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης).

Το πρώτο έτος κυκλοφορίας του Μεσενικόλα αφορούσε την εσοδεία του 1995 με πρώτο παραγωγό και εμφιαλωτή την ΕΑΣ Καρδίτσας.

Στα χρόνια που ακολούθησαν δραστηριοποιήθηκαν και άλλα ιδιωτικά οινοποιεία στην παραγωγή και εμφιάλωσή του, με αποτέλεσμα την περεταίρω προβολή και διαφήμισή του.

Η παραγωγή του συγκεκριμένου οίνου ως ΠΟΠ διέπεται από προδιαγραφές και προϋποθέσεις που πρέπει να τηρούνται όσον αφορά την καλλιέργεια και παραγωγή, όσο και την οινοποίηση και τις οινολογικές πρακτικές.

Συγκεκριμένα, οι ποικιλίες σταφυλιών που συμμετέχουν στην οινοποίηση του ΄΄Μεσενικόλα΄΄, είναι η ντόπια γηγενής στην Ελλάδα Μαύρο Μεσενικόλα σε ποσοστό 70% και οι ποικιλίες Syrah και Carignan σε 30%.

Οι ποικιλίες αυτές πρέπει να καλλιεργούνται αποκλειστικά εντός της οριοθετημένης αμπελουργικής περιοχής των Κοινοτήτων Μοσχάτου, Μεσενικόλα, Μορφοβουνίου του Δήμου Λ. Πλαστήρα που έχουν υψόμετρο έως 750m.

Τα πρέμνα (κλήματα) πρέπει να διαμορφώνονται σε κατάλληλα συστήματα και η μέγιστη απόδοση ανά εκτάριο να υπερβαίνει τα 12.000kg.

Στη διαδικασία της οινοποίησης οι ερυθροί ξηροί οίνοι ΠΟΠ Μεσενικόλα, παράγονται με την κλασική ερυθρή οινοποίηση και η αλκοολική ζύμωση του σταφυλοπολτού και του οίνου, η ζύμωση μετά το διαχωρισμό από τα στέμφυλα γίνεται σε θερμοκρασίες μικρότερες των 30oC.

Ο συνδυασμός της μακρόχρονης αμπελοοινικής παράδοσης, το ηπειρωτικό με έντονους χειμώνες και δροσερά καλοκαίρια κλίμα, το ιδιαίτερο μικροκλίμα της περιοχής (νοτιοανατολική έκθεση του αμπελώνα, ημιορεινές εκτάσεις με κλίσεις, η κοντινή απόσταση από τη λίμνη Πλαστήρα και δασικών εκτάσεων), ο εγκλιματισμός και η άριστη προσαρμοστικότητα και απόδοση των ποικιλιών  Syrah και Carignan και η ιδιαίτερη φροντίδα και επιμέλεια των αμπελουργών συμβάλουν στην παραγωγή και ανάδειξη των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών του ΠΟΠ Μεσενικόλα.

Το ΠΟΠ Μεσενικόλα που σας παρουσιάζουμε έχει 12,5% ρουμπινί χρώμα, σύνθετο άρωμα φρούτων του δάσους, σώμα πλούσιο με αρκετές τανίνες και ισορροπημένη και βελούδινη γεύση.

Η χρονιά του 2017 χαρακτηρίζεται από εξαιρετική ποιότητα, τα σταφύλια ωρίμασαν φυσιολογικά, με υψηλούς σακχαρικούς τίτλους και πλούσιο φαινολικό δυναμικό.

Ο τρύγος της Syrah ξεκίνησε στις 4 Σεπτεμβρίου και του Μαύρου Μεσενικόλα στις 25 Σεπτεμβρίου και μετά από ολιγοήμερη παραμονή έγινε ο διαχωρισμός του οίνου και η ολοκλήρωση της ζύμωσής του σε ελεγχόμενες συνθήκες θερμοκρασίες».

 

 

Comments (0)

Tags: , ,

Όλα έτοιμα για το 1ο Thessaly Wine Festival

Posted on 22 Μαρτίου 2018 by admin

Ο Ελληνικός Σύνδεσμος Νέων Επιχειρηματιών (ΕΣΥΝΕ ) Θεσσαλίας διοργανώνει το: 1ο Thessaly Wine Festival Σάββατο, 24 Μαρτίου 2018 Ξενοδοχείο Divani Palace, Λάρισα. Το Φεστιβάλ βρίσκεται υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, της Περιφέρειας Θεσσαλίας και η Περιφερειακή Ένωση Δήμων (ΠΕΔ) Θεσσαλίας και υπό την επιστημονική αιγίδα της Ένωσης Ελλήνων Οινοποιών και του Δικτύου Οινοποιών Θεσσαλίας. Συνδιοργανωτές είναι τα Επιμελητήρια Καρδίτσας, Λάρισας, Μαγνησίας και Τρικάλων.

Το Thessaly Wine Festival στοχεύει στην ανάδειξη, για πρώτη φορά, των Θεσσαλικών ποικιλιών οίνου και των Θεσσαλικών προϊόντων, τη δημιουργία ξεχωριστού brand με το όνομα “Thessaly Wines”, καθώς και τη συστράτευση όλων των τοπικών οινοπαραγωγών σε μια Ένωση Οινοπαραγωγών Θεσσαλίας. Απευθύνεται σε οινοπαραγωγούς, οινόφιλους, επιχειρηματίες και επαγγελματίες του οινικού Κλάδου. Παραγωγοί από τους 4 νομούς της Θεσσαλίας θα δώσουν το παρόν και θα μας δώσουν τη δυνατότητα να γνωρίσουμε και να δοκιμάσουμε τα κρασιά τους καθώς και να συζητήσουμε και να ανακαλύψουμε τον πλούτο της Αμπελουργικής Θεσσαλίας. Στο χώρο του Φεστιβάλ, θα πραγματοποιηθούν παράλληλες εκδηλώσεις, όπως master classes και τεστ Οινογνωσίας.

Σε συνέντευξη τύπου που δόθηκε στην αίθουσα του Περιφερειακού Συμβουλίου Θεσσαλίας οι διωργανωτές σημείωσαν τα εξής:

Γιώργος Λαδόπουλος – Αντιπεριφερειάρχης: «Η Περιφέρεια Θεσσαλίας στηρίζει αυτό το πρώτο φεστιβάλ που ευελπιστούμε να γίνει θεσμός. Από αυτή την εκδήλωση θέλουμε να έχουμε μια προστιθέμενη αξία για προϊόν του κρασιού. 26 οινοπαραγωγοί θα μας μυήσουν σε συνεδρίες με πολλές γευστικές εκπλήξεις».

Παναγιώτης Νταής – Αντιδήμαρχος Δήμου Λαρισαίων: «Είναι μια σημαντική εκδήλωση καθώς όλες αυτές οι συνέργειες βοηθούν στην προώθηση των προϊόντων της περιοχής κάτι που ο Δήμος μας στηρίζει ενεργά».

Γρηγόρης Βλαχάκης – πρόεδρος του Συνδέσμου Νέων Επιχειρηματιών Θεσσαλίας: «Στόχος του φεστιβάλ είναι η δημιουργία καταναλωτικής συνείδησης στους Θεσσαλούς».

Θάνος Καραθάνος – πρόεδρος της Ένωσης Ελλήνων Οινολόγων: «Ο Θεσσαλικός αμπελώνας είναι άγνωστος εκτός των συνόρων, παρά τα ποιοτικά του χαρακτηριστικά. Είναι ευκαιρία να το αναδείξουμε αποκαλύπτοντας στον χαρακτήρα του τόπου μας».

Η Λένα Λιάγκουρα – Γ.Γ του Εμπορικού Συλλόγου Λάρισας: «Επιθυμούμε το ταξίδι του θεσσαλικού οίνου να ξεκινήσει από αυτή την εκδήλωση και να ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο».

Στη συνέντευξη τύπου παρευρέθηκε ακόμα ο Αντιπεριφερειάρχης κ. Γιάννης  Μπουτίνας.

 

 

Έναρξη Φεστιβάλ-Χαιρετισμοί: 10:00

Βασίλης Κόκκαλης, Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

Κώστας Αγοραστός, Περιφερειάρχης Θεσσαλίας

Γρηγόριος Βλαχάκης, Πρόεδρος ΕΣΥΝΕ Θεσσαλίας

Σωτήρης Γιαννακόπουλος, Πρόεδρος Επιμελητηρίου Λάρισας

Αριστοτοτέλης Μπασδάνης, Πρόεδρος Επιμελητηρίου Μαγνησίας

Βασίλης Γιαγιάκος, Πρόεδρος Επιμελητηρίου Τρικάλων

Γεώργιος Ντενίσης, Πρόεδρος Επιμελητηρίου Καρδίτσας

Απόστολος Καλογιάννης, Δήμαρχος Λάρισας

Αχιλλέας Νταβέλλης, Πρόεδρος ΣΘΕΒ

Θανάσης Καραθάνος, Πρόεδρος της Ένωσης Ελλήνων Οινολόγων

Θοδωρής Σδρούλιας, δημοσιογράφος

Λήξη: 18:00

Στο χώρο του Φεστιβάλ, θα πραγματοποιηθούν παράλληλες εκδηλώσεις, όπως εξειδικευμένα workshops, συνδυασμός κρασιών με τοπικά προϊόντα (τυριά και αλλαντικά).

Το πρόγραμμα των workshops:

Workshop 1: 12:00-12:30

«Εξερευνώντας τους θησαυρούς της θεσσαλικής γης: ποικιλίες και αμπελοτόπια στον πιο άγνωστο και ανερχόμενο ελληνικό αμπελώνα – Οινογευστική δοκιμή κρασιών από χαρακτηριστικές ποικιλίες της Θεσσαλίας» 

Θάνος Καραθάνος

Πρόεδρος της Ένωσης Ελλήνων Οινολόγων, Ε.Συνεργάτης ΤΕΙ Θεσσαλίας

Workshop 2: 12:45-13:15

«Γαλλικές Ποικιλίες Σταφυλιών, στην Ελληνική Οινοποιία-Οινογευστική δοκιμή κρασιών από Γαλλικές ποικιλίες που καλλιεργούνται στη Θεσσαλία»

-Δρ. Αλέξανδρος Παπαχατζής

Καθηγητής Δενδροκομίας, Δν/της του Θεσμοθετημένου Εργαστηρίου «Δενδροκομικών & Εδαφικών Πόρων HortLab» του ΤΕΙ/Θεσσαλίας

-Αθηνά Παπαχατζή

Τελειόφοιτος Γαλλικής Φιλολογίας ΑΠΘ

Workshop 3: 13:30-14:30

Αναλυση των αντιοξειδωτικων στο κρασι με τη χρηση μιας καινοτομου συσκευης απο το τμημα Βιοχημειας-Βιοτεχνολογιας του ΠΘ

Κουρέτας Δημήτριος

Καθηγητής Φυσιολογίας Ζωικών οργανισμών – Τοξικολογίας

Workshop 4: 14:45-15:15

“ ΟΙΝΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΙΑ- ΟΙ ΔΡΟΜΟΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ”

Θοδωρής Σδρούλιας

Δημοσιογράφος

Workshop 5: 15:30-16:00

«Ο Αντίκτυπος της Αειφόρου Ανάπτυξης στην Βιομηχανία της Θεσσαλικής Οινοποιίας»

Σπυρίδων Φράγκος

Υποψήφιος Διδάκτoρας, Μαθηματικός – Οικονομολόγος

Για περισσότερες πληροφορίες:

Site: http://www.thessalywinefestival.com/

E-mail: info@thessalywinefestival.com

Facebook page: 1st Thessaly Wine Festival

 

Comments (0)

Tags: , ,

1ο Thessaly Wine Festival το Σάββατο 24 Μαρτίου

Posted on 07 Μαρτίου 2018 by admin

Ο Ελληνικός Σύνδεσμος Νέων Επιχειρηματιών (ΕΣΥΝΕ ) Θεσσαλίας διοργανώνει το: 1ο Thessaly Wine Festival Σάββατο, 24 Μαρτίου 2018 Ξενοδοχείο Divani Palace, Λάρισα. Το Φεστιβάλ βρίσκεται υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, της Περιφέρειας Θεσσαλίας και η Περιφερειακή Ένωση Δήμων (ΠΕΔ) Θεσσαλίας και υπό την επιστημονική αιγίδα της Ένωσης Ελλήνων Οινοποιών και του Δικτύου Οινοποιών Θεσσαλίας. Συνδιοργανωτές είναι τα Επιμελητήρια Καρδίτσας, Λάρισας, Μαγνησίας και Τρικάλων.

Το Thessaly Wine Festival στοχεύει στην ανάδειξη, για πρώτη φορά, των Θεσσαλικών ποικιλιών οίνου και των Θεσσαλικών προϊόντων, τη δημιουργία ξεχωριστού brand με το όνομα “Thessaly Wines”, καθώς και τη συστράτευση όλων των τοπικών οινοπαραγωγών σε μια Ένωση Οινοπαραγωγών Θεσσαλίας. Απευθύνεται σε οινοπαραγωγούς, οινόφιλους, επιχειρηματίες και επαγγελματίες του οινικού Κλάδου. Παραγωγοί από τους 4 νομούς της Θεσσαλίας θα δώσουν το παρόν και θα μας δώσουν τη δυνατότητα να γνωρίσουμε και να δοκιμάσουμε τα κρασιά τους καθώς και να συζητήσουμε και να ανακαλύψουμε τον πλούτο της Αμπελουργικής Θεσσαλίας. Στο χώρο του Φεστιβάλ, θα πραγματοποιηθούν παράλληλες εκδηλώσεις, όπως master classes και τεστ Οινογνωσίας.

Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στο τηλέφωνο 2413506302, γραφείο Αντιπεριφερειάρχη κ. Ι. Μπουτίνα.

Παράλληλα τα workshop που θα πραγματοποιηθούν είναι:

  1. «Εξερευνώντας τους θησαυρούς της θεσσαλικής γης: ποικιλίες και αμπελοτόπια στον πιο άγνωστο και ανερχόμενο ελληνικό αμπελώνα – Οινογευστική δοκιμή κρασιών από χαρακτηριστικές ποικιλίες της Θεσσαλίας»

Θάνος Καραθάνος

Πρόεδρος της Ένωσης Ελλήνων Οινολόγων, Ε.Συνεργάτης ΤΕΙ Θεσσαλίας

  1. «Γαλλικές Ποικιλίες Σταφυλιών, στην Ελληνική Οινοποιία»

-Δρ. Αλέξανδρος Παπαχατζής

Καθηγητής Δενδροκομίας, Δν/της του Θεσμοθετημένου Εργαστηρίου «Δενδροκομικών & Εδαφικών Πόρων HortLab» του ΤΕΙ/Θεσσαλίας

-Αθηνά Παπαχατζή

Απόφοιτος Γαλλικής Φιλολογίας ΑΠΘ

  1. Ανάλυση των αντιοξειδωτικών στο κρασί με τη χρήση μιας καινοτόμου συσκευής από το τμήμα Βιοχημείας-Βιοτεχνολογίας του ΠΘ

Κουρέτας Δημήτριος

Καθηγητής Φυσιολογίας Ζωικών οργανισμών – Τοξικολογίας

  1. “ Οινοτουρισμός στη Θεσσαλία- Οι Δρόμοι του Κρασιού της Θεσσαλίας”

Θοδωρής Σδρούλιας

Δημοσιογράφος

  1. «Ο Αντίκτυπος της Αειφόρου Ανάπτυξης στην Βιομηχανία της Θεσσαλικής Οινοποιίας»

Σπυρίδων Φράγκος

Υποψήφιος Διδάκτωρας, Μαθηματικός – Οικονομολόγος

 

 

Comments (0)

Tags: , ,

ΣΘΕΒ: Άμεση κατάργηση του ειδικού φόρου κατανάλωσης στο κρασί

Posted on 27 Ιουλίου 2017 by admin

Επιστολή διαμαρτυρίας στον Υπουργό Οικονομικών κ. Ευκλείδη Τσακαλώτο απέστειλε η Διοίκηση του ΣΘΕΒ, με την οποία επανέρχεται στο θέμα της άμεσης κατάργησης του μέτρου του ειδικού φόρου κατανάλωσης στο κρασί πριν την έναρξη του τρύγου.

Η απόφαση αυτή έρχεται ύστερα τόσο από τις έντονες διαμαρτυρίες επιχειρηματιών για τον «άδικο φόρο» στις συνεταιριστικές όσο και από ιδιωτικές επιχειρήσεις του αμπελοοινικού κλάδου.

Όπως αναφέρει στην επιστολή του ο Πρόεδρος του ΣΘΕΒ κ. Νταβέλης, η εφαρμογή του μέτρου της Κυβέρνησης αποσκοπούσε στην είσπραξη περίπου 55 εκατ. ευρώ καθώς προβλεπόταν επιβολή φόρου 20 λεπτών το λίτρο και αποδείχθηκε τελικά ότι εισπράχθηκαν από την Κυβέρνηση μόλις 16 εκατ. ευρώ, πολύ λιγότερα δηλαδή από αυτά που προσδοκούσαν με την εφαρμογή του μέτρου.

Ως συνέπεια των παραπάνω, ο φόρος στο κρασί επέφερε στον κλάδο επιπλέον οικονομική επιβάρυνση όπως η τεράστια γραφειοκρατία και η αύξηση στο λαθρεμπόριο οίνου, με συνέπεια να δεχθεί καίριο πλήγμα η οινική αγορά, οδηγώντας σε απελπιστική κατάσταση την πλειοψηφία των οινοποιητικών συνεταιρισμών και ιδιωτικών οινοποιείων.

Μετά από 1,5 χρόνο εφαρμογής του τα αποτελέσματα ήταν ολέθρια για την αγορά όπως αποδεικνύουν οι αριθμοί, με συνέπεια ίδιος ο Πρωθυπουργός αλλά και άλλοι Υπουργοί να αναγκαστούν να διαβεβαιώσουν ότι το μέτρο απέτυχε με συνέπεια την κατάργηση του έως τέλος του τρέχοντος έτους.

Καταλήγοντας, ο Πρόεδρος του ΣΘΕΒ κ. Αχιλλέας Νταβέλης ζητά την άμεση κατάργηση του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης στο κρασί εν όψει του επικείμενου τρύγου και πριν την συγκομιδή του.

Η επιστολή κοινοποιήθηκε σε όλα τα αρμόδια τμήματα του Υπουργείου Οικονομικών και του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, στον Περιφερειάρχη Θεσσαλίας  και στους Βουλευτές Θεσσαλίας.

Comments (0)

Tags: , ,

Σύνδεσμος Βιομηχανιών Θεσσαλίας: Να καταργηθεί ο ειδικός φόρος κρασιού

Posted on 19 Ιουλίου 2017 by admin

Ο Σύνδεσμος Βιομηχανιών Θεσσαλίας και Κεντρικής Ελλάδος, με υπόμνημά του προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Ευάγγελο Αποστόλου και την Υφυπουργό Οικονομίας κα Αικατερίνη Παπανάτσιου, εκφράζει την υποστήριξή του στο αίτημα που έθεσε ο Κλαδικός Εθνικός Αγροτικός Συνεταιρισμός Αμπελοοινικών Προϊόντων, σχετικά με την άμεση επανεξέταση του θέματος της επιβολής Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης στο κρασί.

Στο υπόμνημά του ο Σύνδεσμος αναδεικνύει το πρόβλημα αναφέροντας ότι:

  • Μετά από δεκαοχτώ μήνες εφαρμογής του μέτρου, οι επιπτώσεις σε έναν κορυφαίο κλάδο της αγροτικής οικονομίας, ο οποίος απασχολεί σημαντικό αριθμό εργαζομένων, έχει έντονη εξαγωγική δραστηριότητα και συμβάλλει στα δημόσια έσοδα, είναι ανησυχητικές.
  • Επιπλέον, παρατηρήθηκε δραματική πτώση των πωλήσεων των οινοποιείων που διακινούν νόμιμα τα προϊόντα τους, με αποτέλεσμα την πτώση του κύκλου εργασιών τους, απώλεια εσόδων για το Ελληνικό Δημόσιο από τον ΦΠΑ και το φόρο εισοδήματος νομικών προσώπων και αδυναμία των οινοποιείων για εκπλήρωση των υποχρεώσεων τους, με άμεση επίπτωση και στους αμπελουργούς.
  • Τέλος, διαπιστώθηκε έξαρση της παραοικονομίας στη διακίνηση του προϊόντος, διότι αν και υπάρχει αυστηρό νομοθετικό πλαίσιο για την καταπολέμηση της, παρατηρείται έλλειψη επαρκών κρατικών μηχανισμών ελέγχου.

Κλείνοντας την επιστολή του, ο Σύνδεσμος επισημαίνει ότι οι δηλώσεις στελεχών της κυβέρνησης για κατάργηση του ΕΦΚ ως το τέλος του έτους είναι προς την ορθή κατεύθυνση, ωστόσο, η ασφυκτική κατάσταση που έχει δημιουργηθεί στον αμπελοοινικό τομέα, όπως περιγράφεται από τους ίδιους τους εμπλεκόμενους, χρήζει άμεσων ενεργειών,  πριν τη συγκομιδή του 2017.

Ο Σύνδεσμος θεωρεί ότι η σημασία και το μέγεθος του προβλήματος είναι κατανοητά και εκφράζει την πεποίθηση ότι τα αρμόδια υπουργεία θα συμβάλλουν για την άμεση κατάργηση του ΕΦΚ στο κρασί.

 

Comments (0)

Tags: , ,

Γιώργος Καραμήτρος: Η τέχνη του κρασιού αντικατοπτρίζει την ίδια τη ζωή

Posted on 07 Φεβρουαρίου 2017 by admin

karamitros-2

Μεγάλωσε μέσα στις μυρωδιές και τα χρώματα του σταφυλιού και οι εικόνες που κυριαρχούσαν στη ζωή του από πολύ μικρή ηλικία ήταν αυτές του αμπελιού. Τα καλοκαίρια, που τα σταφύλια ωρίμαζαν και ξεκινούσε ο τρύγος, ένιωθε πως ξετυλίγονταν μπροστά του το θαύμα της φύσης και ήθελε όχι μόνο να το ανακαλύψει, αλλά και να νιώσει πραγματικά τις συγκινήσεις που αυτό προσέφερε. Continue Reading

Comments (0)

Tags: , ,

Κώστας Τσιάρας: Εκρηκτικό το μίγμα για τους αγρότες από φόρους και κακοκαιρία

Posted on 30 Ιανουαρίου 2017 by admin

Δύο σημαντικά ζητήματα άμεσης προτεραιότητάς, τα οποία συνθέτουν ένα εκρηκτικό μίγμα για τον πρωτογενή τομέα αναδεικνύει με 2 ερωτήσεις προς τους αρμόδιους Υπουργούς ο Βουλευτής Καρδίτσας και  Γενικός Γραμματέας της Κοινοβουλευτικής Ομάδας της Νέας Δημοκρατίας κ. Κώστας Τσιάρας, από κοινού με Βουλευτές της ελληνικής Περιφέρειας της Αξιωματικής Αντιπολίτευσης.

Με την πρώτη ερώτηση οι γαλάζιοι Βουλευτές επισημαίνουν ότι «οι έντονες καιρικές συνθήκες που σημειώθηκαν τις τελευταίες ημέρες, προξένησαν εκτεταμένα προβλήματα σε καλλιέργειες εσπεριδοειδών, ελαιόδεντρων, σιτηρών και κηπευτικών, ενώ σοβαρά θέματα αντιμετωπίζουν επίσης οι κτηνοτρόφοι (μείωση παραγωγής γάλακτος), οι αλιείς  και οι μελισσοκόμοι». Και συνεχίζουν: «Προκειμένου να ξεκινήσει η διαδικασία εκτίμησης των ζημιών, οι αγρότες και οι κτηνοτρόφοι απευθύνονται προς τους ανταποκριτές του ΕΛΓΑ. Αυτοί με τη σειρά τους, διαμαρτύρονται για τη μη καταβολή των δεδουλευμένων από το Δεκέμβριο του 2015 και άτυπα έχουν προχωρήσει σε λευκή απεργία».

Όπως σημειώνουν οι Βουλευτές της Νέας Δημοκρατίας την ώρα που: «Οι αγρότες καλούνται να πληρώσουν αυξημένη φορολογία, ασφαλιστικές εισφορές  και να είναι συνεπείς στις υποχρεώσεις  στους προς τον ΕΛΓΑ, την ίδια στιγμή η αποζημίωσή τους από αυτόν καθυστερεί αδικαιολόγητα εξαιτίας της ανικανότητας της κυβέρνησης να εξασφαλίσει την ορθή λειτουργία του ΕΛΓΑ». Για αυτό οι βουλευτές της Νέας Δημοκρατίας καλούν την κυβέρνηση: «να προχωρήσει στην καταβολή των δεδουλευμένων των ανταποκριτών του ΕΛΓΑ και να ξεκαθαρίσει το χρονοδιάγραμμα των καταβολών, ώστε να ολοκληρωθούν απρόσκοπτα οι εκτιμήσεις των ζημιών».

Στην δεύτερη ερώτηση τους προς τους συναρμόδιους Υπουργούς Αγροτικής Ανάπτυξης και Οικονομικών επισημαίνεται η αποτυχία της κυβερνητικής πολιτικής στην επιβολή του φοροεισπρακτικού μέτρου της αύξησης του ΕΦΚ στο κρασί.

Όπως υπογραμμίζεται στο κείμενο της ερώτησης: «πέρα από το έλλειμμα ανταγωνιστικότητας που προκαλεί στις ελληνικές επιχειρήσεις, το συγκεκριμένο μέτρο αποδεικνύεται αναποτελεσματικό, προσφέρει ελάχιστο δημοσιονομικό όφελος για το κράτος, ενώ εγκλωβίζει τις οινικές επιχειρήσεις σε μία ατελείωτη γραφειοκρατία, στην οποία αδυνατούν να ανταπεξέλθουν και οι ίδιοι οι ελεγκτικοί μηχανισμοί της Πολιτείας.

«Αντίθετα, και παρά τις διαβεβαιώσεις του Υπουργείου Οικονομικών για συνεχείς ελέγχους, τον τελευταίο χρόνο σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ) και της Κεντρικής Συνεταιριστικής Ένωσης Αμπελοοινικών Προϊόντων (ΚΕΟΣΟΕ), έχει παρατηρηθεί αύξηση της λαθραίας διακίνησης ποσοτήτων οίνου, γεγονός που οδήγησε σε περαιτέρω συρρίκνωση των πωλήσεων και κατά συνέπεια εργασιακή ανασφάλεια σε χιλιάδες εργαζομένους στον κλάδο του κρασιού» σημειώνουν οι Βουλευτές της Νέας Δημοκρατίας. «Ως Νέα Δημοκρατία επισημάναμε από την πρώτη στιγμή της συζήτησης εντός του Κοινοβουλίου την αναποτελεσματικότητα του μέτρου και τα προβλήματα που αυτό θα δημιουργήσει και εναντιωθήκαμε στην θέσπιση του, ενώ στην ίδια λογική και επισημαίνοντας σας τις δυσλειτουργίες, καταθέσαμε μία σειρά από Ερωτήσεις και Αναφορές όπου ζητούσαμε την άμεση κατάργηση του». Ερώτημα που οι βουλευτές της Αξιωματικής Αντιπολίτευσης επιτακτικά επαναλαμβάνουν και στην νέα ερώτηση τους.

 

 

 

Comments (0)

Tags: , ,

ΣΘΕΒ: Να καταργηθεί ο ΕΦΚ στο κρασί

Posted on 20 Δεκεμβρίου 2016 by admin

Επιστολή διαμαρτυρίας στον Υπουργό Οικονομικών κ. Ευκλείδη Τσακαλώτο απέστειλε η Διοίκηση του ΣΘΕΒ, με την οποία επανέρχεται στο θέμα της αναστολής εφαρμογής του μέτρου του ειδικού φόρου κατανάλωσης ύστερα από έντονες ανησυχίες των οινοποιητικών επιχειρήσεων της Θεσσαλίας.

Στην επιστολή του ο ΣΘΕΒ τονίζει πώς ενώ η Κυβέρνηση με την επιβολή του φόρου 0,20 λεπτά το λίτρο στο κρασί, αποσκοπούσε να μαζέψει περίπου 55 εκατ. ευρώ, από την αρχή της εφαρμογής του μέτρου ελάχιστα είναι τα ποσά που κατάφερε να συγκεντρώσει καθώς μόνο το 15% των παραγωγών είχαν φορολογική αποθήκη και μπορούσαν πρακτικά να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις του νόμου.

Παρά τις διαβεβαιώσεις του Υπουργείου Οικονομικών έλεγχοι είτε για την διακίνηση οίνων, είτε για τα αποθέματά τους δεν έχουν ξεκινήσει ακόμη, με αποτέλεσμα η επιβολή του φόρου να αφορά μόνο ένα τμήμα των οινοπαραγωγών, των οποίων μάλιστα οι πωλήσεις στο εσωτερικό της χώρας έχουν μειωθεί και εξαιτίας της επιβολής του ΕΦΚ στο κρασί.

Η επιβολή ΕΦΚ στο κρασί τονίζεται στην επιστολή διαμαρτυρίας του Συνδέσμου Θεσσαλικών Επιχειρήσεων και Βιομηχανιών, επέφερε και θα επιφέρει ακόμα περισσότερο ισχυρό πλήγμα στις επιχειρήσεις οίνου, στις συνεταιριστικές αλλά και ιδιωτικές που τα τελευταία χρόνια κινούνται σε οριακά επίπεδα βιωσιμότητας. Αποτέλεσμα των επιπτώσεων αυτών είναι η μείωση των εξαγωγών, η απώλεια δημοσίων εσόδων καθώς και η έξαρση της παραοικονομίας. Η γενικότερη ζημιά στον δυναμικό αμπελοοινικό κλάδο είναι τεράστια τονίζει ο Πρόεδρος του ΣΘΕΒ κ. Αχιλλέας Νταβέλης και μοιάζει με «τιμωρία» γιατί αυτός ο τομέας παραγωγής στα τελευταία χρόνια σημειώνει μεγάλες επιτυχίες τόσο στην εσωτερική αγορά όσο και στις αγορές του εξωτερικού λόγω της εξαιρετικής του ποιότητας.

Ο ΣΘΕΒ ζητά άμεσα την επανεξέταση της επιβολής φορολογίας στο κρασί και εν τέλει την κατάργησή της αφού η επιβολή της θίγει ένα εθνικώς παραγόμενο προϊόν.

 

Comments (0)

Tags: , , , ,

«Διόνυσος Α.Σ»: Αγροτικός Συνεταιρισμός Παραγωγών Αμπελοοινικού Τομέα Καρδίτσας

Posted on 28 Νοεμβρίου 2016 by admin

p1020246Ο  Αγροτικός Συνεταιρισμός  Αμπελοοινικού Τομέα  Καρδίτσας με την επωνυμία «Ο ΔΙΟΝΥΣΟΣ», έχει συσταθεί  από το έτος 2012 και  εκπροσωπεί άνω των 70 νομίμων αμπελοκαλλιεργητών της ΠΕ Καρδίτσας, οι οποίοι είναι μέλη του,  καλλιεργώντας και διαχειριζόμενοι άνω των  700 στρεμμάτων αμπελώνων. Continue Reading

Comments (0)

Tags: , ,

Κώστας Τσιάρας: Ο ΕΦΚ οδηγεί σε χάος την παραγωγή και εμπορία οίνου

Posted on 11 Οκτωβρίου 2016 by admin

Την κατάργηση του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης (ΕΦΚ) στο κρασί που επέβαλε η κυβέρνηση τον Ιανουάριο του 2016 ζητά με ερώτηση που κατέθεσε στη Βουλή ο Βουλευτής Καρδίτσας και Γενικός Γραμματέας της Κοινοβουλευτικής Ομάδας της Νέας Δημοκρατίας Κώστας Τσιάρας.

Στην ερώτηση που συνυπογράφουν 51 ακόμα Βουλευτές της Αξιωματικής Αντιπολίτευσηςτονίζεται ότι η επιβολή του ΕΦΚ έχει οδηγήσει σε χάος στην παραγωγή και το εμπόριο οίνου, αύξησε τα λειτουργικά κόστη των οινοποιών και μείωσε την οικονομική συνεισφορά ενός πολλά υποσχόμενου κλάδου στην εθνική οικονομία. Παράλληλα το μέτρο του ΕΦΚ στο κρασί, που υιοθετήθηκε με ευθύνη της σημερινής κυβέρνησης, δημιούργησε τις προϋποθέσεις για εκτεταμένη και μη ελεγχόμενη αύξηση της παραοικονομίας χωρίς το κράτος να καταφέρει να εισπράξει τα προσδοκώμενα φορολογικά έσοδα.

«Το πλήγμα είναι  ιδιαίτερα μεγάλο για τα μικρά οινοποιεία, που παράγουν κάτω από 100.000 λίτρα κρασιού, τα οποία υποχρεούνται να προκαταβάλουν το φόρο, με αποτέλεσμα να πλήττεται η ανταγωνιστικότητά τους και ακόμα χειρότερα, πολλά από αυτά να απειλούνται με «λουκέτα», σημειώνουν χαρακτηριστικά οι γαλάζιοι Βουλευτές και επισημαίνουν ότι«η προκαταβολή του φόρου, σημαίνει ότι ένας οινοποιός που παράγει 100 τόνους το χρόνο, για να πουλήσει έστω ένα μπουκάλι κρασί θα πρέπει να προπληρώσει φόρους περί των 24.000 ευρώ!»

«Η  λανθασμένη φορολογική επιλογή της κυβέρνησης, έχει ως αποτέλεσμα  η μέση πτώση του τζίρου στον οινοποιητικό κλάδο να ξεπερνά το 20%, ενώ σύμφωνα με πληροφορίες της αγοράς, υπάρχουν μονάδες που εμφανίζουν κατακόρυφη πτώση στις πωλήσεις έως και 50%, με αποτέλεσμα να προχωρούν σε απολύσεις ή στην καλύτερη περίπτωση να θέτουν σε διαθεσιμότητα το προσωπικό τους» αναφέρουν οι Βουλευτές της Νέας Δημοκρατίας και ζητούν από την κυβέρνηση την απόσυρση του ατελέσφορου μέτρου της επιβολής ΕΦΚ στο κρασί.

 

 

Comments (0)

Γλυκερία - Ακολούθησα ένα αστέρι
Παυλίνα Βουλγαράκη - Λαβύρινθοι
Κώστας Μακεδόνας - Είναι πια αργά
Βιολέτα Ίκαρη - Μαύρα
Χάρις Αλεξίου - Πόρτες ανοιχτές
Πυξ Λαξ - Χωρίς ντροπή
Γιάννης Πάριος - Θα σ΄ αγαπώ
Ραλλία Χρηστίδου - Μονάχη ταξιδεύω
Ελεωνόρα Ζουγανέλη - Έλα
Λαυρέντης Μαχαιρίτσας - Έλα ψυχούλα μου

 


The Fray - You found me
Billy Ocean - Loverboy
Cock Robin - The promise you made
Whitney Houston - How will I know
Demi Lovato - I will survive
Beloved - Sweet harmony
Sheryl Crow - My favorite mistake
Asia - Heat of the moment
Zucchero - Wonerful life
Tina Turner - In your wildest dreams

 


Σεπτέμβριος 2019
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30EC