Tag Archive | "Διατροφή"

Tags: , ,

Εκπαιδευτική ομιλία στο Τμήμα ΕΕΣ Καρδίτσας

Posted on 14 Ιουνίου 2018 by admin

Στο πλαίσιο της εκπαίδευσης των εθελοντών Κοινωνικής Πρόνοιας του Περιφερειακού Τμήματος Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού (Ε.Ε.Σ) Καρδίτσας, πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 13 Μαΐου μια πολύ ενδιαφέρουσα εκπαιδευτική ομιλία της κ. Φωτεινής Σιαματά, Διαιτολόγου-Διατροφολόγου, με θέμα «Μεσογειακή Διατροφή».

Η κ. Σιαματά αναφέρθηκε στα κύρια χαρακτηριστικά αυτής της διατροφής, ανέλυσε την  «Πυραμίδα της Μεσογειακής Διατροφής» και επισήμανε το σημαντικό ρόλο της τόσο στην πρόληψη όσο και στην διατήρηση ενός καλού επιπέδου  υγείας.

Comments (0)

Tags: , ,

Διατροφή και άσκηση για υγιή καρδιά – Του Κων/νου Μανάκου

Posted on 08 Φεβρουαρίου 2018 by admin

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, οι θάνατοι από καρδιαγγειακά νοσήματα είναι η πρώτη αιτία θανάτου στον ανεπτυγμένο κόσμο και τείνουν να γίνουν η κύρια αιτία θανάτου και στον αναπτυσσόμενο. Η καλύτερη προσέγγιση για την αντιμετώπιση των καρδιαγγειακών νοσημάτων βρίσκεται στο επίπεδο της πρόληψης. Η πρόληψη αποτελεί το μεγαλύτερο όπλο κατά των καρδιαγγειακών παθήσεων, καθώς το 80% αυτών μπορούν να προληφθούν.  Η πρόληψη διευκολύνεται σημαντικά με την επισήμανση των παραγόντων κινδύνου. Υπάρχουν παράγοντες κινδύνου οι οποίοι δεν μπορούν να αλλάξουν όπως το φύλο, η ηλικία, η κληρονομικότητα. Επιπρόσθετα, υπάρχουν παράγοντες κινδύνου οι οποίοι μπορούν να τροποποιηθούν μέσω της διατροφής  ή του τρόπου ζωής και έτσι να μειωθεί ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων.

Η διατροφή μπορεί να παίξει πολύ σημαντικό ρόλο στην πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων.

  1. Διατηρείστε ένα σωστό σωματικό βάρος. Το αυξημένο σωματικό βάρος προδιαθέτει για στεφανιαία νόσο, αυξάνει την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα της χοληστερόλης, μειώνει την “καλή” χοληστερόλη και αυξάνει τη πιθανότητα εμφάνισης σακχαρώδη διαβήτη. Ένα ακόμη στοιχείο που παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην εμφάνιση καρδιακών νοσημάτων είναι η κατανομή του λίπους, όταν το λίπος συσσωρεύεται στην κοιλιά και στη μέση (“σωσίβιο”) αυξάνεται ο κίνδυνος εμφάνισης αυτών . Ο ακρογωνιαίος λίθος για τον έλεγχο του βάρους είναι ο περιορισμός της ημερήσιας ενεργειακής πρόσληψης (προσλαμβανόμενες θερμίδες) και μιας μέτριας φυσικής δραστηριότητας.
  2. Ακολουθείστε τη Μεσογειακή Διατροφή που αποτελεί πρότυπο της ιδανικής διατροφής καθώς μειώνει κίνδυνο ανάπτυξης καρδιακών επεισοδίων. Η Μεσογειακή Διατροφή χαρακτηρίζεται από αφθονία φρέσκων φρούτων, λαχανικών, ξηρών καρπών, ψαριών  και από μικρή κατανάλωση κόκκινου κρέατος και ζωικών λιπαρών. Προτιμείστε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Τα κορεσμένα λιπαρά οξέα θα πρέπει να αντικατασταθούν από πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λιπαρά οξέαόπως το ελαιόλαδο. Καταναλώστε γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλά σε λιπαρά.Μαγειρέψτε ψάρια (σαρδέλες, σολομός) τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα-(κύρια πηγή πολυακόρεστων ω3).
    3. Μειώστε την κατανάλωση του μαγειρικού αλατιού( αν η αρτηριακή πίεση είναι ανεβασμένη).
  3. Καταναλώστε 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών που λόγω της περιεκτικότητας τους σε κάλιο, βοηθάει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
  4. Καταναλώστε προϊόντα δημητριακών ολικής άλεσης.Όταν καταναλώνουμε τουλάχιστον 3 μερίδες δημητριακών ολικής άλεσης την ημέρα ο κίνδυνος για καρδιαγγειακή νόσο μειώνεται κατά 25-30%.
  5. Κάντε λογική κατανάλωση αλκοόλ. Οι γυναίκες μπορούν ημερησίως να καταναλώνουν  1 μερίδα αλκοόλ ενώ οι άνδρες 2 μερίδες (1 ποτήρι κρασί=1 μερίδα).

7.Σταματήστε το κάπνισμα.  Οι άντρες καπνιστές που σταματούν το κάπνισμα και είναι από 35 εως 39 ετών κερδίζουν 5 χρόνια ζωής, ενώ οι γυναίκες 3 χρόνια.

  1. Αυξήστε τη φυσική σας δραστηριότητα.  Προστατεύστε την καρδιά σας και μειώστε τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής νόσου, υπέρτασης, διαβήτη και άλλων παθήσεων, ακολουθώντας τις παρακάτω συμβουλές:
    Ι. Ακόμη και 30 λεπτά άσκησης της περισσότερες ημέρες της εβδομάδας είναι αρκετά. Μπορούν να χωριστούν ακόμη και σε 3 δεκάλεπτα ανά ημέρα.
    ΙΙ.Ποτέ δεν είναι αργά για να επωφεληθείς. Δώσε χρόνο στο σώμα σου να ακολουθήσει. Ξεκίνησε αργά και αύξησε ρυθμό, ένταση ή/και διάρκεια σταδιακά.
    ΙΙΙ.Μπορείς να εντάξεις αερόβιες δραστηριότητες (περπάτημα, ποδήλατο, κολύμπι, χορό κ.ά.) και ασκήσεις δύναμης, ισορροπίας και ευλυγισίας στην καθημερινότητά σου.
    ΙV.Ο καθιστικός τρόπος ζωής δεν αποτελεί δικαιολογία για να είσαι αδρανής. Προτίμησε τις σκάλες από το ασανσέρ και επίλεξε να πας με τα πόδια για ψώνια.
    V.Ακόμη και το περιβάλλον του σπιτιού σου προσφέρεται για ήπιας μορφής άσκηση. Διάβασε ένα βιβλίο κάνοντας στατικό ποδήλατο και προτίμησε να βάλεις μουσική και να χορέψεις απ’ το να δεις τηλεόραση.
    VI. Αν παρουσιάζεις κάποια πάθηση που επηρεάζει την καρδιά, συμβουλέψου τον γιατρό σου πριν επιδοθείς σε κάποιου είδους σωματική άσκηση.

Συμπερασματικά, η σωστή διατροφή και η άσκηση αποτελούν βασικότατες συνιστώσες διατήρησης ενός υγιούς οργανισμού.

KΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΜΑΝΑΚΟΣ

ΚΑΡΔΙΟΛΟΓΟΣ

Comments (0)

Tags: , ,

Ορκίστηκαν 50 νέοι πτυχιούχοι του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας

Posted on 14 Δεκεμβρίου 2017 by admin

Την Πέμπτη 14 Δεκεμβρίου 2017 και ώρα 12.00 πραγματοποιήθηκε η τελετή Ορκωμοσίας πενήντα  (50) νέων πτυχιούχων του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του ΤΕΙ Θεσσαλίας.
Στην τελετή παραβρέθηκαν πάνω από τριακόσια άτομα (προσκεκλημένοι, σπουδαστές, γονείς και καθηγητές των Τμημάτων του Παραρτήματος Καρδίτσας.

Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους, ο Μητροπολίτης της Ιεράς Μητρόπολης Θεσσαλιώτιδος και Φαναριοφερσάλων Τιμόθεος, ο Κοσμήτορας της Σχολής Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής κ. Μουλάς Ανάργυρος, ο Πρόεδρος του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων κ. Μανούρας Αθανάσιος, ο Αναπληρωτής Πρόεδρος του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας κ. Δεληγιάννης Κωνσταντίνος.

Η  Πρόεδρος του Τμήματος Ο. Γκορτζή   στο σύντομο χαιρετισμό της, έδωσε ευχές στους νέους αποφοίτους για καλή σταδιοδρομία και υπογράμμισε:

Για μένα είναι μεγάλη χαρά, τιμή και ευθύνη να βρίσκομαι σήμερα κοντά σας και δράττομαι της ευκαιρίας να δώσω τη δική μου οπτική ως ένας από τους μελετητές για την σύνταξη της μελέτης βιωσιμότητας, σκοπιμότητας, στις οποίες βασίστηκε η εισήγηση για την ίδρυση του Τμήματος, ως εκπαιδευτικός επί σειρά ετών στο Τμήμα Δ.Δ., αλλά και από τη σημερινή διοικητική μου θέση. Πρωτίστως θα ήθελα να σας ενημερώσω για την επικαιροποίηση του προγράμματος σπουδών το οποίο αποτελεί θεμέλιο λίθο για την οριοθέτηση και προαγωγή του επιπέδου της παρεχόμενης εκπαίδευσης στο Τμήμα Διατροφής και        Διαιτολογίας.

Το Τμήμα οργανώνεται πάνω σε δομές που περιέχουν στοιχεία Διασφάλισης Ποιότητας σύμφωνα με τα Διεθνή Ακαδημαϊκά πρότυπα. Το Τμήμα φιλοδοξεί να γίνει γνωστό για την δυναμική του ευρύτερα στην Ελλάδα αλλά και στο Εξωτερικό μέσα από τις συνεργασίες που αναπτύσσει με άλλα Ιδρύματα Ανώτατης Εκπαίδευσης, αλλά και ερευνητικά κέντρα, ώστε να αποτελεί εγγύηση για την ποιότητα σπουδών που παρέχει, την άριστη εκπαίδευση των αποφοίτων του, τις υπηρεσίες που προσφέρει και τα ερευνητικά προϊόντα που παράγει.

Θα ήθελα να σας ενημερώσω ότι, ολοκληρώνεται η διαδικασία εκλογής των δύο νέων μελών εκπαιδευτικού προσωπικού του Τμήματος βαθμίδας Αναπληρωτή Καθηγητή,  γεγονός που αναμένεται να συντελέσει στην ενίσχυση του ακαδημαϊκού περιβάλλοντος αυτού.

Αγαπητοί απόφοιτοι ολοκληρώσατε τις σπουδές σας σε ένα σύγχρονο

και ανταγωνιστικό αντικείμενο. Όσο και αν η γνώση σήμερα αμφισβητείται η δύναμη της παραμένει και απεικονίζεται σε  στάσεις συμπεριφορές ήθος, αξίες και συναισθήματα τα οποία καλλιεργήσατε στη διάρκεια των σπουδών σας και θα σας συνοδεύουν στην υπόλοιπη ζωή σας.

Δεν υπάρχει βασιλική οδός για τη γεωμετρία», είχε απαντήσει ο Ευκλείδης σε κάποιον βασιλιά που του πρόσφερε πολλά χρήματα για να κάνει το γιό του, γρήγορα σοφό ώστε να τον διαδεχθεί.

Ανεξάρτητα το δρόμο που θα ακολουθήσει ο καθένας σας, όποιοι και αν είναι οι μελλοντικοί σας στόχοι, ένα είναι σίγουρο, ότι η αποφοίτησή σας σήμερα από το Τμήμα μας σηματοδοτεί το τέλος μιας εποχής και το ξεκίνημα ενός νέου ταξιδιού ΣΤΗ ΖΩΗ σας αλλά και μιας νέας Σχέσης με το Τμήμα.

Ένας νέος κύκλος της ζωής σας ξεκινά από σήμερα, πιο υπεύθυνος, πιο δημιουργικός, πιο παραγωγικός, για ορισμένους λίγο πιο δύσκολος, για άλλους ήδη ξεκάθαρος επαγγελματικά.

Κάποιοι θα επιδιώξετε ίσως έναν μεταπτυχιακό τίτλο, στην Ελλάδα ή στο  Εξωτερικό

Σε αυτό το νέο εκπαιδευτικό στάδιο το Τμήμα θα σταθεί αρωγός σε κάθε μελλοντική σας προσπάθεια που θα αποσκοπεί στην ανάδειξη του επιστημονικού δυναμικού της χώρας μας, με τις συνέργιες που έχει προωθήσει με ομοειδή Τμήματα στην Ελλάδα και στο Εξωτερικό μέσω Εrasmus αλλά και με Ερευνητικά Προγράμματα.

Για εσάς που θα απευθυνθείτε στην αγορά εργασίας:

Το Τμήμα προωθεί σχέσεις συνεργασίας με Μονάδες Υγείας, Φορείς  και επιχειρήσεις παραγωγής Τροφίμων για την απόδοση Διατροφικών και Ιατρικών ισχυρισμών σε Τρόφιμα όπως η πρόσφατη Συνεργασία με το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας και Μανιταριών.

Η ανάδειξη του Τμήματος και η συσσώρευση επικαιροποιημένης ανταγωνιστικής και εφαρμοσμένης γνώσης στο Τμήμα  υποδηλώνουν ότι μπορούμε να σταθούμε αρωγοί και σε αυτές τις αναζητήσεις σας.

Μαγικές συνταγές και εξασφαλισμένοι τρόποι για την επαγγελματική επιτυχία σήμερα δεν υπάρχουν. Εάν μπορώ να σας δώσω εδώ μια συμβουλή, επιτρέψτε μου να σας πω να μην συμβιβαστείτε με την μετριότητα.

Η σημερινή οικονομία επιβραβεύει την καινοτομία και την κινητικότητα και δεν ανταμείβει την προβλεψιμότητα και την στασιμότητα.

Οι ευκαιρίες όμως ανοίγονται μπροστά σας.

Η αξία του ανθρώπου είναι να ζητάει το αδύνατο.  Nα ζητάει και να ξέρει πως ζητάει το αδύνατο και να ’ναι σίγουρος πως θα το φτάσει, Ν. Καζαντζάκης!!!

AN και οι πρωταγωνιστές της σημερινής τελετής είστε εσείς αγαπητοί απόφοιτοι θα ήθελα να αναφερθώ στους αδιαμφισβήτητους συνοδοιπόρους σας αυτούς που ήταν απόντες στα αμφιθέατρα, διακριτικοί σε κάποιες περιπτώσεις  σιωπηλοί σύμμαχοι  των προσπαθειών σας, οι οποίοι εκτός από την οικονομική τους συνδρομή σας συνόδεψαν με τις προσευχές, τις νουθεσίες και την αγάπη τους σε κάθε στάδιο αυτής της πορείας,  αναφέρομαι στους γονείς σας, στους οποίους αξίζουν θερμά συγχαρητήρια.

Για όλους εμάς τους Καθηγητές σας και τη Διοίκηση του Ιδρύματος, ΠΟΥ καταβάλαμε  προσπάθεια, ώστε να σας μεταδώσουμε πολύτιμες γνώσεις και εφόδια, ΓΙΑ να ανταποκριθείτε όσο το δυνατόν καλύτερα στον κοινωνικό και επαγγελματικό στίβο. Σήμερα είναι ημέρα χαράς.

Θέλουμε να σας διαβεβαιώσουμε ότι, η οικονομική κρίση που έπληξε την χώρα μας, σε καμιά περίπτωση δεν επέφερε ΈΚΠΤΩΣΗ ΣΤΗΝ ποιότητα διδασκαλίας του παρεχόμενου ερευνητικού και εκπαιδευτικού έργου τα ΑΕΙ  μας.

Ακολούθησε η καθομολόγηση των νέων αποφοίτων, που στη συνέχεια έλαβαν το πτυχίο τους από τους κ.κ. Καθηγητές του εν λόγω Τμήματος.

Comments (0)

Tags: , ,

Στο επίκεντρο ο ελληνικός αγροδιατροφικός τομέας

Posted on 14 Νοεμβρίου 2017 by admin

Στη Θεσσαλονίκη «χτύπησε» στις 9-10 Νοεμβρίου ο παλμός του ελληνικού αγροδιατροφικού τομέα, καθώς εκπρόσωποι τους, μοιράστηκαν το όραμά τους για την ελληνική και την ευρωπαϊκή γεωργία, και αντάλλαξαν απόψεις σχετικά με τις τάσεις και τις πολιτικές που επηρεάζουν την ανάπτυξή της, στα πλαίσια του ετήσιου Πανελλήνιου Συνεδρίου για την Ανάπτυξη της Ελληνικής Γεωργίας, που συνδιοργάνωσαν –με απόλυτη επιτυχία- η GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ με τον ΣΕΒΕ (Σύνδεσμο Εξαγωγέων Βορείου Ελλάδος), υπό την αιγίδα της ΕΝΠΕ (Ένωση Περιφερειών Ελλάδος).

Το 4ο Συνέδριο, που πραγματοποιήθηκε στο ξενοδοχείο Porto Palace είχε θέμα «Καινοτομία & γνώση στον πρωτογενή τομέα : Απελευθερώνοντας τη δυναμική της υπαίθρου» και σε αυτό παραγωγοί, στελέχη συνεταιρισμών από την Ελλάδα και την Ευρώπη, εκπρόσωποι της ακαδημαϊκής και ερευνητικής κοινότητας, περιφερειακών, εθνικών και ευρωπαϊκών αρχών, καθώς και σημαντικοί επιχειρηματικοί φορείς της εφοδιαστικής αλυσίδας τροφίμων από την Ελλάδα και την ΕΕ μίλησαν για τις σημαντικές προκλήσεις με τις οποίες βρίσκεται αντιμέτωπος ο αγροδιατροφικός τομέας και πως η αξιοποίηση της καινοτομίας και ειδικότερα της ευφυούς γεωργίας μπορεί να προδώσει την απαιτούμενη προστιθέμενη αξία στα παραγόμενα προιόντα.

Σε όλη τη διάρκεια του 3ήμερου Συνεδρίου, η παρουσία του κόσμου ήταν εντυπωσιακή, ενώ χρήσιμα συμπεράσματα προέκυψαν από τις τοποθετήσεις των ομιλητών στις 3 θεματικές ενότητες και τα 4 εργαστήρια που έλαβαν χώρα στο συνεδριακό χώρο.

Η έναρξη του συνεδρίου την Τετάρτη 8-11 έγινε με ειδική εκδήλωση-παρουσίαση του βιβλίου Εγκυκλοπαίδεια Ελαιοκομίας: «Το Ελαιόλαδο».

 

Η 1η μέρα

Οι εργασίες της πρώτης μέρας του Συνεδρίου ξεκίνησαν παρουσία πλήθους κόσμου και επίσημων προσκεκλημένων από τον πολιτικό, επιχειρηματικό  αυτοδιοικητικό, αγροτικό και συνεταιριστικό χώρο, από την Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό. Την εναρκτήρια ομιλία του Συνεδρίου πραγματοποίησε ο Υπουργός Ψηφιακής Πολιτικής, Τηλεπικοινωνιών και Ενημέρωσης Νίκος Παππάς, ενώ στο πλαίσιο των εργασιών του Συνεδρίου μίλησε ο κ. Στέργιος Πιτσιόρλας, Υφυπουργός Οικονομίας και Ανάπτυξης. Σε βιντεοσκοπημένο μήνυμα του, στο συνέδριο της «GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ» ο εκπρόσωπος τύπου της Κομισιόν, Μαργαρίτης Σχοινάς υπογράμμισε ότι η «GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ λειτουργεί ως πρότυπο, που αναδεικνύει τη σημασία των συνεργιών και των συμμαχιών, πέρα από ιδεοληψίες, στεγανά και προκαταλήψεις του παρελθόντος, για την επίτευξη κοινών αναπτυξιακών στόχων στο δύσκολο περιβάλλον της μεταμνημονιακής Ελλάδας, που δεν είναι μακριά».

Μεταξύ άλλων παρέστησαν ο κ. Καρτερός Θανάσης, υπεύθυνος Γραφείου Τύπου του Πρωθυπουργού, ο κ. Κρέτσος Λευτέρης, Γενικός Γραμματέας Ενημέρωσης, ο κ. Ράλλης Στέλιος, Γενικός Γραμματέας Ψηφιακής Πολιτικής, ο κ. Χριστοφορίδης Γιώργος, Ειδικός Σύμβουλος του Υπουργού, η κ. Βασιλική Αποστολοπούλου, Επιστημονική Συνεργάτιδα της ΓΓΕΕ, ο πρόεδρος του ΟΠΕΚΕΠΕ Καπρέλης Αθανάσιος και οι αντιπρόεδροι Αποστολάκης Γεώργιος, Κέντρος Γεώργιος.

 

Η 2η μέρα

Θέματα που σχετίζονταν με τον ψηφιακό μετασχηματισμό της ελληνικής γεωργίας και κτηνοτροφίας παρουσιάστηκαν τη δεύτερη και τελευταία μέρα του συνεδρίου, με έμφαση στον ρόλο της τεχνολογίας, στην ανάπτυξη του πρωτογενούς τομέα, στην ευφυή γεωργία και στο ρόλο των νέων ανθρώπων στην αγροτική παραγωγή.

Η δεύτερη μέρα του Συνεδρίου ξεκίνησε με χαιρετισμό του Προέδρου της GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ, Χριστόδουλου Αντωνιάδη, ο οποίος αφενός υπογράμμισε το σημαντικό ρόλο της εταιρείας στην οργάνωση της αγροτικής παραγωγής και οικονομίας και αφετέρου σημείωσε ότι η GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ πρώτη οραματίστηκε την ψηφιακή γεωργία, όταν η μεγάλη πλειοψηφία των εμπλεκομένων έμενε προσκολλημένη σε περιχαρακωμένες, μη αναπτυξιακές πρακτικές. Καλωσορίζοντας τους συνέδρους, ο πρόεδρός κ. Αντωνιάδης, τόνισε ότι η ανάπτυξη της γεωργίας περνά μέσα από την ψηφιοποίησή της, ώστε να γίνει ανταγωνιστική, μίλησε για το ξεκίνημα της Gaia Επιχειρείν, λέγοντας ότι οραματίστηκε την ψηφιακή γεωργία όταν η πλειονότητα των εμπλεκομένων έμενε περιχαρακωμένη σε μη αναπτυξιακές πρακτικές και υπογράμμισε ότι η ευφυής γεωργία μπορεί από ευχή να γίνει πράξη.

Από την πλευρά του, ο Διευθύνων Σύμβουλος της GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ, Ιωάννης Κουφουδάκης, αναφέρθηκε στη σημασία της ψηφιακής επανάστασης στον αγροτικό τομέα που – όπως τόνισε- είναι ο τρόπος να αγαπήσουν οι νέοι τη γη και την ύπαιθρο, ο τρόπος να παράγουμε περισσότερα εξασφαλίζοντας τη βιωσιμότητα των φυσικών πόρων αλλά και ο τρόπος να αισθάνονται οι καταναλωτές ασφαλείς για τα ελληνικά προϊόντα.

 

Ο Ν. Παππάς

Στην τοποθέτησή του, ο υπουργός Ψηφιακής Πολιτικής, Νίκος Παππάς, ανακοίνωσε το έργο “Agro Internet of things”, ένα διαδίκτυο για την αγροτική παραγωγή προϋπολογισμού 7,5 εκατ. Ευρώ. Όπως είπε, στην ολοκλήρωσή του θα αποτελεί ένα από τα πιο καινοτόμα έργα στην Ευρώπη για τη βοήθεια των αγροτών. Θα λειτουργεί με επίγειους σταθμούς, αισθητήρες σε συνδυασμό με δορυφορική αποτύπωση και με την αξιολόγηση όλων των χρονοσειρών δεδομένων από τα υφιστάμενα συστήματα. Το σύνολο των δεδομένων θα ταξινομείται και με την κατάλληλη επεξεργασία και θα υποστηρίζει τις ανάγκες κάθε παραγωγού. Επιπλέον, το “Agro Internet of things”, εκτός από μία πλατφόρμα ενίσχυσης των αγροτών θα είναι και εργαλείο υποβοήθησης για περαιτέρω αυτοματοποίηση των διαδικασιών πιστοποίησης του ΟΠΕΚΕΠΕ.

 

Οι περιφερειάρχες

Ο Κων/νος Αγοραστός, Περιφερειάρχης Θεσσαλίας και Πρόεδρος της ΕΝ.ΠΕ ανέφερε ότι «οι Περιφέρειες γνωρίζουν στην πράξη ότι ξέρουν να συνεργάζονται και η συνεργασία αποτελεί βασική προϋπόθεση στον αγροτικό τομέα. Να επιτραπεί στους ανθρώπους να ζήσουν και να δημιουργήσουν για να αντιστραφεί το φαινόμενο της ερημοποίησης της ελληνικής υπαίθρου. Ο Θεοφάνης Παπάς, αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, στάθηκε στον εξαγωγικό προσανατολισμό της Περιφέρειας και ζήτησε «να αποφύγουμε παραδείγματα του παρελθόντος και λάθη που οπισθοδρομούν τον πρωτογενή τομέα. Ευελπιστούμε η επόμενη μέρα να μας βρει σε καλύτερη μοίρα. Ο Κώστας Μπακογιάννης, Περιφερειάρχης Στερεάς Ελλάδας υποστήριξε ότι «το συνέδριο της GAIA Επιχειρείν διαφέρει από όλα τα άλλα συνέδρια σε αξία και ουσία. Το 50% του αγροτικού εισοδήματος προέρχεται από αποφάσεις, όχι με βάση την αγορά αλλά την ευρωπαϊκή οικονομική επιδότηση/ενίσχυση. Καινοτομία, εξωστρέφεια, αλλά με αξιοποίηση των πόρων για τον πρωτογενή τομέα, είναι ο στόχος. Ο Σταύρος Αρναουτάκης, Περιφερειάρχης Κρήτης δήλωσε ότι «η γεωργία και η κτηνοτροφία συνέβαλλε στο ΑΕΠ της χώρας, πριν από την έλευση του τουρισμού στην Κρήτη. Η περιφέρεια συστηματικά εφαρμόζει σχέδιο δράσεων για την υποστήριξη των εμπλεκομένων στον αγροδιατροφικό χώρο. Η Αγροδιατροφική Σύμπραξη συνέβαλλε στην πιστοποίηση 600 προϊόντων του νησιού με τις εξαγωγές των κρητικών προϊόντων να φτάνουν ετησίως τα 520 εκατ. ευρώ. Η έρευνα και η καινοτομία πρέπει να στρέφεται τόσο σε καλλιεργητικό, όσο και σε μεταποιητικό επίπεδο. Ο Θεόδωρος Καρυπίδης, Περιφερειάρχης Δυτικής Μακεδονίας χαρακτήρισε την περιοχή του ως «Περιφέρεια των αντιθέσεων», και ζήτησε την υλοποίηση εκείνων των πολιτικών που μπορούν να διορθώσουν αδικίες ετών.

 

Εργαστήρια

Νωρίτερα, πραγματοποιήθηκαν 4 παράλληλα Workshops, με πρώτο αυτό της Ευφυούς Γεωργίας, όπου παρουσιάστηκαν τέσσερις διαφορετικές μελέτες περιπτώσεων ευφυούς γεωργίας, εμπορικής παροχής υπηρεσιών στην Ευρώπη. Το δεύτερο αφορούσε το θέμα του Αγροδιατροφικού Εμπορίου στην περιοχή των Βαλκανίων. Οι εισηγητές του workshop έθεσαν διάφορα θέματα, προβλήματα ευκαιρίες και προτάσεις που αξίζει να μελετηθούν στο μέλλον. Στη διάρκεια των Εργαστηρίων και σε διαφορετική ενότητα έγινε ενημέρωση για την εξαγωγική πλατφόρμα agrogate.gr. Σκοπός της πλατφόρμας είναι η προώθηση των εξαγωγών των ελληνικών αγροτικών προϊόντων και μεταποιημένων τροφίμων σε όλο τον κόσμο. Η θεματική του 3ου Εργαστηρίου αναφερόταν στην Έξυπνη εξειδίκευση στον Αγροδιατροφικό τομέα: Περιφερειακές προσεγγίσεις στην αγροτική καινοτομία και γνώση. Αναπτύχθηκαν ζητήματα όπως η ανάπτυξη του ρόλου της περιφερειακής ανάπτυξης στη μεταφορά καινοτομίας και γνώσης στον αγροτικό χώρο. Για το σκοπό αυτό οι αρμόδιοι ΑντιΠεριφερειάρχες  4 μεγάλων περιφέρων της χώρας, Στερεάς Ελλάδας, Κεντρικής Μακεδονίας, Θεσσαλίας και Πελοποννήσου, παρουσίασαν τον τρόπο με τον οποίο προσεγγίζουν την έξυπνη εξειδίκευση και την καινοτομία ξεχωριστά. Τέλος το θέμα της ψηφιοποίησης στην εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων απασχόλησε το 4ο και τελευταίο θέμα του Εργαστηρίου. Αναλύθηκαν οι δυνατότητες να προσδιοριστεί η γεωγραφική προέλευση των τροφίμων μέσα από σύγχρονες αναλυτικές τεχνικές και διερευνήθηκαν οι δυνατότητες της εφαρμογής νέων τεχνολογιών στο χώρο της κτηνοτροφίας και οι εξελίξεις στη συλλογή, ανάλυση και επεξεργασία των δεδομένων στην αγροδιατροφική αλυσίδα.

 

 

Comments (0)

Tags: , ,

Συμμετοχή της ΑΝ.ΚΑ. Α.Ε. στο Τελικό Συνέδριο του Έργου e- food Science

Posted on 25 Αυγούστου 2017 by admin

Από την Καρδίτσα την ημέρα του Συνεδρίου 28/08/2017 θα αναχωρήσει λεωφορείο για τη δωρεάν μεταφορά των συμμετεχόντων προς και από τον τόπο του Συνεδρίου (Καρδίτσα – Λάρισα – Καρδίτσα).

Αναχωρήσεις:

  • 08:45πμ, από το ΤΕΙ – Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, Παρκινγκ Τέρμα Ν. Τεμπονέρα (πίσω από τη ΔΕΗ)
  • 08:55πμ, από την Πλατεία Στρατολογίας

Παροχές για τους συμμετέχοντες: Ενημερωτικό υλικό, Βεβαίωση Συμμετοχής, φαγητό και καφέ.

 

Πρόγραμμα Συνεδρίου

1η Συνεδρία

10.00        Έγγραφή

10.30        Επίσημη έναρξη – Καλωσόρισμα – Χαιρετισμοί Επισήμων.

11.00        Το Έργο e-Food Science (Φιλοσοφία & Πεδίο εφαρμογής)

Όλγα Γκορτζή, Καθηγήτρια του ΤΕΙ Θεσσαλίας και Επιστημονική Υπεύθυνη του Έργου.

11.30        Πλατφόρμα & Μεθοδολογικά Εργαλεία Platform and Methodological tools

Τερέζα Λόπεζ, Καθηγήτρια – Πανεπιστήμιο της Λεόν (Ισπανία).

12.00        Λειτουργικά τρόφιμα

Φώτης Παπαδήμας, Επίκουρος Καθηγητής – Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου.

12.30        Κανονιστικό πλαίσιο για την ασφάλεια των τροφίμων

Τερέζα Λόπεζ, Καθηγήτρια – Πανεπιστήμιο της Λεόν (Ισπανία).

13.00        Μάρκετινγκ & Επιχειρηματικότητα

Εντουάρντο Καρντόσο, Καθηγητής, Καθολικό Πανεπιστήμιο του Πόρτο (Πορτογαλία).

13.30 – 14.30         Διάλειμμα για φαγητό

2η Συνεδρία

14.30        Οργανικά – Οικολογικά τρόφιμα

Ελένη Μαλισσιόβα, Επίκουρη Καθηγήτρια Τ.E.I. Θεσσαλίας (Ελλάδα).

15.00        Νανοτρόφιμα

Όλγα Γκορτζή, Καθηγήτρια του ΤΕΙ Θεσσαλίας και Επιστημονική Υπεύθυνη του Έργου.

15.30        Μελέτες Περίπτωσης

Κωνσταντίνος Σφλώμος, Επίτιμος καθηγητής, T.E.I. Αθήνας (Ελλάδα).

16.00        Διάλειμμα για καφέ

3η Συνεδρία

16.30        Είναι η τροφή Φάρμακο;

Ιωάννα Χήνου, Καθηγήτρια – Τμήμα Φαρμακευτικής Τομέας Φαρμακογνωσίας & Χημείας Φυσικών Προϊόντων, Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών.

17.00        Νέες προσεγγίσεις για τρόφιμα βασισμένα στη νανοτεχνολογία & βελτίωση των τροφών

Μ. R. Mozafari, Πρόεδρος της Αυστραλιανής Πρωτοβουλίας Νανοεπιστήμης και Νανοτεχνολογίας (ANNI), Μελβούρνη, Αυστραλία.

17.30        Νανοενθυλάκωση λειτουργικών συστατικών τροφίμων με ηλεκτροϋδραυμική επεξεργασία

Jose Maria Lagaron, Υπεύθυνος και ιδρυτής της ομάδας Νέων Υλικών και Νανοτεχνολογίας στο Ινστιτούτο Αγροχημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων (IATA) στη Βαλένθια της Ισπανίας & Λέκτορας της Επιστήμης των Υλικών στο Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Σχεδιασμού (ESID)

18.30 – 18.30 Συζήτηση / Συμπεράσματα

Comments (0)

Tags: , ,

ΤΕΙ Θεσσαλίας: Παρουσίαση του έργου e-food Science – Design

Posted on 23 Αυγούστου 2017 by admin

Το έργο efood Science αναπτύσσεται στον τομέα των στρατηγικών εταιρικών σχέσεων στο πλαίσιο της κεντρικής δράσης Συνεργασίας για την καινοτομία και την ανταλλαγή ορθών πρακτικών, του προγράμματος ERASMUS +.

Βασικός στόχος του έργου είναι η αντιμετώπιση της κοινωνικο-οικονομικής κρίσης που πλήττει τις χώρες της Ευρώπης, η ενίσχυση της ανάπτυξης και της απασχόλησης και η προώθηση της κοινωνικής δικαιοσύνης και της κοινωνικής ένταξης. Το έργο αυτό έχει ως στόχο να χρησιμοποιήσει τις δυνατότητες του ανθρώπινου και κοινωνικού κεφαλαίου της Ευρώπης που προέρχονται από ιδρύματα της Τριτοβάθμιας Εκπαίδευσης και τη βιομηχανία, με σκοπό την ανταλλαγή και τη μεταφορά γνώσης και τεχνογνωσίας στον τομέα της Επιστήμης και τεχνολογίας των Τροφίμων στην εκπαίδευση, καθώς και τη δημιουργία και την ανάπτυξη ενός δικτύου που θα παρέχει ευκαιρίες για τη συνεργασία μεταξύ των ενδιαφερομένων μερών.

Το Εταιρικό Σχήμα του έργου e-food science, αποτελείται από το T.E.I. Θεσσαλίας (Συντονιστής), το Τ.Ε.Ι. Αθηνών, το Καθολικό Πανεπιστήμιο του Πόρτο (Πορτογαλία), το Πανεπιστήμιο της Λεόν (Ισπανία), το Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο της Κύπρου, τη SystServ S.A. και την Αναπτυξιακή Καρδίτσας Α.Α.Ε. Ο.Τ.Α. – AN.KA. Α.Ε.

Επιστημονικά Υπεύθυνη και συντονίστρια του έργου είναι η Αναπληρώτρια Καθηγήτρια του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων και Πρόεδρος του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Τ.Ε.Ι. Θεσσαλίας Δρ. Όλγα Γκορτζή.

Αυξημένης βαρύτητας για την υλοποίηση του έργου ήταν η συμμετοχή Βιομηχανιών Τροφίμων από τις συμμετέχουσες χώρες για την ανάπτυξη των μελετών περιπτώσεων (case studies) κατά τη διαμόρφωση επικαιροποιημένου εκπαιδευτικού υλικού απόλυτα εναρμονισμένου με τις διαρκώς εξελισσόμενες ανάγκες της Βιομηχανίας.

Τα οφέλη για τις επιχειρήσεις της βιομηχανίας τροφίμων από την έρευνα που έχει πραγματοποιηθεί μέσα από το Έργο καθώς και από τα Εργαλεία που έχουν δημιουργηθεί για το σκοπό αυτό, μπορούν να συνοψιστούν στα παρακάτω:

  • Πρόσβαση σε καινοτόμες μελέτες περίπτωσης για υφιστάμενα και δυνητικά τρόφιμα.
  • Πρόσβαση σε εργαλεία Μάρκετινγκ και επιχειρηματικής ανάπτυξης.
  • Ενημέρωση για το ρυθμιστικό – κανονιστικό πλαίσιο του κλάδου.
  • Δωρεάν πρόσβαση σε επικαιροποιημένο εκπαιδευτικό υλικό για τους εργαζόμενους του κλάδου.
  • Δικτύωση και συνεργασία με Τριτοβάθμια Εκπαιδευτικά Ιδρύματα της Τεχνολογίας Τροφίμων.

Όλα τα εργαλεία, οι εργασίες και τα αποτελέσματα του έργου θα παρουσιαστούν στο τελικό Συνέδριο, που θα πραγματοποιηθεί στις 28 Αυγούστου 2017, με ώρα έναρξης 10:00 π.μ., στο Μεγάλο Αμφιθέατρο της Σχολής Τεχνολόγων Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, του ΤΕΙ Θεσσαλίας στη Λάρισα.

Η πρώτη και η δεύτερη συνεδρία είναι αφιερωμένες στα αποτελέσματα του έργου και θα παρουσιαστούν από τους αντίστοιχους Υπευθύνους των Δράσεων από την Ισπανία, την Πορτογαλία την Κύπρο και την Ελλάδα. Στην τρίτη Συνεδρία διακεκριμένοι ομιλητές θα παρουσιάσουν εμπεριστατωμένες προσεγγίσεις και νέες τάσεις στον τομέα των τροφίμων. Το ξεκίνημα θα γίνει από την Καθηγήτρια του Τμήματος Φαρμακευτικής του Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστήμιου Αθηνών κ. Ιωάννα Χήνου, με την εισήγηση «Είναι η τροφή Φάρμακο;». Στη συνέχεια ο Πρόεδρος της Αυστραλιανής Πρωτοβουλίας Νανοεπιστήμης και Νανοτεχνολογίας – ANNI από τη Μελβούρνη της Αυστραλίας κ. Μ. R. Mozafariθα παρουσιάσει την εργασία με τίτλο «Novel approaches to nanotechnology-based Food and Feed fortification»Το κλείσιμο των εισηγήσεων του Συνεδρίου θα γίνει από τον κ. Jose Maria Lagaron,Υπεύθυνο και ιδρυτή της ομάδας Νέων Υλικών και Νανοτεχνολογίας στο Ινστιτούτο Αγροχημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων (IATA) στη Βαλένθια της Ισπανίας & Λέκτορα της Επιστήμης των Υλικών στο Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Σχεδιασμού (ESID), με θέμα «Nanoencapsulation of Functional Food Ingredients by Electrohydrodynamic Processing».

Μπορείτε να βρείτε την πρόσκληση του Συνεδρίου, το πρόγραμμα και γενικές πληροφορίες για το Έργο στο σύνδεσμο: http://efoodscience.com.

Πρόσθετες πληροφορίες για το έργο μπορείτε να ζητήσετε από την Επιστημονικά Υπεύθυνη και συντονίστρια Δρ Όλγα Γκορτζή στο ogortzi@teilar.gr .

Από την Καρδίτσα την ημέρα του Συνεδρίου 28/08/2017 θα αναχωρήσει λεωφορείο για τη δωρεάν μεταφορά των συμμετεχόντων προς και από τον τόπο του Συνεδρίου (Καρδίτσα – Λάρισα – Καρδίτσα).

Αναχώρηση από το ΤΕΙ – Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, Παρκινγκ Τέρμα Ν. Τεμπονέρα στις 08:45πμ και από την Πλατεία Στρατολογίας στις 08:55πμ.

Comments (0)

Tags: , ,

Tελετή Oρκωμοσίας τελειόφοιτων του Τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας

Posted on 13 Ιουνίου 2017 by admin

Γίνεται γνωστό ότι η Tελετή Oρκωμοσίας των τελειόφοιτων του Τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας θα πραγματοποιηθεί στην Καρδίτσα, τη Δευτέρα 19 Ιουνίου 2017 και ώρα 12:00 το μεσημέρι, στο Αμφιθέατρο του Τμήματος Σχεδιασμού & Τεχνολογίας Ξύλου & Επίπλου.

Comments (0)

Tags: , ,

Επίσκεψη διαιτολόγου-διατροφολόγου στο Νηπ/γείο Καρδιτσομαγούλας

Posted on 03 Απριλίου 2017 by admin

Στα  πλαίσια του προγράμματος αγωγής υγείας που πραγματοποιεί φέτος το Νηπ/γείο Καρδιτσομαγούλας με θέμα: «Ένα μήλο (φρούτο) την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα» προσκλήθηκε η διαιτολόγος – διατροφολόγος κ. Ελένη Τριανταφύλλου.

Την Πέμπτη 30-3-2017 γονείς  και νήπια ενημερώθηκαν για τη σπουδαιότητα των φρούτων και των λαχανικών στην ισορροπημένη διατροφή των παιδιών και κατ’ επέκταση στην υγεία τους.

Οι γονείς  πρόσφεραν φρούτα και λαχανικά, τα οποία έγιναν μια υπέροχη φρουτοσαλάτα για  το κολατσιό των παιδιών.

Comments (0)

Tags: , ,

Ορκίστηκαν 49 νέοι πτυχιούχοι του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας

Posted on 19 Δεκεμβρίου 2016 by admin

Την Τετάρτη 14 Δεκεμβρίου 2016 και ώρα 12.00 πραγματοποιήθηκε η 7ητελετή ορκωμοσίας σαράντα εννέα (49) νέων πτυχιούχων του Τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας του ΤΕΙ Θεσσαλίας στο Αμφιθέατρο του Τμήματος Σχεδιασμού και Τεχνολογίας Ξύλου και Επίπλου. Στην τελετή παρευρέθηκαν πάνω από 300 προσκεκλημένοι, απόφοιτοι, φοιτητές,  γονείς,  και καθηγητές  των  Τμημάτων  της Καρδίτσας.

Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους, ο εκπρόσωπος της Ιεράς Μητρόπολης Θεσσαλιώτιδος και Φαναριοφερσάλων Πατέρας Βασίλειος, ο κ. Λάμπης Κωνσταντίνος Πρόεδρος της Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος, του Περιφερειακού Τμήματος Θεσσαλίας,καθώς και Επιστημονικοί & Εργαστηριακοί Συνεργάτες και μέλη ΕΠ του Τμήματος.

Κύρια  εισηγήτρια της τελετής, ήταν η Πρόεδρος του Τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας, Αν. Καθηγήτρια,Όλγα Γκορτζή, η οποία σ’ ένα ιδιαίτερα ζεστό και συγκινητικό περιβάλλον στον λόγο της ενθάρρυνε τουςνέους αποφοίτους και  επισήμανε τα κάτωθι:

Εορταστική η σημερινή μέρα, κατά την οποία συντελείται αυτή η τελετή της επιβράβευσης.

Πρωτίστως για εσάς αγαπητά μας παιδιά – απόφοιτοι της Ανώτατης Εκπαίδευσης, αφού ύστερα από έναν επίπονο αγώνα για την οικείωση της γνώσης και της αλήθειας  αξιώνεστε σήμερα του πτυχίου.

Ολοκληρώσατε τις σπουδές σας σε ένα σύγχρονο αντικείμενο σπουδών, το οποίο θα σας δώσει τη δυνατότητα να ασχοληθείτε επαγγελματικά και να σταδιοδρομήσετε. Ένας νέος κύκλος της ζωής σας ξεκινά από σήμερα, πιο υπεύθυνος, πιο δημιουργικός, πιο παραγωγικός, για ορισμένους λίγο πιο δύσκολος, για άλλους ήδη ξεκάθαρος επαγγελματικά.Τα συναισθήματα είναι ανάμεικτα στην ζωή όταν κλείνει ένας κύκλος και ανοίγει ένας άλλος. Το πιο μακρύ ταξίδι αρχίζει πάντα με το πρώτο καινούργιο βήμα.

Στην σημερινή εποχή, το πρώτο βήμα δεν οδηγεί πάντα στο στόχο. Γι αυτό σκοπός δεν είναι απαραίτητα η ευστοχία της αρχικής επιλογής, αλλά η ευελιξία αντιμετώπισης των συνεχώς μεταλλασσόμενων δεδομένων.

Μαγικές συνταγές και εξασφαλισμένοι τρόποι για την επαγγελματική επιτυχία σήμερα δεν υπάρχουν. Εάν μπορώ να σας δώσω εδώ μια συμβουλή, επιτρέψτε μου να σας πω να μην συμβιβαστείτε με την μετριότητα. Μην συμβιβαστείτε γενικά στη ζωή σας αλλά πολύ περισσότερο στην επαγγελματική σας πορεία. Σίγουρα θα πρέπει να δουλέψετε, να σκεφτείτε, να εκπαιδευτείτε και να μελετήσετε περισσότερο.

Οι ευκαιρίες όμως ανοίγονται μπροστά σας.

Μην τις φοβηθείτε.

Κρατήστε το βλέμμα προσηλωμένο στο στόχο.

Αξιοποιήσετε τις γνώσεις και τις εμπειρίες που αποκτήσατε εδώ, τιμήστε τον τίτλο που θα σας απονεμηθεί, εφαρμόζετε τις αρχές δεοντολογίας του επαγγέλματός σας, περιφρουρήστε την αξιοπρέπεια και το ήθος σας διευρύνετε τα όνειρά σας, γίνετε το “φως του κόσμου”…….

Θερμά συγχαρητήρια σε όλους και καλή τύχη..

Ακολούθησε η καθομολόγηση των νέων αποφοίτων, που στη συνέχεια έλαβαν το πτυχίο τους από τους Καθηγητές του ΤΕΙ Θεσσαλίας. Οι 49 νέοι πτυχιούχοι τουΤμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας είναι οι ακόλουθοι:

ΑζμανίδουΑλίκη, ΑνθούληΜαρία, Αποστολίδη Ισιδώρα, Βαρελά Αλεξάνδρα, Γαϊτάνη Γλυκερία, Γεωργίου            Ελευθερία, Γκιόζης Ιωάννης, Γουρζή Κωνσταντίνα, Δελήογλου Ελένη, Δούκα Βάϊα,  Ζαββός Αθανάσιος, Ζιάκα Δήμητρα, Καλογερά Αντωνία, Κόκουβα Ευαγγελία, Κρικοπούλου Χριστίνα-Σωτηρία, Κυριάκου-Χατζηαποστόλου Ραφαηλία-Ευαγγελία, Μαζαράκη Ήρα, ΜακρήςΚωνσταντίνος-Νεκτάριος, Μάρκου            Άννα-Ιωάννα, Μαυραγάνη Φωτεινή, Μουταφίδη Ευθυμία, Μπαϊρα Μαρία-Σοφία, ΜπαμιάΜαρία, Μπίμπα Βαρβάρα, ΜπουρμπουτσιώτηΠολυξένη, Νταρουϊς Εκάβη, Παντούλη Βασιλεία, Παπαγεωργίου Διονυσία, Παπαδοπούλου Ελπίδα, Παπαχρήστου Άννα, ΠατσιώτηςΔημήτριος, ΠίγγιουΕιρήνη, ΠουλόπουλοςΑλέξανδρος, ΡαυτόπουλοςΣωτήριος, Ρουσή Λιάνα, Ρουτζάκης Μιχαήλ, Σάββα Νεοφύτα, Σκούρα Κριστίνα, Σούλιου Χρυσούλα, Στογιάνωφ Ειρήνη, Τζαμαλούκα Βασιλική, Τσακανίκα Αντωνία, ΤσουρουκτζήΑναστασία, Τυροκόμου Αριστέα, Φωτιάδου Θεοδώρα, Χαλκιά Μαρία, Χαραλαμπίδη Ειρήνη, Χατζημιχάλη Μαρία-Ιωάννα, Χουλιαρά Γραμματούλα.

Η τελετή τερματίστηκε με θερμές ευχές για «Καλά Χριστούγεννα & Καλή Χρονιά».

 

 

 


Comments (0)

Tags: , ,

Τοπικές επιχειρήσεις αγροδιατροφικού τομέα: Μια θεατρική προσέγγιση

Posted on 18 Οκτωβρίου 2016 by admin

Ενδιαφέρεστε να ανοίξετε δική σας επιχείρηση, αλλά δεν έχετε αποφασίσει το είδος της; Γνωρίζετε ότι εγχώριες επιχειρήσεις του αγροτοδιατροφικού τομέα, έχουν κατακτήσει με την ποιότητα και τη γεύση των προϊόντων τους την παγκόσμια αγορά, κερδίζοντας το ένα βραβείο μετά το άλλο σε διεθνείς διαγωνισμούς και εκθέσεις τροφίμων και ποτών; Η ιδέα να δραστηριοποιηθείτε κι εσείς στον κλάδο που θεωρείται ως έναν από τους δυναμικότερους της ελληνικής οικονομίας ακόμα και εν μέσω της οικονομικής κρίσης σας περνάει από το μυαλό;

Αν στις παραπάνω ερωτήσεις απαντάτε θετικά, αλλά χρειάζεστε να λύσετε αρκετές ακόμα απορίες σας και να πάρετε απαντήσεις σε περισσότερες ερωτήσεις σας πριν κάνετε το επόμενο βήμα, τότε δεν πρέπει να χάσετε την εκδήλωση “Τοπικές επιχειρήσεις αγροδιατροφικού τομέα: Μια θεατρική προσέγγιση’’ που θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 20/10 και ώρα 6.30 μ.μ. στο αναψυκτήριο του Παυσιλύπου, στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας Karditsa Restart.

Μια πρωτοβουλία με  κεντρικό σύνθημα «η δύναμη βρίσκεται στις ιδέες”  που έχουν αναλάβει φορείς της περιοχής μας που από κοινού αναλαμβάνουν τη διοργάνωση μιας σειράς εκδηλώσεων. Την ευθύνη της διοργάνωσης της εκδήλωσης της Πέμπτης έχει ο Δήμος Καρδίτσας, με συνδιοργανωτές την Ιερά Μητρόπολη Θεσσαλιώτιδος και Φαναριοφαρσάλων, την Περιφερειακή Ενότητα Καρδίτσας, το Επιμελητήριο Καρδίτσας την ΑΝ.ΚΑ Α.Ε και το Κέντρο Ευρωπαϊκής Πληροφόρησης – Europe Direct Καρδίτσας, τη Συνεταιριστική Τράπεζα Καρδίτσας και το Σύλλογο Τριτέκνων Ν. Καρδίτσας.

Οι συμμετέχοντες στην εκδήλωση θα έχουν την ευκαιρία να συνομιλήσουν και να απευθύνουν ερωτήσεις σε Καρδιτσιώτες επιχειρηματίες του αγροτοδιατροφικού τομέα.  Παρόντες θα είναι οι :

Ζυγογιάννης Κώστας, Ηλιόζυμο

Καραμήτρος Γιώργος, Domain Monsieur Nicolas

Κουλουσούσας Γιώργος, Αγροτικός Συνεταιρισμός Στέβιας

Γαλιατσιάτος Άρης, Σύλλογος Μελισσοκόμων Καρδίτσας-Μέλισσας

Παπαδάκος Αντώνης, Αμάραντες Γεύσεις

Ελάτε να μοιραστούμε την εμπειρία τους, αλλά και να εμπνευστούμε από τις επιτυχημένες προσπάθειές τους.

Η εκδήλωση συμμετέχουν οι ηθοποιοί: Μαρίνα Γουναροπούλου, Μπλάτσας Γιώργος, Σφακιανάκη Λένα, οι οποίοι μέσα από θεατρικά δρώμενα και σκετσάκια που θα παρουσιάσουν  θα επιχειρήσουν να προσεγγίσουν με θεατρικό και χιουμοριστικό τρόπο το θέμα της εκδήλωσης.

Η είσοδος στην εκδήλωση  είναι ελεύθερη για όλους.

 

Comments (0)

Tags: , ,

Ενημερώθηκαν για τη Μεσογειακή Διατροφή τα παιδιά του 3ου ΚΔΑΠ

Posted on 31 Μαΐου 2016 by admin

Πραγματοποιήθηκε την 27/5/2016 από το 3ο ΚΔΑΠ ΓΙΟΛΔΑΣΗ ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ η ενημερωτική – εκπαιδευτική εκδήλωση για τα ωφέλη της Μεσογειακής Διατροφής στην υγεία σε συνδυασμό με τη φυσική άσκηση από την Διατροφολόγο – Διαιτολόγο κ. Βάλια Δεληγιάννη.
Τα παιδιά του 3ου ΚΔΑΠ ΓΙΟΛΔΑΣΗ ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ καθώς και οι γονείς τους παρακολούθησαν με μεγάλο ενδιαφέρον την παρουσίαση και υποσχέθηκαν ότι θα εφαρμόσουν όσα άκουσαν για να χτίσουν την υγεία τους.

Comments (0)

Tags: , ,

Πρόγραμμα υγιεινής διατροφής από το 3ο ΚΔΑΠ

Posted on 25 Μαΐου 2016 by admin

Το 3ο ΚΔΑΠ ΓΙΟΛΔΑΣΗ ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ διοργανώνει εκπαιδευτικό πρόγραμμα υγιεινής διατροφής στις εγκαταστάσεις του Δ. Λάππα  142 – Καρδίτσα την Παρασκευή  27/05/2016 και ώρα 18.00 μμ.  Τα παιδιά θα ενημερωθούν για την Μεσογειακή Διατροφή και τις ωφέλειές της, από την Διατροφολόγο – Διαιτολόγο κ. Βάλια Δεληγιάννη.

Καλούνται οι γονείς και τα παιδιά τους που επιθυμούν να παρευρεθούν στην εκδήλωση.

 

Comments (0)

Tags: , ,

Ομιλία με θέμα : Διατροφή, τρόπος ζωής

Posted on 18 Μαρτίου 2016 by admin

Σας προσκαλούμε στην ενημερωτική ομιλία με θέμα «Διατροφή, τρόπος ζωής και περιβάλλον στους μηχανισμούς που δημιουργούν καρκίνο. Τι πρέπει να προσέχουμε!» την Κυριακή 20 Μαρτίου, 11:00 πμ στο ΚΙΕΡΙΟΝ με ομιλητή τον κ.Σπηλιώτη Ιωάννη MD,PhD Χειρουργό- Ογκολόγο, Συντονιστή Δ/ντη A’ Χειρουργικού τμήματος ΕΑΝΠ ΜΕΤΑΞΑ.

«Καλύτερο το προλαμβάνειν παρά το θεραπεύειν». Η πρόληψη και η ενημέρωση για τη νεοπλασματική νόσο επιβάλλεται περισσότερο από κάθε άλλη φορά λόγω των αυξημένων περιστατικών αυτής στην ευρύτερη περιοχή μας.

Η παρουσία σας θα μας τιμήσει ιδιαίτερα.

 

 

ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ

Ο Ιατρικός Σύλλογος Καρδίτσας

Ο Ερυθρός Σταυρός  Παράρτημα Καρδίτσας

Οι Φίλοι του Νοσοκομείου Καρδίτσας

 

Comments (0)

Tags: , ,

Ενημέρωση με θέμα τη σωστή διατροφική συμπεριφορά

Posted on 17 Μαρτίου 2016 by admin

Την Τρίτη 16-3-2016, οι εκπαιδευόμενοι του παραρτήματος Σοφάδων του ΣΔΕ Καρδίτσας είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν μια αλλιώτικη ενημερωτική εκδήλωση. Το ΣΔΕ Καρδίτσας σε συνεργασία με την κα. Κριτσάλη Μαρία (Διαιτολόγο-Διατροφολόγο, πτυχιούχο ΑΤΕΙ Θεσσαλίας) ετοίμασε μια πολύ ενδιαφέρουσα ενημέρωση με θέμα τη «σωστή διατροφική συμπεριφορά». Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε με μεγάλη συμμετοχή των εκπαιδευομένων.

Η κα. Κριτσάλη, με ζωντάνια και αμεσότητα ανέλυσε τα παρακάτω θέματα:

  • Εισαγωγή στις βασικές έννοιες της διατροφής, με έμφαση στη Μεσογειακή διατροφή.
  • Κατηγορίες τροφίμων και Διατροφική Πυραμίδα (επεξήγηση των επιπέδων της πυραμίδας, συνιστώμενη δοσολογία κάθε ομάδας τροφών καθώς και κατηγοριοποίηση αυτών)
  • Λειτουργικά τρόφιμα
  • Ομάδες τροφίμων και  ισορροπημένη διατροφή
  • Άσκηση και διατροφή
  • ασθένειες που συνδέονται με την κακή διατροφή, όπως : Καρδιαγγειακές παθήσεις, Υπερχοληστερολαιμία, Υπέρταση, Σακχαρώδης διαβήτης τύπου ΙΙ, Οστεοπόρωση.

Παρουσίασε οπτικοακουστικό υλικό (video και εικόνες) και οι εκπαιδευόμενοι/ες εκτέλεσαν Βιωματικές ασκήσεις σχετικά με την Πυραμίδα της Διατροφής και τις διατροφικές συνήθειες – συνέπειες (διαχωρισμός ατόμων σε ομάδες).

Τέλος, ακολούθησε συζήτηση και διάλογος σχετικά με τις προσωπικές διατροφικές συνήθειες των μαθητών, καθώς και προβληματισμοί γύρω από την επίδραση διαφόρων τροφών στην υγεία, καθώς η σωστή διατροφή αποτελεί τη βάση για την προάσπιση όχι μόνον της ατομικής υγείας αλλά όλου του κοινωνικού συνόλου.

Το Σχολείο Δεύτερης Ευκαιρίας (ΣΔΕ) Καρδίτσας λειτουργεί από το 2004 και είναι ένα καινοτόμο Σχολείο Εκπαίδευσης Ενηλίκων. Πολλοί από τους μαθητές μας είναι ΡΟΜΑ και μετανάστες. Το πρόγραμμα των ΣΔΕ χρηματοδοτείται από το Επιχειρησιακό Πρόγραμμα «Ανάπτυξη Ανθρώπινου Δυναμικού, Εκπαίδευση και Δια Βίου Μάθηση (ΕΣΠΑ 2014-2020)» που υλοποιείται με τη συγχρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης και του Ελληνικού Δημοσίου. Εποπτεύονται από το την Γενική Γραμματεία Δια Βίου Μάθησης και Νέας Γενιάς και από το Ίδρυμα Νεολαίας και Δια Βίου Μάθησης (ΙΝΕΔΙΒΙΜ). Υπηρετούν την καταπολέμηση του κοινωνικού αποκλεισμού μέσω της εκπαίδευσης και στόχοι είναι η επανασύνδεση με την τυπική εκπαίδευση, η διαμόρφωση θετικής στάσης προς τη μάθηση, η απόκτηση βασικών γνώσεων και δεξιοτήτων και η πρόσβαση στην αγορά εργασίας.

 

Σουφλάκος Βασίλειος

Φυσικός – MSc Τηλεπικοινωνίες

Διευθυντής ΣΔΕ ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ

Comments (0)

Πυξ Λαξ - Μπορεί
Κώστας Μακεδόνας - Γι΄ αυτό που είσαι
Μελίνα Ασλανίδου - Το λάθος
Παναγιώτης Τσαφαράς - Οι καλύτερες μου μέρες
Αλκίνοος Ιωαννίδης - Που πεθαίνουν τόσα πουλιά
Γιάννης Βαρδής - Τα καλύτερα μας χρόνια
Γιώτα Νέγκα - Το δίκιο μου
Μανώλης Λιδάκης - Γιατί πολύ σ΄ αγάπησα
Γιάννης Πάριος - Μη με ρωτάς
Μπλε - Μ΄ αρέσεις γιατί

 


Sandra - Maria Magdalena
Ed Sheeran - Shape of you
Kool + The Gang - Ladies night
UB40 - Where did I go wrong
Guisi Ferreri - Novembre
Rednex - Hold me for a while
Bad Boys Blue - Save your love
Bronski Beat - Small town boy
Yves Larock - Rise up
Randall Breneman - Bad sometimes

 


Ιούνιος 2018
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930