Η μέρα της Καθαράς Δευτέρας πλησιάζει και η λαγάνα θα έχει, για άλλη μια φορά, την τιμητική της. Τα αρτοποιεία της Καρδίτσας έχουν ήδη ξεκινήσει την προετοιμασία τους καθώς οι φούρνοι αναμένεται να πάρουν φωτιά από τα ξημερώματα. Ο Πρόεδρος του Συλλόγου Αρτοποιών Καρδίτσας Κώστας Γκαρνάκης…